香菇青椒炒木耳怎麼做-香菇青椒炒木耳的做法

“黑木耳其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。豐富的植物膠原成分，味甘性平，有涼血、止血作用.香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。素有"山珍之王"之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品，可以糾正人體酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇青椒炒木耳的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，食材清洗乾淨備用。

• 2、香菇和辣椒，胡蘿蔔分別切片，葱切碎，胡蘿蔔用模具刻出圖案。（沒有模具可以省略此步驟，直接切片）

• 3、鍋裏放底油。

• 4、油熱後放入葱花爆香。

• 5、倒入香菇胡蘿蔔翻炒均勻。

• 6、倒入木耳，加入味極鮮醬油，繼續翻炒。

• 7、最後倒入辣椒，翻炒均勻斷生。

• 8、加入少許鹽。

• 9、加入少許雞精粉，翻炒均勻出鍋。

• 10、成品圖。鮮美可口~~~

• 11、成品圖。簡單易做~~~

• 12、成品圖。營養美味~~~

小竅門

木耳和辣椒不浸鹽味，鹽別放太多。香菇本就很鮮美，無須放太多調料。