小炒海鮮菇怎麼做-小炒海鮮菇的做法
- 熱菜
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“之前看過一個視頻,但是沒有菜譜,所以就想試試看復刻一下視頻裏面的菜品。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒海鮮菇的做法步驟
1、先把海鮮菇切成段,約三釐米,備用。
2、再把青椒和火腿腸切片備用。
3、把雞蛋煎熟之後備用,搗碎這步可以放在後面。
4、接着把海鮮菇倒入鍋裏,進行翻炒。並且加入鹽。
5、配菜緊隨其後。
6、加了豆瓣醬之後,翻炒片刻。接着再把雞蛋倒入鍋中,並進行再次翻炒。一直到顏色變得均勻為止。
7、出鍋裝盤。
小竅門
可以加入紅辣椒來配色。對於重口味的話,還可以放一點點辣椒粉。
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