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關於山藥豆腐的餐飲百科

莜麪餄撈蘸山藥蘑菇豆腐如何做簡單又好吃
  • 莜麪餄撈蘸山藥蘑菇豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麥面:500土豆:2個豆腐:500山蘑菇:200輔料水:適量具體步驟1.先做蘸莜麪餄撈的土豆蘑菇豆腐,把土豆切成約3釐米的小方塊,再把豆腐切成小丁。鍋裏倒入菜籽油或者花生油後把葱薑蒜倒入鍋中熗香後倒入土豆翻炒,再倒...
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美味的山藥豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的山藥豆腐,我們都是知道的,豆腐是不能吃太多的,但是我們覺得今天這一款豆腐是不必擔心的,因為裏面是有山藥的成分,那麼今天我們就來製作一下這一款美味的山藥豆腐啦,其實我們在家裏是很少製作關於山藥的東...
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健康的山藥豆腐如何做簡單又好吃
  • 健康的山藥豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘山藥豆腐就是很簡單的食物而且製作起來很簡單的而且誒這道菜很適合老年人吃,因為好咬而且營養所以很受大家的歡迎,食材也是很簡單的食材,而且看起來白白嫩嫩的很好看的同時很營養的。而且這兩個食材都白白淨...
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山藥煎豆怎麼做-山藥煎豆的做法
  • 山藥煎豆怎麼做-山藥煎豆的做法

  • “模仿餐廳做的,味道挺好吃,家常菜”食材明細主料山藥(1段)煎豆(20條)木耳(6個)枸杞(10個)輔料雞精(2克)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥煎豆的做法步驟1、木耳發泡半小時,山藥洗淨切片,煎豆洗淨摘莖,枸杞洗淨。2、燒熱油後,放入山藥,煎豆,木耳炒幾分鐘後,加入料酒和鹽。3、加...
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油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做
  • 油豆腐山藥油菜蕻的做法 【寧波】油豆腐山藥油菜蕻 油豆腐山藥油菜蕻怎麼做

  • 食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜蕻、山藥和小油...
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豆腐紫菜山藥湯怎麼做-豆腐紫菜山藥湯的做法
  • 豆腐紫菜山藥湯怎麼做-豆腐紫菜山藥湯的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)豆腐(適量)紫菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香腸(適量)番茄沙司(適量)調料葱花(適量)香菜(適量)鹽(適量)醬油(適量)骨頭湯(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐紫菜山藥湯的做法步驟1、準備好的材料。2、葱花香菜切沫紫菜撕小片,雞蛋打散胡蘿蔔切丁豆腐切小塊香...
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油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法
  • 油豆腐臘鴨腿山藥湯怎麼做-油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(185克)臘鴨腿(140克)油豆腐(55克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐臘鴨腿山藥湯的做法步驟1、食材:鐵棍山藥(已清洗去皮切開)、臘鴨腿(已清洗)、油豆腐。2、將臘鴨腿和油豆腐放在案板上臘鴨腿剁成塊,油豆腐切開。3、接着,將剁好的臘鴨...
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薺菜山藥肉末豆腐羹怎麼做-薺菜山藥肉末豆腐羹的做法
  • 薺菜山藥肉末豆腐羹怎麼做-薺菜山藥肉末豆腐羹的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(半根)內酯豆腐(1盒)輔料薺菜(適量)肉末(適量)調料葱末(適量)黃酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)香油(適量)食用油(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)薺菜山藥肉末豆腐羹的做法步驟1、食材,山藥,內酯豆腐,肉末,薺菜。2、起鍋放油下入葱末煸香後下入山藥...
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秋葵山藥拌冷豆腐怎麼做-秋葵山藥拌冷豆腐的做法
  • 秋葵山藥拌冷豆腐怎麼做-秋葵山藥拌冷豆腐的做法

  • “一道簡單的素食,營養,豐富,美味。”食材明細主料秋葵(3個)海苔片(少許)山藥(1根)北豆腐(1塊)輔料味極鮮醬油(少許)黑胡椒醬(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵山藥拌冷豆腐的做法步驟1、主要材料備齊。2、山藥去皮煮熟。3、放涼後放保鮮袋用擀麪杖壓成山藥泥備用。...
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山藥番茄豆腐湯怎麼做-山藥番茄豆腐湯的做法
  • 山藥番茄豆腐湯怎麼做-山藥番茄豆腐湯的做法

  • “番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來,營養專家研究發現,番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。所以番茄營養可佳,家喻户曉,這湯加入番茄味道有點酸甜呢。”食材...
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青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法
  • 青椒山藥蓋豆腐怎麼做-青椒山藥蓋豆腐的做法

  • 食材明細主料青椒(250克)內脂豆腐(1塊)小紅尖椒(3個)山藥(300克)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒山藥蓋豆腐的做法步驟1、將小紅椒切成小段後與醬油、鹽、雞精拌勻調汁,備用2、將山藥洗乾淨後削皮切段,煮熟,裝入保鮮袋用擀麪杖壓碎,青椒洗淨,入滾水汆熟後放...
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山藥菌菇豆腐羹怎麼做-山藥菌菇豆腐羹的做法
  • 山藥菌菇豆腐羹怎麼做-山藥菌菇豆腐羹的做法

  • “每天吃點菌菇類食物有益健康,在北京衞視的一檔電視節目”養生堂“中曾經有個中醫老師建議觀眾每天一素一葷一菌菇的飲食,今天就燒個豆腐菌菇湯”食材明細主料豆腐(一盒)各類菌菇(適量)輔料山藥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥菌菇豆腐羹的做法步驟1、豆...
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山藥豆腐羹怎麼做-山藥豆腐羹的做法
  • 山藥豆腐羹怎麼做-山藥豆腐羹的做法

  • “因沒有冬筍和高湯,這道菜可能會稍有欠缺,有條件的可以把山藥換成冬筍,清水換成高湯,就更完美了。”食材明細主料豆腐(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)酒(適量)配料雞精(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥豆腐羹的做法步...
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油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法
  • 油豆腐燒鐵棍山藥怎麼做-油豆腐燒鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(355克)油豆腐(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鐵棍山藥翻炒翻炒。5、接...
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咖喱豆腐燉山藥怎麼做-咖喱豆腐燉山藥的做法
  • 咖喱豆腐燉山藥怎麼做-咖喱豆腐燉山藥的做法

  • “超愛咖喱,尤其愛吃燉到濃稠的湯汁,舀一勺拌着飯吃,好吃到不行。”食材明細主料豆腐(1塊)山藥(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)蒜(適量)調料原味咖喱(1塊)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)咖喱豆腐燉山藥的做法步驟1、豆腐切小塊。2、炒香葱蒜,加適量水。3、放生抽,咖喱塊,放豆腐。4、放提...
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山藥豆漿怎麼做-山藥豆漿的做法
  • 山藥豆漿怎麼做-山藥豆漿的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)黃豆(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆漿的做法步驟1、山藥去皮切塊,黃豆提前泡8小時。2、食材一起倒入破壁機,加入適量清水。3、預約豆漿功能。4、香濃豆漿就好了。5、絲滑營養,味道香濃。...
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山藥蝦仁豆腐湯怎麼做-山藥蝦仁豆腐湯的做法
  • 山藥蝦仁豆腐湯怎麼做-山藥蝦仁豆腐湯的做法

  • “鐵棍山藥既是蔬菜,又是一種珍貴的中藥材,含有多種氨基酸等營養成分,能滋補脾胃,強身健體,幫助消化。綿甜軟糯的鐵棍山藥中,加入雞蛋和蝦仁,再搭配滑溜細嫩的豆腐,做成的湯,越吃越上癮,賽過山珍海味,寒意料峭的冬天喝上一碗,頓覺渾身暖洋洋的。”食材明細主料山藥(1小段)海蝦(12只)雞蛋(1...
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山藥與豆腐可以做出什麼菜餚-山藥和豆腐能一起吃嗎
  • 山藥與豆腐可以做出什麼菜餚-山藥和豆腐能一起吃嗎

  • 在這個季節,人們總會做一些可以養生的食物,常見的山藥就成了人們飯桌上的首選之一。山藥具有十分高的營養價值,而且還利於存放,不會十分擔心它是否壞掉,不能食用,而豆腐更是人們喜歡食用的豆製品,豆腐的做法十分豐富。山藥和豆腐都具有十分高的營養價值,那山藥和豆腐能一起吃嗎?一...
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山藥豆糖串的做法 自制山藥豆糖串 山藥豆糖串怎麼做
  • 山藥豆糖串的做法 自制山藥豆糖串 山藥豆糖串怎麼做

  • “孩子喜歡吃,以前老從外面買,有一次吃出點髒東西,就再也不敢買了。今天去菜市場看有賣山藥豆的,就想買回來自己做做試試,不管成不成功,總比外面的乾淨吧,如今這食品安全還真是不安全啊!”食材明細主料山藥豆(適量)輔料冰糖或白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥豆糖串的...
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豆腐炒紫山藥湯圓怎麼做-豆腐炒紫山藥湯圓的做法
  • 豆腐炒紫山藥湯圓怎麼做-豆腐炒紫山藥湯圓的做法

  • “上煮紫山藥湯圓還剩下一些麪糰沒用完,麪糰不是很多,不論煮吃炒吃都不夠,於是用它配着豆腐炒了,豆腐沒有油煎過這樣吃着嫩嫩的,而湯圓是軟軟糯糯的,這樣吃湯圓其實更容易消化。紫山藥含有大量紫色花青素,有利於治療心血管疾病,並且起到抗氧化,美容養顏的作用。豆腐營養豐富,含有鐵...
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魔竽豆腐炒山藥怎麼做-魔竽豆腐炒山藥的做法
  • 魔竽豆腐炒山藥怎麼做-魔竽豆腐炒山藥的做法

  • “(百度)《本草綱目》等記載:魔芋性寒、味平,其生物鹼有毒,入藥可消腫去毒,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛,頸淋巴結核、燙傷等。魔芋在人體的新陳代謝過程中不含提供熱量還可增加飽腹感,稀釋腸胃中的有害物質,提高腸道控制能力,加速消化食物。通過腸道對肥胖症、心血管病、糖尿...
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薺菜豆腐山藥羹怎麼做-薺菜豆腐山藥羹的做法
  • 薺菜豆腐山藥羹怎麼做-薺菜豆腐山藥羹的做法

  • “今天做道物美價廉的薺菜豆腐山藥羹,薺菜的鮮香,豆腐的爽滑,融入其中,此菜營養豐富,美味可口,色澤清新,淡雅鮮美,一起來做吧!”食材明細主料薺菜(1小把)輔料豆腐(1盒)山藥(1根)裏脊肉(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜豆腐山藥羹的做法步驟1、食材,薺菜,鐵棍山藥,裏脊肉,豆腐2、山藥...
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紅豆山藥糕的做法 輔食,紅豆山藥糕 紅豆山藥糕怎麼做
  • 紅豆山藥糕的做法 輔食,紅豆山藥糕 紅豆山藥糕怎麼做

  • “紅豆山藥糕,適合十二個月以上寶貝食用”食材明細主料紅豆(適量)山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅豆山藥糕的做法步驟1、準備紅豆和山藥2、紅豆提前泡好3、山藥切段4、上鍋蒸麪,搗碎5、紅豆煮好後撈起6、加一些糖7、成品做好啦!8、微信號:Yuyu19871980加我...
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山藥與豆腐可以一起食用嗎
  • 山藥與豆腐可以一起食用嗎

  • 山藥,屬於是蔬菜類的,帶有一種藥字,便可以看出其對人體的功效還是很不錯的哦。豆腐是用豆子所製作而成的,其樣子的外觀是白色的。跟山藥還是有共同之處的,那麼山藥可以和豆腐一起食用嘛?以下小編將為大家所介紹一下這兩種食材,一起來看看吧!一、山藥與豆腐能一起食用嗎豆腐和山藥...
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山藥魚頭豆腐湯怎麼做-山藥魚頭豆腐湯的做法
  • 山藥魚頭豆腐湯怎麼做-山藥魚頭豆腐湯的做法

  • “山藥具有補脾養胃,生津益肺的作用,這道山藥燉魚頭,山藥吸收了魚頭的香醇,入口更加鮮香。在冬天來一鍋非常的滋補養生。”食材明細主料魚頭(一個)輔料山藥(一根)枸杞(適量)紅棗(適量)老薑(一塊)豆苗(適量)大葱段(3段)黑豆腐(一塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥魚頭豆腐湯的做法步驟...
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