下酒菜涼拌芹菜如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小芹菜 ：300

輔料

芝麻 ：適量
蒜 ：適量
蝦皮 ：適量
味達美 ：適量

具體步驟

1.芹菜洗淨切小段

2.焯水，擠幹。

3.準備好熟芝麻，蝦皮，蒜切碎。

4.芹菜加入味達美、芝麻、蒜、蝦皮。

5.拌勻，裝盤。

烹飪技巧

芹菜一定要選又小又嫩的，口感才好，葉子不用摘掉。