![蒜蓉腐竹怎麼做-蒜蓉腐竹的做法]( "蒜蓉腐竹怎麼做-蒜蓉腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（3根）蒜瓣（4瓣）輔料蠔油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）花生油（適量）生薑（1小塊）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉腐竹的做法步驟1、腐竹用温水，加食鹽浸泡半個小時，直到軟白2、蒜和生薑切小塊，備用3、炒鍋加入花生油，燒至七成熱4、加入蒜蓉和生薑，炒出香味5、放入瀝乾水的...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![蒜蓉豆腐怎麼做-蒜蓉豆腐的做法]( "蒜蓉豆腐怎麼做-蒜蓉豆腐的做法")
- “微辣，美味，下飯菜，做法簡單。”食材明細主料豆腐（2塊）肉末（適量）蒜蓉辣醬（適量）輔料蒜蓉（少許）蒜薹粒（少許）蠔油（少許）油（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豆腐的做法步驟1、備食材：豆腐切丁，蒜蓉，蒜薹粒，肉末，自制蒜蓉辣醬。2、熱鍋下肉末炒香。3、之後再把蒜蓉，蒜蓉辣醬，蒜薹放下去...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![隆江豬腳最正宗的做法]( "隆江豬腳最正宗的做法")
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃，但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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![蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法]( "蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備用。2、粉絲用熱水湯軟，用小鍋把水燒開，直接放粉絲，幾分鐘...
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![蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法]( "蒜苗炒腐竹怎麼做-蒜苗炒腐竹的做法")
- “簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗（一把）腐竹（兩條）輔料木耳（六朵）紅辣椒（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好，洗淨切段。2、泡發好的腐竹，切段。3、泡發好的木耳，撕小朵。4、紅辣椒切段。5、鍋燒熱放少許油，倒入紅辣椒...
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![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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![蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法]( "蒜蓉辣椒拌木耳腐竹怎麼做-蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法")
- “我家時常要吃木耳拌腐竹的。所以，改變一下調味的醬汁就顯得勢在必行。今日，我用蒜蓉辣椒做醬料。”食材明細主料腐竹（300克）木耳（200克）輔料食鹽（半勺）醬油（適量）菜籽油（適量）花椒（數粒）幹辣椒（數個）食醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉辣椒拌木耳腐竹的做法步驟1、腐竹和木...
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![大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法]( "大蒜炒腐竹怎麼做-大蒜炒腐竹的做法")
- 食材明細主料大蒜（175克）腐竹（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材：大蒜（已去根洗淨切段）、腐竹（已泡發）2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入大蒜和切好的腐竹翻炒翻炒。4、然後，加適量的鹽。5、加適量的生抽。...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![最正宗鹽焗乳鴿的做法]( "最正宗鹽焗乳鴿的做法")
- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一，也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平，又名白鳳，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高，乳鴿是一個很好的滋補食物，做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼，鹽焗乳鴿的做法你會嗎，一起跟小編...
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![清蒸蒜蓉腐竹培根怎麼做-清蒸蒜蓉腐竹培根的做法]( "清蒸蒜蓉腐竹培根怎麼做-清蒸蒜蓉腐竹培根的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）培根（兩大片）輔料蒜（適量）辣椒（一兩根）料酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉腐竹培根的做法步驟1、腐竹用涼水泡軟2、將腐竹切段擺盤3、培根切條，蒜蓉切末，辣椒切塊4、放上培根，蓋上蒜蓉和辣椒5、放入半碗料酒，上鍋蒸熟...
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![蒜蓉油豆腐怎麼做-蒜蓉油豆腐的做法]( "蒜蓉油豆腐怎麼做-蒜蓉油豆腐的做法")
- “超級下飯的一道菜，也非常簡便，適合生活和工作節奏都非常快的上班族。”食材明細主料油豆腐（200g）輔料蒜蓉（適量）小米辣（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）小葱末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉油豆腐的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入葱花蒜...
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![蒜蓉粉絲蒸腐竹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法]( "蒜蓉粉絲蒸腐竹怎麼做-蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）葱花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發好，擇小段平鋪在深盤內，均勻的調入適量鹽。2、粉絲泡軟剪小段備用。3、把粉絲鋪在腐竹上面。4、把蒜蓉，食用油淋在...
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![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- “簡單美味，香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）腐竹（兩條）調料食用油（適量）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入蒜薹加少許鹽調味，翻炒兩分...
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![正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法]( "正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法")
- “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合，加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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![蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法]( "蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備用。4、排骨用清水浸泡出血水後洗淨。5、蒜頭拍扁剁碎...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法]( "蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（100克）蒜薹（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蒜薹。3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。4、將蒜薹清洗一下。5、放在案板上切成段。6、隨後，將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生撈...
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![蒜蓉粉絲蒸竹蟶怎麼做-蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法]( "蒜蓉粉絲蒸竹蟶怎麼做-蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法")
- 食材明細主料竹蟶（12個）蒜（50g）紅辣椒（20g）香菜（10g）粉絲（100g）輔料油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5匙）料酒（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜蓉粉絲蒸竹蟶的做法步驟1、在超市買到鮮活的竹蟶子好開心。2、竹蟶子用小刀闊開洗去沙子。3、竹蟶子肉肉摘去黑邊清水洗乾淨瀝乾水份放入料酒煨制...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗蒜蓉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃]( "正宗蒜蓉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜頭：500指天椒：250輔料鹽：適量糖：適量油：適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴，蒜頭去皮，把指天椒放到攪拌機裏打碎，蒜頭我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放進乾燥的調料缸裏，蒜蓉辣椒混在一起灑上鹽和白沙糖攪均...
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味味甜
