野菜麪條的做法 #春食野菜香#野菜麪條 野菜麪條怎麼做
- 主食
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“這種野菜雖然叫不上學名,但當地人都叫它“鳥撲稜”,吃起來有種黃瓜的清香,每年遇到它都要採點。但是每次採的都不多,今天正好外出,又採到了點,製作了麪條,喜歡的看看:”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
野菜麪條的做法步驟
1、自己用麪條機制作的麪條(可以用掛麪或者手擀麪)
2、就是這種野菜,圖片特意放大了。將野菜處理乾淨備用。
3、鍋裏少加一點油,葱花熗鍋
4、加一勺稀黃豆醬,出香味的時候
5、加適量清水
6、水開加麪條,加適量的鹽
7、麪條煮熟的時候,加這種野菜,一燙就熟。
8、關火加雞精。撒葱花。吃的時候,可以加辣椒油,香油等。
小竅門
這種野菜,一燙就熟,不要過早加入。
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