自制營養美味蛋炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

米飯是日常生活裏出現最多的主食，但每次蒸一鍋米飯總會有剩餘，因此要學會如何處理這些剩下的米飯就是一個很重要的問題。自制營養美味蛋炒飯就將米飯二次下鍋炒香，配上蛋白質和維生素含量極高的雞蛋，必要時還可再配上些火腿腸，味道香美，值得一試！

主料

米飯 ：300
雞蛋 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
葱 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

葱洗淨切碎。

雞蛋打成液拌入葱花。

鍋中油燒熱，下雞蛋液。

加入少許胡椒粉，炒碎。

加入鹽。

倒入米飯翻炒。

炒至米飯均勻上色即可出鍋了。