下酒菜涼拌香菜花生米如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菜 ：150

輔料

芝麻油 ：適量
生抽 ：適量
開水 ：適量
花生 ：適量
醋 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.香菜洗乾淨

2.倒入開水裏燙幾秒立即撈起

3.擠去水分散開

4.切小段，放入糖.醋.生抽.芝麻油拌勻

5.炒好的花生米

6.放入香菜裏就好了

烹飪技巧

香菜不能燙的時間太久，燙的時間長了爛了就不好吃了，其實就是相當於用開水過一下就撈起，帶點生顏色好看又好吃！