蒜薹炒腐竹怎麼做-蒜薹炒腐竹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜薹炒腐竹的做法步驟
1、食材:腐竹(已泡發)。
2、蒜薹。
3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。
4、將蒜薹清洗一下。
5、放在案板上切成段。
6、隨後,將切好的蒜薹下入清水鍋中焯開至斷生撈出。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的腐竹翻炒一下。
8、接着,加適量的清水,加點生抽翻炒翻炒。
9、然後。合入焯好的蒜薹,加點鹽。
10、調味炒勻即成。
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