美味營養的自制肉鬆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬後腿肉 ：900

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.豬後腿肉 去血水 放入高壓鍋內煮熟 撈出

2.撕成細條

3.越細越好

4.裝入到袋子內擀碎

5.如圖

6.擀好的

7.鍋燒熱 放入擀好的肉碎

8.小夥 用筷子慢慢翻炒

9.顏色變深了

10.炒了大概聽到肉鬆在鍋裏有沙沙的生硬就快好了 放入鹽繼續翻炒

11.顏色已經深了

12.炒好的肉鬆

13. 涼涼後肉鬆就酥酥的

烹飪技巧

炒的時候要小火