![苣蕒菜雞蛋餅的做法 ＃春食野菜香＃苣蕒菜雞蛋餅 苣蕒菜雞蛋餅怎麼做]( "苣蕒菜雞蛋餅的做法 ＃春食野菜香＃苣蕒菜雞蛋餅 苣蕒菜雞蛋餅怎麼做")
- “最近的氣温終於站到二十度以上了，風衣、外套等春裝開始登場，東北的春天終於開始了。早市上，這時節也開始多了很多賣野菜的。而週末逢上陽光明媚，和朋友家人一起出去踏青時，也會順便帶着小鏟子，挖一些野菜回來。東北最常見的野菜有婆婆丁、野蒜、苣蕒菜等等。婆婆丁吃起來較苦...
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![香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做]( "香椿蛋餅的做法 春食野菜——香椿蛋餅 香椿蛋餅怎麼做")
- “這個春天，不知道都在忙什麼，反正感覺這是個多事之春。這邊的事情還沒有搞定，家裏又出事了，婆婆意外受傷住院，我們一家三口回去呆了一個禮拜，感覺人整個都要累爬下了。老公的單位最近忙得一踏糊塗，等前天婆婆做完接骨手術，昨天我們就返回了西安。輪流洗個熱水澡，換身乾淨衣服，感覺...
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![春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法]( "春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法")
- “春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麪條菜的吃飯吧！”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麪條菜，控幹水備用...
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![苦味小炒苣蕒菜怎麼做-苦味小炒苣蕒菜的做法]( "苦味小炒苣蕒菜怎麼做-苦味小炒苣蕒菜的做法")
- “炎炎夏日能吃上點苦味的小菜，祛火又特別。挖來的苣蕒菜，還有一些，就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現，原來苦也是一種美味～～～”食材明細主料苣蕒菜（300g）豬肉（100g）輔料生抽（1勺）鹽（適量）豆油（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦味小炒苣蕒菜的做法步驟1、將豬肉切成小片2、...
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![野葱米餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱米餅 野葱米餅怎麼做]( "野葱米餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱米餅 野葱米餅怎麼做")
- “春來野菜香，這種野葱想來大家不會陌生，我家一般是拿來和雞蛋一起炒或做成蛋餅的，今天來換一種方法做成米餅，早餐來幾個配粥什麼的挺不錯，趁熱食用，外脆裏軟，鹹香適口。”食材明細主料野葱（一小把）糯米粉（80克）粘米粉（20克）開水（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）色拉油（少量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘...
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![野葱肉末餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做]( "野葱肉末餅的做法 ＃春食野菜香＃野葱肉末餅 野葱肉末餅怎麼做")
- “記得小的時侯，每到春天，野地裏、山坡上田便上長滿野葱。這時，媽媽就會採來野葱，為我們做野香葱餅、只見媽媽將野葱洗好切細，在一大碗內放入適量鹽和少許油，拌勻；再加入麪粉、雞蛋加水拌勻。在鍋裏放少量油，慢慢地將和好的麪糊倒入鍋中，在鍋底攤平，稍幹就翻一面，小火勤翻動，這樣不會...
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![野葱雞蛋醬的做法 ＃春食野菜香＃野葱雞蛋醬 野葱雞蛋醬怎麼做]( "野葱雞蛋醬的做法 ＃春食野菜香＃野葱雞蛋醬 野葱雞蛋醬怎麼做")
- “昨天採了點野葱，一般我都用它炒雞蛋，或者炸醬。很多人不認識野葱，也不瞭解它。其實野葱有很多功效，例如:能通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表;主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。...
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![蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法]( "蒜蓉苣蕒菜怎麼做-蒜蓉苣蕒菜的做法")
- “本來是要發日誌的，寫了半個小時，結果沒保存，都不見了。555先發個菜譜吧”食材明細主料苣蕒菜（300g）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（適量）醬油（一勺）糖（一勺）醋（一勺）辣椒油（一勺）麻油（一勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉苣蕒菜的做法步驟1、山上挖的野菜，一大盆，這樣泡在水裏可以保存今天2、...
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![麪條菜餡餅的做法 春食野菜香 麪條菜餡餅怎麼做]( "麪條菜餡餅的做法 春食野菜香 麪條菜餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪條菜（適量）輔料餃子餡（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜餡餅的做法步驟1、餃子餡，包的餃子夠吃了，懶的包了做成菜餅一樣美味！一樣的餡，一樣的面，面要切成比餃子皮大七八倍大的擠子，擀成薄餅，均勻放上餡，放上一個生雞蛋，放生雞蛋的主要目的是這樣吃...
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![炒蛋拌苣蕒菜怎麼做-炒蛋拌苣蕒菜的做法]( "炒蛋拌苣蕒菜怎麼做-炒蛋拌苣蕒菜的做法")
- 食材明細主料苣蕒菜（1把）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料大蒜（2顆）食鹽（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蛋拌苣蕒菜的做法步驟1、苣蕒菜摘洗乾淨。2、焯水。3、煮開鍋，撈出過冷水。4、撰幹水分切段。5、大蒜處理乾淨切末。6、雞蛋打碗裏攪散。7、熱鍋冷油。8、油熱倒入蛋液。9...
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![野菜麪條的做法 ＃春食野菜香＃野菜麪條 野菜麪條怎麼做]( "野菜麪條的做法 ＃春食野菜香＃野菜麪條 野菜麪條怎麼做")
- “這種野菜雖然叫不上學名，但當地人都叫它“鳥撲稜”，吃起來有種黃瓜的清香，每年遇到它都要採點。但是每次採的都不多，今天正好外出，又採到了點，製作了麪條，喜歡的看看：”食材明細主料麪條（250克）野菜（20克）輔料黃豆醬（一勺）鹽（適量）雞精（1克）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）野菜...
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![苣蕒菜水煎餃怎麼做-苣蕒菜水煎餃的做法]( "苣蕒菜水煎餃怎麼做-苣蕒菜水煎餃的做法")
- “苣蕒菜，東北的特產野菜。味微苦、性寒，有清熱解毒的功效。春末夏初就是吃這種野菜的好時候。家鄉人都喜歡吃苣蕒菜，也算一種特色美食了，吃法多樣，可以蘸醬、炸丸子，做主食包子等，今天我做的就是特色水煎包，家鄉野菜的美味吃法。”食材明細主料苣蕒菜（500g）五花肉（300g）麪粉（500g）輔料...
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![蕨菜火腿雞蛋餅的做法 “春季野菜”蕨菜火腿雞蛋餅 蕨菜火腿雞蛋餅怎麼做]( "蕨菜火腿雞蛋餅的做法 “春季野菜”蕨菜火腿雞蛋餅 蕨菜火腿雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料蕨菜（適量）雞蛋（兩個）火腿（一根）牛奶（少許）麪粉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜火腿雞蛋餅的做法步驟1、蕨菜用熱水焯一下，控幹水分！2、切末！3、火腿切丁！4、兩個雞蛋打入碗裏，油少許，適量麪粉，牛奶少許，葱花適量，鹽、糖、胡...
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![苣蕒菜卷怎麼做-苣蕒菜卷的做法]( "苣蕒菜卷怎麼做-苣蕒菜卷的做法")
- “去野外採了一些苣蕒菜，味道真不錯，吃着一股春天的味道苣蕒菜性寒味苦，有助於治消熱解毒、涼血、利濕、消腫排膿、祛瘀止痛、補虛止咳的功效。生食可更有效地發揮其保健功能”食材明細主料苣蕒菜（100克）雞蛋（2個）尖椒（適量）輔料油（適量）豆瓣醬（1袋）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做]( "野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做")
- “這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也説不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜只採到幾朵，哈哈哈，太少了，正好，家裏有魚豆腐，加個雞蛋，一道鮮美的湯就大功告成了，喜歡的看看...
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![苦苣炒雞蛋的做法 #春季野菜#苦苣炒雞蛋 苦苣炒雞蛋怎麼做]( "苦苣炒雞蛋的做法 #春季野菜#苦苣炒雞蛋 苦苣炒雞蛋怎麼做")
- “苦苣是春天裏比較好的一種菜，多時直接涼拌即可，突然，把它也和雞蛋一起炒起，味道不錯哦！”食材明細主料苦苣（1棵）雞蛋（2個）輔料精鹽（適量）玉米油（適量）花椒麪（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣炒雞蛋的做法步驟1、苦苣鹽水浸泡洗淨。2、切小段兒。3、雞蛋加精鹽，花椒麪打散。4...
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![# 蒲公英雞蛋餅 蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法 # 春食野菜香]( "# 蒲公英雞蛋餅 蒲公英雞蛋餅怎麼做-蒲公英雞蛋餅的做法 # 春食野菜香")
- “在東北，蒲公英是最常食用的野菜!感覺開花及毛毛球時才叫蒲公英，吃菜時我們習慣叫它“婆婆丁”～這名字的來歷該查一下哦！蒲公英的吃法太多了，除了喜歡吃的原因，人們還特別希望它的藥效能促進健康!”食材明細主料蒲公英（1兩）雞蛋（1個）麪粉（半電飯鍋量杯）水（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）黑...
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![野韭菜雞蛋餅怎麼做-野韭菜雞蛋餅的做法]( "野韭菜雞蛋餅怎麼做-野韭菜雞蛋餅的做法")
- “兩個雞蛋半碗麪加點野韭菜，一攪一拌平底鍋一烙，吃不夠的快手早餐。做法非常簡單的營養早餐，10分鐘端上餐桌，配料可以隨意搭配，軟軟的，香香的，可甜可鹹，我家一週至少吃兩次，老人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（1把）麪粉（半碗）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘...
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![煎香椿雞蛋餅的做法 ＃春食野菜香＃煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做]( "煎香椿雞蛋餅的做法 ＃春食野菜香＃煎香椿雞蛋餅 煎香椿雞蛋餅怎麼做")
- “香椿雞蛋餅也是從兒時候的味道一直保持到現在，平時是很難吃到香椿的，只有從清明到穀雨的時候才能吃到香椿芽做的雞蛋餅。季節性的食材也最珍貴了，市面上的價格也不菲，記得市面上賣的都是按兩算的，所以在這樣的季節裏大自然提供這樣美好的食材，我會把各式各樣的口味都去嘗試做...
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![香椿雞蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做]( "香椿雞蛋羹的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋羹 香椿雞蛋羹怎麼做")
- “清明左右椿樹頭茬最肥美鮮嫩了，經過雨水的滋潤一天一個樣，椿芽長的很迅速，自然生長的香椿味更濃烈點，看着也特別誘人！提着籃子最享受那採摘過程，想象不一會就能一飽口福了。通常香椿的吃法很多普遍全國各地基本上都會食用，有炒、拌、炸等等。今天我剛採摘肥嫩回來的香椿頭（芽）配...
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![苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法]( "苦苣菜雞蛋餅怎麼做-苦苣菜雞蛋餅的做法")
- “快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉（適量）苦苣菜（適量）輔料燒烤料（少許）水（適量）雞蛋（1個）鹽（少許）雞精（少許）葱花（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽，先加少許水和成稍稠狀麪糊，放一小會。2、再加入水、雞蛋、葱花、雞精、燒烤料和勻。3、最後放入...
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![苣蕒菜雞蛋水煎包怎麼做-苣蕒菜雞蛋水煎包的做法]( "苣蕒菜雞蛋水煎包怎麼做-苣蕒菜雞蛋水煎包的做法")
- “苣蕒菜，東北的特產野菜。味微苦、性寒，有清熱解毒的功效。春季採摘後，會焯水後冷凍一些，留着以後慢慢吃，苣蕒菜無論用肉、用雞蛋、調和都是很鮮美的，今天那我做的就是和雞蛋調拌餡的水煎包，真的很鮮美。”食材明細主料麪粉（500g）苣蕒菜（500g）雞蛋（4個）輔料鹽（10g）蠔油（1湯勺）胡椒粉（1小勺...
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![香椿雞蛋湯的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋湯 香椿雞蛋湯怎麼做]( "香椿雞蛋湯的做法 ＃春食野菜香＃香椿雞蛋湯 香椿雞蛋湯怎麼做")
- 食材明細主料香椿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿雞蛋湯的做法步驟1、香椿洗好切碎2、打三個雞蛋3、開火鍋里加熱水，放香椿，一點鹽，雞精胡椒粉，大火雞蛋倒入，一兩分鐘開出鍋4、出鍋加點香油...
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![春芽炒蛋的做法 ＃春食野菜香＃春芽炒蛋 春芽炒蛋怎麼做]( "春芽炒蛋的做法 ＃春食野菜香＃春芽炒蛋 春芽炒蛋怎麼做")
- “春芽，是春季獨有的美食！錯過了就只能等來年。”食材明細主料香椿（2把）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨2、這是一個很重要的步驟，用開水焯香椿30秒到1分鐘。第一這樣做去掉苦澀味，第二顏色變成了嫩綠色。3、香椿切碎...
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![拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做]( "拌苦苣的做法 #春季野菜#拌苦苣 拌苦苣怎麼做")
- “近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣（半棵）輔料小柿子（2個）蒜（3瓣）辣椒油（適量）鹽（適量）醋精（適量）味精（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌苦苣的做法步驟1、新鮮的苦苣。2、鹽水浸泡，洗淨。3、手...
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味味甜
