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關於青菜蒸肉丸的餐飲百科

青菜蒸肉丸怎麼做-青菜蒸肉丸的做法
  • 青菜蒸肉丸怎麼做-青菜蒸肉丸的做法

  • “這道菜是老公最愛吃的菜,在他説了多遍後,終於今天決定做給他吃,結果一鍋吃得只剩下三個,寶寶也很喜歡吃,呵呵!”食材明細主料豬肉(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜蒸肉丸的做...
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菠菜蒸肉丸怎麼做-菠菜蒸肉丸的做法
  • 菠菜蒸肉丸怎麼做-菠菜蒸肉丸的做法

  • 食材明細主料菠菜(150克)肉(150克)山藥(150克)輔料蠔油(1勺)生抽(2勺)胡椒粉(1勺)油(1勺)料酒(2勺)香油(1勺)葱(10克)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蒸肉丸的做法步驟1、豬肉加姜葱和上述調料攪勻醃20分鐘2、波菜焯水3、過涼瀝乾捲成圓形4、山藥用刀背剁碎加到肉餡中拌勻5、放在...
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肉丸青菜面怎麼做-肉丸青菜面的做法
  • 肉丸青菜面怎麼做-肉丸青菜面的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)青菜(適量)米麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜面的做法步驟1、青菜洗淨2、肉丸煮好備用3、鍋中放水燒開,下入米麪燒煮4、放入青菜和肉丸同煮,加鹽和少許生抽調味5、盛到碗中,放入肉丸,美味麪條🍜開吃啦...
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肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法
  • 肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法

  • “這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用温水泡一下4、青菜洗淨,瀝乾待用5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入...
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雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法
  • 雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)小油菜(少許)輔料葱(少許)胡蘿蔔碎(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)雞蛋液(少許)香油(少許)生抽(少許)薑末(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丸青菜湯的做法步驟1、雞胸肉適量。2、剁成泥。3、葱薑末,胡蘿蔔碎(為了增加口感,也可以不放)。4、雞肉泥先放一點...
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青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做
  • 青菜蘑菇肉丸湯的做法 懶人快手湯~青菜蘑菇肉丸湯 青菜蘑菇肉丸湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(適量)成品肉丸(適量)蟹味菇(適量)輔料豬味濃湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇肉丸湯的做法步驟1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。2、湯鍋燒水,水裏放肉丸和半塊濃湯寶。3、煮開放入一把蟹味菇。4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點...
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青菜肉丸怎麼做-青菜肉丸的做法
  • 青菜肉丸怎麼做-青菜肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(400克)上海青(3顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)玉米澱粉(2勺)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青菜肉丸的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,上海青。2、豬肉餡中加入食鹽半勺雞精半勺。3、加入生抽。4、加入蠔油。5、打入雞蛋清...
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菠菜蒸肉丸的做法 【最是鮮美多汁】菠菜蒸肉丸 菠菜蒸肉丸怎麼做
  • 菠菜蒸肉丸的做法 【最是鮮美多汁】菠菜蒸肉丸 菠菜蒸肉丸怎麼做

  • “平時我和某人都在上班,做個永久的便當族已是不易,哪裏有許多心思到搗鼓美味?雖説不會凹什麼造型,但自己做的便當健康,營養,美味,最重要的是,食物都是自己喜愛的~~~大概因為我是一個吃貨~~也大概因為我是一個饞貓~~~所以週末我都待在家裏做各種各樣好吃的~~~平時不方便買的食材,...
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蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法
  • 蘑菇青菜肉丸湯怎麼做-蘑菇青菜肉丸湯的做法

  • “大冬天來一碗肉丸,葷素搭配,鮮香美味。”食材明細主料豬腿肉(200g)蘑菇(100g)青菜(2顆)輔料植物油(10g)鹽(5g)雞蛋清(1個)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘑菇青菜肉丸湯的做法步驟1、滑嫩美味。2、食材準備好。3、新鮮豬腿肉少許肥肉,切片。4、用料理機攪拌成肉泥加入雞蛋清...
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青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法
  • 青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法

  • “肉丸相信許多人都很喜歡,做法也很多樣化,無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚,所以,它也是我的菜!今天做的這款”青菜燒肉丸”,雖説是第一次製作,沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口,鮮味十足,加之青菜的搭配,吃起來更為清香解膩,深受家人喜歡!”食材明...
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牛肉丸青菜湯怎麼做-牛肉丸青菜湯的做法
  • 牛肉丸青菜湯怎麼做-牛肉丸青菜湯的做法

  • “這個季節的青菜勝羊肉。”食材明細主料牛肉丸(6-9只)青菜(一把)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨撕碎。2、鍋里加水油薑片。3、放牛肉丸煮熟。4、加入青菜燙煮。5、加入鹽味精。6、出鍋啦!小竅門青菜不宜加蓋燜煮會...
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青菜炒牛肉丸怎麼做-青菜炒牛肉丸的做法
  • 青菜炒牛肉丸怎麼做-青菜炒牛肉丸的做法

  • 食材明細主料潮汕牛肉丸(適量)青菜(適量)輔料葱(少許)姜(少許)油(少許)胡椒粉(少許)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒牛肉丸的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、潮汕牛肉丸備用。3、熱鍋倒入少許油爆香葱花薑絲。4、加入適量清水放入鹽雞精胡椒粉燒開。5、放入牛肉燒開。6、...
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蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法
  • 蒸青蘿蔔肉丸怎麼做-蒸青蘿蔔肉丸的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)生粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸青蘿蔔肉丸的做法步驟1、青蘿蔔刨絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、肉剁碎。4、葱切碎。5、放在一起後加入適量生抽生粉鹽糖胡椒粉拌勻...
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肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法
  • 肉丸青菜豆腐湯 怎麼做-肉丸青菜豆腐湯 的做法

  • 食材明細主料前胛瘦肉(120g)豆腐(200g)青菜(120g)輔料香菇(2個)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜豆腐湯的做法步驟1、準備食材:瘦肉、豆腐、青菜、香菇、小葱。2、蔬菜豆腐清洗乾淨後切好。3、肉剁成...
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蒸紫菜肉丸怎麼做-蒸紫菜肉丸的做法
  • 蒸紫菜肉丸怎麼做-蒸紫菜肉丸的做法

  • “朋友去洞頭給我帶了紫菜肉丸,吃了我就愛上了,自己反覆着做了好幾次,我覺得ok。”食材明細主料五花肉(300g)紫菜(9g)輔料番薯粉(50g)馬蹄粉(20g)調料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紫菜肉丸的做法步驟1、五花肉剁碎,其實我覺得市場裏去買的換時候...
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紫菜肉丸青菜湯怎麼做-紫菜肉丸青菜湯的做法
  • 紫菜肉丸青菜湯怎麼做-紫菜肉丸青菜湯的做法

  • “豬肉丸滾紫菜湯,鮮甜可口,小孩子不喜歡葱花,加入少許青菜,營養更均衡。”食材明細主料肉丸(150g)紫菜(適量)青菜(少許)輔料姜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉丸青菜湯的做法步驟1、準備的食材。2、適量清水加入薑片。3、煮至水冒泡後,加入肉丸...
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瘦肉肉丸青菜湯怎麼做-瘦肉肉丸青菜湯的做法
  • 瘦肉肉丸青菜湯怎麼做-瘦肉肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肉丸(適量)輔料油菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉肉丸青菜湯的做法步驟1、肉丸對半切。2、瘦肉切好。3、青菜洗乾淨。4、水燒開放瘦肉。5、瘦肉放下去煮開放肉丸。6、肉丸煮開放青菜。7、放油調味。8、成品。...
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清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做
  • 清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(兩個)輔料葱(一顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(一匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸小肉丸的做法步驟1、備好的食材。2、全部剁碎。3、打入雞蛋。4、加澱粉。5、加鹽,剁成均勻的肉泥。6、旁邊放一碗涼水,一邊做肉丸,一邊沾着水,防止粘連。7、做好...
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青菜肉丸盞怎麼做-青菜肉丸盞的做法
  • 青菜肉丸盞怎麼做-青菜肉丸盞的做法

  • “據説蒸菜能夠最大程度的保留食物本身的營養價值,而我個人喜歡它的主要原因就是簡單易操作而且無油煙……”食材明細主料豬肉餡(200克)淮山藥(1段)小白菜(4棵)輔料葱(1段)姜(1塊)料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)香油(1湯匙)生抽(2湯匙)鹽(5克)十三香(少許)食用油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青...
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青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法
  • 青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法

  • “一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)小白菜(半顆)午餐肉(半個)輔料小葱(二根)姜(少許)大蒜(少許)調料五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸湯的做法步驟1、小白菜切絲,午餐肉...
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肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法
  • 肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料肉丸青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...
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蓮藕肉丸青菜湯怎麼做-蓮藕肉丸青菜湯的做法
  • 蓮藕肉丸青菜湯怎麼做-蓮藕肉丸青菜湯的做法

  • “家裏還有一點肉蓉,本來想着用來做藕夾肉。後來孩子説要吃肉丸子,於是臨時改成了蓮藕肉丸子,但是肉量少了一點,這丸子也不太Q,好在孩子們不計較,朋友們如果要做彈Q的,那麼肉的量一定要大一點,這樣子才能做出口感Q彈的肉丸子了。”食材明細主料蓮藕(300克)香菇(3朵)輔料肉蓉(1份)細鹽(少...
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白菜蒸肉丸怎麼做-白菜蒸肉丸的做法
  • 白菜蒸肉丸怎麼做-白菜蒸肉丸的做法

  • “這到菜是自己琢磨着做的,小的時候家人帶我去吃喜酒,吃到這道菜的,但不知道叫什麼名字,後來長大了一直想吃卻在找不到這道菜了,無奈之下自己琢磨做了做,其實小時候的味道已經模糊了,不過這個也可以解解饞啦~”食材明細主料豬肉(100g)白菜(八片)輔料生抽(兩勺)鹽(兩小勺)五香粉(小半勺)姜...
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青菜肉丸雞蛋麪怎麼做-青菜肉丸雞蛋麪的做法
  • 青菜肉丸雞蛋麪怎麼做-青菜肉丸雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料青菜(100g)輔料肉丸(2個)雞蛋(1個)掛麪(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉丸雞蛋麪的做法步驟1、食材,煮熟的雞蛋,掛麪,洗淨的青菜2、起鍋油熱下入青菜煸炒,烹點黃酒3、炒至青菜變色變軟加入開水煮開4、加入掛麪,加入肉丸一起煮,增香,大火燒開,小火把面燜熟5、調...
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青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法
  • 青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法

  • “簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青(1顆)豬肉(200g)米粉(一塊)輔料雞粉(半小勺)薑絲(適量)鹽(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉,先切成條,加上薑絲、葱花、半小勺鹽撒均勻,繼續剁3、繼續...
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