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關於海鮮菇炒蜆子的餐飲百科

海鮮菇炒蜆子怎麼做-海鮮菇炒蜆子的做法
  • 海鮮菇炒蜆子怎麼做-海鮮菇炒蜆子的做法

  • “蜆子和海鮮菇都是非常鮮美的食物,兩者的結合會使美味加倍。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高.海鮮菇營養豐富,有蛋白質佔、氨基酸。海鮮菇味道鮮美,質地脆嫩,營養價值...
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清炒海鮮菇怎麼做-清炒海鮮菇的做法
  • 清炒海鮮菇怎麼做-清炒海鮮菇的做法

  • “最近由於控糖的需要,我努力讓每餐的食材多樣化,這盤清炒菜,主要用了4款食材了,搭配在一起一點不違和,賞心悦目的同時還很下飯,喜歡,記錄下來備查。”食材明細主料海鮮菇(250g)胡蘿蔔(1根)線椒(4根)泡麪伴侶火腿腸(2根)輔料蒜頭(3瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)木糖醇(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法
  • 鮮味蜆子面怎麼做-鮮味蜆子面的做法

  • 食材明細主料乾麪條(適量)輔料香菇(適量)紅蘿蔔(適量)蜆子(適量)配料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蜆子面的做法步驟1、各式樣材料洗淨,香菇,紅蘿蔔,薑切片,葱,香菜切段。2、鍋裏放水,將薑片,葱段放入燒開。3、水開後...
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海鮮菇炒木耳的做法 #團圓飯#海鮮菇炒木耳 海鮮菇炒木耳怎麼做
  • 海鮮菇炒木耳的做法 #團圓飯#海鮮菇炒木耳 海鮮菇炒木耳怎麼做

  • “鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。3、泡發好的木耳。4、青紅椒切小塊。5、鍋內適量油燒...
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小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做
  • 小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做

  • “特別喜歡海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。我家每週至少要吃兩次,小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇(200g)瘦豬肉(100g)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)料酒(適量)木耳(3片)味極鮮醬油(適量)澱粉(少許)鹹...
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香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做
  • 香菇海鮮丸子的做法 純屬原創——香菇海鮮丸子 香菇海鮮丸子怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)海鮮丸子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料:香菇、胡蘿蔔2、原料:海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將胡蘿蔔切絲備用。5、香菇去根清洗乾淨。6、將香菇切成片備用。7、將切好的香菇擺在盤...
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小炒海鮮菇怎麼做-小炒海鮮菇的做法
  • 小炒海鮮菇怎麼做-小炒海鮮菇的做法

  • “之前看過一個視頻,但是沒有菜譜,所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料青椒(1個)雞蛋(1個)火腿腸(半根或者一根)調料鹽(1勺)醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒海鮮菇的做法步驟1、先把海鮮菇切成段,約三釐米,備用。2、再把青...
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肉炒海鮮菇怎麼做-肉炒海鮮菇的做法
  • 肉炒海鮮菇怎麼做-肉炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(400g)雞胸肉(50g)輔料料酒(1勺)食用油(10ml)蠔油(1勺)鹽(2匙)澱粉(2匙)幹辣椒(1個)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒海鮮菇的做法步驟1、雞胸切絲,用澱粉、料酒攪拌醃製。2、海鮮菇洗淨切段。3、入開水焯一下,撈出瀝乾水。4、準備輔料:姜切末,幹辣椒和蠔油。5、...
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炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法
  • 炒蜆子怎麼做-炒蜆子的做法

  • “非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,放入適量花椒粒和幹辣椒段炒出香味。2、將蜆子倒入鍋中...
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辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常美味——辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料花蜆子(2斤)輔料薑絲(適量)紅辣椒絲(適量)配料海鮮醬油(一小碗)十三香(少許)白糖(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、花蜆子2斤,薑絲,幹辣椒絲2、水燒開後下蜆子,焯到蜆子開口。3、一定要反覆沖洗,要不藏在深處的泥沙實在難以清除,吃的時候該牙磣了。...
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辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做
  • 辣炒蜆子的做法 家常菜----辣炒蜆子 辣炒蜆子怎麼做

  • 食材明細主料蜆子(500克)輔料葱絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切成段,葱姜切成絲待用。3、熱鍋放油燒熱,放入乾紅辣椒段...
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海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做
  • 海鮮菇炒雞蛋的做法 【海鮮菇炒雞蛋】 海鮮菇炒雞蛋怎麼做

  • “海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。”食材明細主料海鮮菇(適量)輔料雞蛋(適量)香葱(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(...
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原汁黃蜆子的做法 【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招! 原汁黃蜆子怎麼做
  • 原汁黃蜆子的做法 【原汁黃蜆子】貝類海鮮去沙妙招! 原汁黃蜆子怎麼做

  • “蜆子的做法有很多,但我個人認為還是這種原汁原味的做法,讓味蕾能充分的感覺到蜆子的鮮味。上次去丹東時在鴨綠江邊,吃過這種做法的黃蜆子。對海鮮興趣不是太大的我,對這道湯也是嚐了一口就迷上了。真是超鮮呢!以為是做法上有什麼祕訣,打聽後才知道,就是原汁原味的,簡單煮煮就這...
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海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法
  • 海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肉(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)青椒(一個)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、海鮮菇清洗乾淨,切成小段、豬肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3、肉片...
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韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法
  • 韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法

  • 食材明細主料海蜆(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(少許)生抽(適量)料酒(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜切絲,紅尖椒切椒圈備用3、蜆子洗淨,燒開水後下鍋,開口即刻關火瀝水撈出4、將蜆子去殼,去黑...
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素炒海鮮菇怎麼做-素炒海鮮菇的做法
  • 素炒海鮮菇怎麼做-素炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(一袋)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒海鮮菇的做法步驟1、成品圖。2、準備食材,改刀,開水焯燙去生味撈出,過冷水,空出多餘水分備用。3、鍋裏適量油,葱姜爆鍋,煸炒香味。4、倒入食...
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海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法
  • 海鮮菇丸子湯怎麼做-海鮮菇丸子湯的做法

  • “海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。”食材明...
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鮮美可口海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮菇蜆子湯,是一道鮮美可口的美食,主要原料有海鮮菇,蜆子等,海鮮菇是一種菌菇,口感細嫩筋道,味道新鮮美味,而且營養豐富,蜆子是常見的海鮮,外殼堅硬,內部的肉卻很鮮嫩,這道海鮮菇蜆子湯,做法簡單,鮮美可口,而且可以補...
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炒海鮮菇怎麼做-炒海鮮菇的做法
  • 炒海鮮菇怎麼做-炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)臘肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮菇的做法步驟1、葱薑蒜小米辣改刀,胡蘿蔔洗淨去皮,青椒洗淨切塊。2、臘肉蒸20分鐘。3、海鮮菇洗淨,焯水兩分鐘。4、臘肉切片...
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海鮮菇炒玉子豆腐怎麼做-海鮮菇炒玉子豆腐的做法
  • 海鮮菇炒玉子豆腐怎麼做-海鮮菇炒玉子豆腐的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(1包)玉子豆腐(2條)輔料胡蘿蔔(適量)萵筍(適量)蒜頭(2片)調味料鹽(適量)糖(1g)雞粉(0.5勺)香油(0.5勺)雞汁(1勺)生粉(25g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒玉子豆腐的做法步驟1、準備好食材。海鮮菇切除根部,胡蘿蔔跟萵筍切片。2、鍋燒開水加鹽先加入海鮮菇焯水。3、...
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海鮮菇炒蛋怎麼做-海鮮菇炒蛋的做法
  • 海鮮菇炒蛋怎麼做-海鮮菇炒蛋的做法

  • “海鮮菇美味又營養,趕快吃起來。”食材明細主料海鮮菇(適量)雞蛋(2個)火腿腸(1根)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋打散,蒜切末,葱切碎,海鮮菇去根洗淨,火腿腸切片。2、水開後將海鮮菇焯水1分鐘...
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海鮮菇小炒怎麼做-海鮮菇小炒的做法
  • 海鮮菇小炒怎麼做-海鮮菇小炒的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇小炒的做法步驟1、木耳泡發、海鮮菇、胡蘿蔔洗淨。2、胡蘿蔔切片、葱切段。3、黑木耳下鍋焯水2分鐘。4、海鮮菇切段。5、下鍋焯水撈出。6、鍋中放油,下...
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蜆子怎麼清洗-蜆子是海鮮嗎
  • 蜆子怎麼清洗-蜆子是海鮮嗎

  • 海鮮是我們平常經常會吃到的一種食物,尤其是生活在海邊的小夥伴更是可以經常吃到海鮮,海鮮的種類是非常的多,大家可以根據自己的愛好進行選擇,蜆子是我們在市場上經常見到的,那麼蜆子是海鮮嗎?平常我們買回來的蜆子該怎麼清洗比較乾淨呢?一、蜆子是海鮮嗎平時吃過蜆子的人都知...
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好吃的海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菇類也屬於菌類的吧,反正菇類我是算吃多了,光説我就可以説出好幾種,蘑菇香菇,鮮菇,猴頭菇等等,當然還有我們今天的主角海鮮菇,今天這道菜主菜就是它了,怎麼可以不説呢。今天要做的這碗海鮮菇蜆子湯味道超級鮮美,比...
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鮮美的海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的海鮮菇蜆子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘海鮮菇蜆子湯是一道非常美味的湯品主料是海鮮菇和蜆子一起熬製出來的一道湯味美食,海鮮菇蜆子湯中的蜆子含有豐富的蛋白質和鈣鎂滿足人體每日所需的營養物質,海鮮菇營養美味,吃起來鮮滑,鬆軟脆嫩是一種低熱量...
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