菠菜雞蛋炒麪怎麼做-菠菜雞蛋炒麪的做法
- 麪條
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜雞蛋炒麪的做法步驟
1、菠菜焯燙變色撈出,過冷水後瀝乾水分。
2、麪條煮熟過涼水瀝乾水分、放入盤中加食用油拌勻。
3、鍋內熱油,雞蛋炒熟盛出。
4、另起鍋、下火腿腸煎一下。
5、下胡蘿蔔翻炒一分鐘。
6、放入麪條,加鮮醬油蠔油、少許老抽。
7、翻炒均勻。
8、下雞蛋和菠菜。
9、炒勻即可。
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