香菜豆乾涼拌花生米怎麼做-香菜豆乾涼拌花生米的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豆乾涼拌花生米的做法步驟

• 1、把香菜清洗乾淨，切成段備用。

• 2、薰幹切成條備用。

• 3、鍋裏倒入適量的色拉油，放入花生米用小火炒熟盛出。

• 4、把香菜薰乾花生米放入到一個大盆裏。

• 5、加入調好的調味汁（調味汁做法）做法：把生抽米醋白糖小紅辣椒放入到碗中，淋入加熱過的色拉油，再加幾滴香油攪拌混合均勻即可。

• 6、最後加入熟白芝麻混合攪拌均勻。

• 7、裝盆。

小竅門

1花生米提前清洗一下，瀝乾水分再炒。
2炒花生米涼油可入鍋，用小火，中火或者大火容易炒焦。