![走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味（雞湯） 走地雞煲六味雞湯怎麼做]( "走地雞煲六味雞湯的做法 走地雞煲六味（雞湯） 走地雞煲六味雞湯怎麼做")
- “雞湯，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。雞湯的營養價值高，但並不適宜所有人。走地雞不是吃飼料養大的雞，以農家所習慣的谷、飯、米、糠餵食的，自然放養的雞，自然生長的，一般肉比較實，不會象飼料雞那麼難吃。”食材明細主料雞...
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![鹽焗走地雞的做法 【鹽焗走地雞】---端午節家宴之主菜 鹽焗走地雞怎麼做]( "鹽焗走地雞的做法 【鹽焗走地雞】---端午節家宴之主菜 鹽焗走地雞怎麼做")
- “前幾天，LG回家，家裏嫂子送了雞和鴨子。早上惦記着還有一隻走地雞在樓上耍，打算捉下來做鹽焗雞了。聽LG説有一晚在樓上找它找了一圈，最後居然發現它飛到小樹上躲起來了，哈哈。。。。。。。 經過我的一翻耕耘和苦鬥，幾道家常菜菜就做好了，比下館子還方便呢。”食材明細主料走地...
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![土豆燜走地雞的做法 美味下飯菜 ---- 土豆燜走地雞～ 土豆燜走地雞怎麼做]( "土豆燜走地雞的做法 美味下飯菜 ---- 土豆燜走地雞～ 土豆燜走地雞怎麼做")
- “老爸公司國慶節每人發了一隻雞，是走地雞（放養的）呢～看樣子足足有三斤呢，平日我們家很少會買雞吃的（主要是嫌麻煩），一時也不知道要做怎樣口味的好。想起好多天沒吃土豆了，要不來個土豆燜雞好啦～”食材明細主料鮮雞（1只）土豆（2個）生薑（1塊）輔料鹽（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）白米酒（3茶匙）鹹鮮（...
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![六味煲烏雞怎麼做-六味煲烏雞的做法]( "六味煲烏雞怎麼做-六味煲烏雞的做法")
- “烏雞能養陰退熱.調經止帶.對腰痛.盜汗的女性有食補的作用.而且對腎陰不足.頭痛目眩.加上六味可以滋陰潤澡”食材明細主料烏雞（半隻）輔料枸杞（20克）蓮子（15克）玉竹（15克）黨蔘（15克）山藥（20克）紅棗（20克）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）六味煲烏雞的做法步驟1、枸杞20克.蓮子15克.玉...
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![雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法]( "雞翅煲山藥地瓜怎麼做-雞翅煲山藥地瓜的做法")
- “最近天氣涼，喜歡煲點湯喝。喜歡吃山藥，但平時都是和排骨海帶一起煲。即使是經常吃的排骨山藥煲這次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨雞翅中，那麼就用翅中煲吧。別説，這味道還真不錯，再加根地瓜進去，不用做米飯，簡直一碗吃到飽呀。”食材明細主料雞翅中（300g）輔料山藥（150g）地瓜（15...
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![幹鍋走地雞煲的做法 【每日新品】幹鍋走地雞煲 幹鍋走地雞煲怎麼做]( "幹鍋走地雞煲的做法 【每日新品】幹鍋走地雞煲 幹鍋走地雞煲怎麼做")
- “在我看來，煲類的菜餚一般都是大雜燴。上次出去吃飯，點了一道走地雞煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根據自己的喜好來搭配，這種隨意的感覺也是蠻爽的）”食材明細主料走地雞（一隻）洋葱（一個）黑木耳（若干）香菇（若干）小紅蘿蔔（若干）青葱（兩根）玉子豆腐（一條）薑片（若干）蒜（若干）輔料生粉（適量）五...
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![雞骨草煲雞湯怎麼做-雞骨草煲雞湯的做法]( "雞骨草煲雞湯怎麼做-雞骨草煲雞湯的做法")
- 食材明細主料雞骨草（適量）雞肉（適量）五指毛桃（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞骨草煲雞湯的做法步驟1、準備:雞塊。2、焯水。3、清洗乾淨備用。4、雞骨草，五指毛桃用清水泡洗乾淨。5、將所有食材放入砂鍋裏添加適量的水。6、先大火燒開十分鐘轉小...
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![六旺子雞湯怎麼做-六旺子雞湯的做法]( "六旺子雞湯怎麼做-六旺子雞湯的做法")
- “我愛六旺子甚於板栗！現在正是六旺子的季節，不過快要過季了，前幾天買了雞，剁的時候把脖子雞架什麼的裝一起，留着煲湯，剛好有六旺子就安排上了。”食材明細主料雞塊（適量）六旺子（適量）輔料姜（幾片）紅棗（幾顆）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）六旺子雞湯的做法步驟1...
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![手撕走地雞如何做簡單又好吃]( "手撕走地雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘雞肉的做法各種各樣，手撕雞肉是一種簡單而常見的做法。走地雞是自然放養的雞，肌肉質地結實，口感較好，營養價值高。用手撕好的走地雞肉，加入麻油、料酒等醬料，使香味浸入到雞肉之中，品嚐起來，讓人口感舒服，極致享受。主...
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![煲雞湯怎麼做-煲雞湯的做法]( "煲雞湯怎麼做-煲雞湯的做法")
- “還是過年時候從婆婆家拿來的土雞，一直就用着熬雞湯喝了，肉嫩湯美，連不吃雞肉的妹妹都喝了2碗，感歎這雞湯咋這麼好喝呢，那是用電飯煲煲了4個小時，小火慢熬出來的，味道當然好，另外雞是土雞，味道也就更好。”食材明細主料雞（半隻）葱（2克）香葉（3片）料酒（半茶勺）輔料枸杞（適量）姜（1克）八角（1個）食鹽...
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![美味金針菇蒸走地雞如何做簡單又好吃]( "美味金針菇蒸走地雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.姜、蒜、葱切碎、走地雞洗乾淨剁塊，金針冬菇下鍋煮軟後撈起洗乾淨切碎備用。2.所有材料和走地雞加入2茶匙料酒適量的生抽、油、麻油、胡椒粉、砂糖生粉和少許老抽混合攪拌均勻醃半個小時至...
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![六味煲雞湯的做法 【粵菜】清補涼--六味煲雞湯 六味煲雞湯怎麼做]( "六味煲雞湯的做法 【粵菜】清補涼--六味煲雞湯 六味煲雞湯怎麼做")
- “廣東人喜歡煲湯，而且一到夏天湯裏就會多配置些清補涼的中藥材。我用的這六種藥材是比較普遍的，也是經常可以吃的，滋補不燥，帶有一絲香甜，很獨特的風味。喜歡多種藥材的朋友還可以下薏米、沙蔘、芡實、桂圓、百合、蓮子，各有所愛！這款湯即喝了原滋原味的雞湯，更吃了含有藥材味道...
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![香酥走地雞如何做簡單又好吃]( "香酥走地雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料童子雞：1只輔料八角：2顆香葉：2片姜：5片葱：5段具體步驟1.童子雞1只葱姜八角香葉小茴香料酒醬油鹽糖→醃製至少4小時；2.醃好的雞肉連同醃汁一起，表面蓋錫紙，錫紙上扎幾個眼兒→大火蒸20-30分鐘→蒸好的雞肉冷卻至常...
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![酸湯雞煲怎麼做-酸湯雞煲的做法]( "酸湯雞煲怎麼做-酸湯雞煲的做法")
- “這是一道代有苗族風味的雞肉煲，鍋底採用苗族火鍋底料，配以時蔬。酸甜開胃可口配裏面配上花生米，核桃仁。再加的蔬菜特別的美味。”食材明細主料土雞（半隻）平菇（半斤）冬瓜（半斤）花椒（半匙）枸杞（一匙）當歸（一小根）花生（少許）核桃（適量）輔料苗族風味酸湯火鍋底（一袋）料酒（一匙）鹽（少許）味精（少許）酸鹹...
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![笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做]( "笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做")
- “春天了，來一鍋補補哈~”食材明細主料笨母雞（一隻）輔料葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）笨雞湯的做法步驟1、笨母雞一隻，用流動的沖洗乾淨。2、將雞大腿切下。3、葱姜切段備用。4、砂鍋中加入，放入葱薑片。5、大火煮開後，轉小火煲一個半小時。小竅門燦爛一般喝雞...
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![冬筍煲雞湯的做法 來自大自然純天然的美味～冬筍煲雞湯 冬筍煲雞湯怎麼做]( "冬筍煲雞湯的做法 來自大自然純天然的美味～冬筍煲雞湯 冬筍煲雞湯怎麼做")
- “老母雞加入冬筍和松茸，這才是冬天該有的味道，這種純天然的鮮香味，最適合冬季進補，真正的健康營養的。煲湯時滿屋飄香，喝湯時沁人心肺，讓人閉着眼睛慢慢品嚐無法形容……不信就去試一試唄”食材明細主料母雞（半隻）松茸（5片）冬筍（2個）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）料酒（2勺）原味（口味）煲（工藝）數...
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![酸湯雞煲的做法 酸湯雞煲🥘🥗🥙 酸湯雞煲怎麼做]( "酸湯雞煲的做法 酸湯雞煲🥘🥗🥙 酸湯雞煲怎麼做")
- “🥐🍍🍋”食材明細主料雞（半隻切塊）輔料土豆（2個切塊）洋葱（1個切塊）調料酸湯肥牛調料（1袋）料酒（2碗）薑片（2片）小葱（1顆切粒）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸湯雞煲的做法步驟1、將焯水的雞塊，酸湯肥牛調料，薑片，料酒放入鍋中大火燒開，小火燜半個鍾。2、加入土豆，洋葱，蓋上蓋小火燜半個鍾...
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![艾煲雞湯怎麼做-艾煲雞湯的做法]( "艾煲雞湯怎麼做-艾煲雞湯的做法")
- “艾煲雞湯，可以温補，家人時不時煲來喝，孕婦也可以適量喝一些。”食材明細主料雞肉（適量）幹艾草（適量）輔料鹽（少量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾煲雞湯的做法步驟1、取適量的幹艾草，洗乾淨。2、雞肉洗乾淨後，放在鍋里加入冷水，冷水要蓋過雞肉，煮開水，把雞肉焯一遍，洗乾淨備用。3...
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![煲烏雞湯怎麼做-煲烏雞湯的做法]( "煲烏雞湯怎麼做-煲烏雞湯的做法")
- 食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（10顆）枸杞（適量）調料薑片（兩片）鹽（一匙）雞粉（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）煲烏雞湯的做法步驟1、半隻烏雞斬小塊，清洗乾淨。2、煮水焯一遍。3、再次洗去一些雜物，放鍋里加兩片薑片。4、再次加滿水，先按煲湯鍵煲湯。5、準備好紅棗10個還有適量...
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![【飛禽走獸篇】電飯煲美味鹽焗雞-電飯煲鹽焗雞]( "【飛禽走獸篇】電飯煲美味鹽焗雞-電飯煲鹽焗雞")
- “媽媽的菜，每次回家，媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥，起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做，但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽，想家。”食材明細主料清遠雞（一隻1500克左右）鹽局雞粉（半包）輔料老抽（適量）糖（適量）油（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小...
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![竹蓀燉走地雞怎麼做-竹蓀燉走地雞的做法]( "竹蓀燉走地雞怎麼做-竹蓀燉走地雞的做法")
- “為愛而燉”食材明細主料走地雞（4塊）輔料竹蓀（4顆）蓮子（8顆）枸杞（8顆）小黃姜（2片）食鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹蓀燉走地雞的做法步驟1、準備好以上食材2、將竹蓀放入清水裏浸泡12分鐘，利用這個空檔時間，將砍好的雞塊清洗過後放入適量的鹽醃5分鐘以上，然後清洗竹蓀，掐頭...
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![走地雞燉紹菜怎麼做-走地雞燉紹菜的做法]( "走地雞燉紹菜怎麼做-走地雞燉紹菜的做法")
- “一大早去買來只走地雞和紹菜，原想做個過年菜磋雞，回到家卻懶得筋痛，只好簡而單之啦。。。還有半隻雞，打個時間去買些好粉條，再做磋雞，親，要等一會會喲。。。”食材明細主料走地雞（半隻）紹菜（適量）姜（適量）葱花（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）走地雞燉紹菜...
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![榴蓮殼煲雞湯的做法 天地萬物，相生相剋——榴蓮殼煲雞湯 榴蓮殼煲雞湯怎麼做]( "榴蓮殼煲雞湯的做法 天地萬物，相生相剋——榴蓮殼煲雞湯 榴蓮殼煲雞湯怎麼做")
- “天地萬物，相生相剋。我對這是深信不移！好比我們廣東，古代的時候都會説南粵有瘴氣。所謂瘴氣，就是指南方山林中濕熱蒸鬱能致人疾病的有毒氣體。所以在我們廣東的人最常出現的問題就是濕熱，或者是脾胃濕。因此，我們廣東的藥材食材都是多以清熱解毒祛濕為主。同樣，在嶺南有很多佳...
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![煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做]( "煲雞湯的做法 【東北】煲雞湯 煲雞湯怎麼做")
- “煲雞湯温補而不膩人，平時丫頭愛喝也總做，下足料用電飯煲煲3個小時就可以了，很簡單易做。”食材明細主料雞（半支）輔料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1個）花椒粒（2粒）鹽（2勺）枸杞（少量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煲雞湯的做法步驟1、準備好食材，把除了葱之外食材用乾淨小布包上扎口。2...
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![烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做]( "烏雞煲湯的做法 烏雞煲湯---鮮 烏雞煲湯怎麼做")
- “食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，葱末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片放進放好雞肉的鍋裏，燒開後，撈出浮末，4、中火慢燉2小時，途...
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味味甜
![笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dedfe57c1b89d78c80-s.jpg "笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做")
