金針菇菠菜拌雞蛋怎麼做-金針菇菠菜拌雞蛋的做法
- 涼菜
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“酸辣爽口。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
金針菇菠菜拌雞蛋的做法步驟
1、菠菜擇洗淨。
2、開水中燙熟,撈出過涼。
3、金針菇切去根部,洗一下。
4、開水中焯熟,撈出過涼水。
5、適量鹽,生抽,米醋,香油,辣椒紅油調成料汁。
6、小米椒,香菜。
7、煮熟的雞蛋切片。
8、金針菇,菠菜,雞蛋放盤子裏。
9、小米椒,香菜放中間。
10、淋上調好的料汁即可。
11、成品。
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