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關於炸香椿的餐飲百科

炸香椿怎麼做-炸香椿的做法
  • 炸香椿怎麼做-炸香椿的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)香草(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿的做法步驟1、香椿清洗,鍋中燒開水燙一下撈出。2、打入雞蛋加入麪粉鹽清水。3、攪拌成糊糊。4、香椿芽蘸上面糊。5、放入油鍋中炸制撈出瀝乾油即可。6、成品。...
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炸香椿的做法 #春季野菜#炸香椿 炸香椿怎麼做
  • 炸香椿的做法 #春季野菜#炸香椿 炸香椿怎麼做

  • 食材明細主料香椿(200g)麪粉(2勺)澱粉(2勺)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)燒烤料(1勺)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿的做法步驟1、朋友送過來新鮮的香椿好開心準備做一個新鮮的口味炸香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份備用。3、麪粉和澱粉兑入適量清水調成糊狀放入鹽和味精調味。4、香椿...
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簡易的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 簡易的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:300雞蛋:1個輔料澱粉:適量花生油:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備食材:適量的香椿和雞蛋2.取鍋燒水,等水開了加入香椿焯一下3.取雞蛋一個,打散,加上適量的鹽調味4.加上適量的五香粉調味5.加上適量的...
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炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,這種時令美味,最好的吃法就是和雞蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿,第一次吃也就是在兩年前,婆婆讓老公從家裏稍過來的,聞着怪怪的,別説吃起來真是如其名“香”,三月市場上總能見到新鮮香椿,今天也買了半斤來嚐嚐這舌尖上的味道。”...
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美味的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 美味的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香椿:100雞蛋:一個輔料植物油:適量鹽:適量幹澱粉:適量具體步驟1.香椿洗淨,控水備用。2.去掉老根。3.準備雞蛋,加入適量鹽調味。把香椿沾滿蛋液。把幹澱粉放旁邊備用。4.把粘好蛋液的香椿立刻放入旁邊的澱粉...
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口感不錯的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:1顆輔料鹽:適量雞蛋:適量麪粉:適量油:適量具體步驟1.新鮮的香椿擇好洗淨2.加適量的鹽醃製10分鐘3.雞蛋,麪粉,鹽,水和成均勻的麪糊4.香椿芽扔入麪糊中,均勻的沾滿5.起鍋熱油,油温七成熱加入炸至金黃6.盛入...
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很有食慾的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮香椿:150輔料油:適量鹽:2胡椒粉:2雞蛋:1個麪粉:適量具體步驟1.將雞蛋打散,加入麪粉拌勻。2.加點鹽和胡椒粉拌成麪糊。要是太乾可以少加點水。3.香椿去掉老硬根。4.洗淨。5.水開後焯燙香椿。6.焯好後撈出控...
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誘人的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 誘人的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個香椿:250輔料麪粉:適量澱粉:適量椒鹽:適量油:適量具體步驟1.香椿去梗洗淨2.雞蛋打散3.加入適量麪粉和水,攪拌均勻4.香椿裏撒點澱粉5.起油鍋,加入適量油,中火6.把香椿放雞蛋液裏翻一下7.待油七成熱時下...
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炸香椿如何做簡單又好吃
  • 炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:400麪粉:200輔料鹽:適量具體步驟1.將香椿芽洗淨,用鹽醃一下,瀝去水分;2.把加入麪粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油,調成稀麪糊,再將香椿芽倒入;3.鍋中放入油,置火上,燒至五成熱,將香椿一根根掛好糊,下油...
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香脆的炸香椿如何做簡單又好吃
  • 香脆的炸香椿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:100輔料澱粉:適量花椒粉:適量味精:適量鹽:適量麪粉:適量雞蛋:3個油:適量具體步驟1.準備好香椿,雞蛋打入碗中,放入1:1的麪粉和澱粉2.加入適量精鹽,味精,花椒粉3.攪拌均勻,沒有顆粒就好4.用筷子夾着香椿蘸裹蛋...
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酥炸香椿魚的做法 香掉下巴的!酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做
  • 酥炸香椿魚的做法 香掉下巴的!酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做

  • “春天萬物復甦,樹上都掛起了綠綠的萌芽~而有一種嫩芽,味道獨特,可做成各種菜餚的就是香椿樹的嫩芽。它葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味獨特濃郁!嫩葉可以食用,乾燥後磨成細粉,還可以拿來當調味料。可以食用的時間非常短,一年只有春季穀雨前後,香椿芽,不僅營養豐富,還有藥用價...
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炸香椿魚的做法 炸香椿魚-----春之鮮 炸香椿魚怎麼做
  • 炸香椿魚的做法 炸香椿魚-----春之鮮 炸香椿魚怎麼做

  • “香椿芽被譽為樹上的蔬菜,以頭茬為最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾;香椿含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥;香椿的揮發氣味能...
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炸香椿魚兒怎麼做-炸香椿魚兒的做法
  • 炸香椿魚兒怎麼做-炸香椿魚兒的做法

  • “炸好的香椿魚又香又酥,滿口的香椿香氣,好吃極啦😋”食材明細主料香椿(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿魚兒的做法步驟1、鮮嫩香椿適量。2、麪粉適量。3、適量鹽,花椒粉,一個柴雞蛋。4、攪勻,倒入一點玉米油。5、...
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油炸香椿怎麼做-油炸香椿的做法
  • 油炸香椿怎麼做-油炸香椿的做法

  • “中午香椿炒雞蛋,晚上炸香椿,今天跟香椿算是結緣了。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香椿的做法步驟1、將雞蛋,麪粉,清水攪拌均勻,形成麪糊。2、把洗淨焯過水的香椿放入麪糊中。3、油熱後下香椿,中火炸制。4、...
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炸香椿魚的做法 尋找春天的味道-炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做
  • 炸香椿魚的做法 尋找春天的味道-炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做

  • “今年這個春天確實是來的晚了一些,家裏的温度遠沒有户外高,如果不颳風又不想吹空調,寧願選擇在外面多呆一會兒,這樣既享受了温暖的陽光,又呼吸了新鮮的空氣,還能真真切切的去體驗春的氣息,哈哈,愜意呀~~如今,隨着生活品質的不斷提高,大家對養生這個概念也愈發關注和重視。受一個朋...
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酥炸香椿魚的做法 嚐鮮啦——酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做
  • 酥炸香椿魚的做法 嚐鮮啦——酥炸香椿魚 酥炸香椿魚怎麼做

  • “別人送了一些香椿,恰巧剛看了炸香椿魚的食譜,特別想念小時候媽媽炸的香椿魚,於是,立刻行動起來。”食材明細主料新鮮香椿(500克)食用油(500克)輔料麪粉(一量杯)啤酒(適量)雞蛋(兩個)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥炸香椿魚的做法步驟1、一量杯麪粉,加兩個雞蛋,...
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炸香椿肉丸怎麼做-炸香椿肉丸的做法
  • 炸香椿肉丸怎麼做-炸香椿肉丸的做法

  • “第一次茬的香椿分了分,留了一點,給我媽炸個肉丸來吃。”食材明細主料豬肉(120g)香椿(100g)輔料黑芝麻糊饅頭(適量)食用油(若干)調料食鹽(1g)雞精(1g)食用油(半匙)生抽(小許)蛋清(1個)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿肉丸的做法步驟1、昨晚掰的香椿芽洗淨。2、焯水。3、過冷水後撰幹...
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炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做
  • 炸香椿芽的做法 酥脆掉渣的炸香椿芽 炸香椿芽怎麼做

  • “香椿芽就是香椿的嫩尖,椿芽營養豐富,並具有食療作用,主治外感風寒、風濕痺痛、胃痛、痢疾!炸過以後味道更棒,簡單易學”食材明細主料香椿芽(200克)雞蛋(1個)麪粉(2大勺)輔料鹽(適量)雞精(小半勺)啤酒(一勺)澱粉(2小勺)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿芽的做法步驟1、挑選最嫩的香...
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炸香椿芽怎麼做-炸香椿芽的做法
  • 炸香椿芽怎麼做-炸香椿芽的做法

  • 食材明細主料香椿芽(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)香草(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿芽的做法步驟1、香椿芽清洗。2、鍋中熱水焯水撈出過冷水。3、麪粉加入雞蛋胡椒粉。4、加入香椿芽蘸上面糊。5、放入鍋中炸制即可。6、成品。...
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油炸香椿魚怎麼做-油炸香椿魚的做法
  • 油炸香椿魚怎麼做-油炸香椿魚的做法

  • “春天賦予了很多舌尖上的美味,讓人慾罷不能!今來一款:油炸香椿魚。一款陝西家常美味,外酥裏嫩,脣齒留香,吃了香椿魚,春天才完美!”食材明細主料香椿(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸香椿魚的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、...
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炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做-炸香椿魚的做法 野菜
  • 炸香椿魚 炸香椿魚怎麼做-炸香椿魚的做法 野菜

  • 食材明細主料香椿(1把)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一個雞蛋白胡椒黑胡椒鹽油加適量水。5、攪拌成麪糊。6、香椿放到麪糊裏。7、油加熱,...
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油炸香椿芽怎麼做-油炸香椿芽的做法
  • 油炸香椿芽怎麼做-油炸香椿芽的做法

  • “香椿芽是每年春天必不可錯過的美味兒,而且真的是隻有幾天的賞味期,過時不候。香脆的炸香椿芽,有的地方叫香椿魚兒,真的很像呢!”食材明細主料香椿芽(100g)輔料雞蛋(1個)麪粉(70g)澱粉(30g)調料鹽(適量)油(適量)水(90ml左右)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香椿芽的做法步驟1、一把鮮...
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炸香椿魚怎麼做-炸香椿魚的做法
  • 炸香椿魚怎麼做-炸香椿魚的做法

  • “美味的一道小菜,春天的香椿芽很美味的。”食材明細主料香椿芽(適量)調料麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸香椿魚的做法步驟1、主要原料。2、香椿芽用開水燙一下,去除草酸。3、燙好的香椿芽,擠幹水份。4、麪粉加鹽,加適量水,加少許油調好炸糊。5、香椿芽蘸上...
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炸香椿卷怎麼做-炸香椿卷的做法
  • 炸香椿卷怎麼做-炸香椿卷的做法

  • “春季正是吃香椿的季節,香椿很多吃法,這是我非常喜歡的一道菜,外皮酥脆,現在把做法分享給大家!”食材明細主料香椿(180克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸香椿卷的做法步驟1、香椿洗乾淨2、燒開一鍋熱水放入香椿焯水3、雞蛋4只,加點水澱粉攪拌均勻,放少許鹽...
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炸香椿魚的做法 老香椿煥發新生 炸香椿魚怎麼做
  • 炸香椿魚的做法 老香椿煥發新生 炸香椿魚怎麼做

  • “老香椿”食材明細主料香椿嫩葉(500g)雞蛋(3個)輔料油(500ml)玉米澱粉(50g)調料鹽(1匙)胡椒粉(半匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸香椿魚的做法步驟1、抓住春天的尾巴,4月初的老香椿摘了3斤只留下1斤可以食用的。2、玉米澱粉和3個雞蛋混合,一點水,剛好可以掛漿即可,加入鹽和胡椒粉...
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