下酒菜涼拌豬耳朵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

滷豬耳 ：1塊

輔料

蒜末 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.滷豬耳朵冰箱拿出來回温

2.蒜剝皮

3.拍扁

4.切成蒜末備用

5.豬耳朵取出一切兩半，這樣子切出的片大小比較合適

6.切片後放入盤中

7.蒜末灑在豬耳朵上

8.滴入醋

9.滴入醬油

10.拌一拌