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關於熱金耳的餐飲百科

清肺熱金耳湯怎麼做-清肺熱金耳湯的做法
  • 清肺熱金耳湯怎麼做-清肺熱金耳湯的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(2勺)百合(2勺)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)清肺熱金耳湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小丁。3、蓮米和百合洗淨。4、用清水泡發30分鐘。5、加入金耳丁。6、放入冰糖熬煮1小時。7、出鍋。8、軟糯清甜...
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金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法
  • 金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法

  • “一般一提到金針,人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤,都可以與其相比,所以現在有些菜餚裏出現金針的時候,有可能就是黃花菜。另外,用銀耳熬製湯羹非常普遍,用銀耳炒制的菜餚並不是太多,今天就用新鮮的黃花菜和銀耳搭配烹製一款家常菜“金針銀耳”。”食材...
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冰糖金耳羹怎麼做-冰糖金耳羹的做法
  • 冰糖金耳羹怎麼做-冰糖金耳羹的做法

  • “甜蜜蜜,軟糯糯,營養美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰糖金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、蓮米和百合洗淨以後泡半個小時。3、把金耳切成小丁。4、電飯鍋裏放入蓮米和百合。5、再加入金耳丁和冰糖。6、清...
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銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法
  • 銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法

  • “金桔可以消食化痰,補充維生素,調節血壓。銀耳可以潤肺養顏,清熱解毒。這個春季,風大,塵多,易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳(適量)金桔(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳金桔羹的做法步驟1、備食材:金桔用鹽搓洗乾淨,銀耳提前泡...
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熱狗木耳炒油菜怎麼做-熱狗木耳炒油菜的做法
  • 熱狗木耳炒油菜怎麼做-熱狗木耳炒油菜的做法

  • 食材明細主料大頭油菜(適量)熱狗(適量)輔料黑木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗木耳炒油菜的做法步驟1、木耳泡發洗淨,熱狗切片,姜切末。2、炒鍋下油,爆香姜米。3、下熱狗略微翻炒。4、下黑木耳略炒。5、下油菜。6、翻炒勻後加鹽胡椒粉調味。...
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豬耳朵熱量是多少
  • 豬耳朵熱量是多少

  • 一提起豬耳朵,相信很多朋友們都被豬耳朵爽脆的口感所折服,豬耳朵還有碳水化合物蛋白質,鈣鐵等多種維生素,在一定程度上還具有健脾胃的功效,十分適用於身體瘦弱者心血虛損者,豬耳朵不僅有很營養的成分,而且口感也十分好,今天就給大家講一些有關豬耳朵的小常識。一、豬耳朵熱量大家...
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木耳熱量是多少?
  • 木耳熱量是多少?

  • 中國是產木耳的大國,尤其是東北地區,一聽到人家説木耳,隨後就會問是不是東北地區的,木耳也算是東北地區的特產,尤其是長白山的木耳,也是最出名的,那麼木耳熱量是多少呢?一、木耳熱量是多少100g中含有265大卡。大家都知道,在減肥的時候,吃飯時很注意的,之前還聽説過“木耳減肥法”由...
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金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法
  • 金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)輔料木耳(適量)金針(適量)紅棗(3顆)調料姜(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小,把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發,切小塊小段,紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻,然後儘量把雞肉鋪在上面...
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金耳百合湯怎麼做-金耳百合湯的做法
  • 金耳百合湯怎麼做-金耳百合湯的做法

  • “潤肺止咳的甜品。”食材明細主料金耳(300g)輔料百合(50g)調料冰糖(8顆)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金耳百合湯的做法步驟1、金耳一朵洗淨。2、把金耳切成小顆粒。3、放入電飯煲中。4、加入洗淨的百合,放入清水淹沒食材。5、電飯鍋煲湯功能煲20分鐘加入冰糖再小火慢熬10...
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銀耳黃金露怎麼做-銀耳黃金露的做法
  • 銀耳黃金露怎麼做-銀耳黃金露的做法

  • “年夜飯的飲品自己做。”食材明細主料銀耳(10克)紅南瓜(475克)輔料剩米飯(115克)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳黃金露的做法步驟1、食材:銀耳(已泡發清洗)、紅年糕、剩米飯。2、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、隨後,將銀耳擱入豆漿機中。5...
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金耳紫棗羹怎麼做-金耳紫棗羹的做法
  • 金耳紫棗羹怎麼做-金耳紫棗羹的做法

  • “秋日潤燥佳品”食材明細主料金耳(適量)輔料紫晶棗(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金耳紫棗羹的做法步驟1、未發的金耳2、用水將金耳泡開(12小時左右)3、金耳洗淨、撕碎;準備好紫晶棗和冰糖4、一起放入燉鍋,加水,小火慢燉一小時。大功告成!小竅門1、金耳的膠...
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木耳熱拌龍鬚豆怎麼做-木耳熱拌龍鬚豆的做法
  • 木耳熱拌龍鬚豆怎麼做-木耳熱拌龍鬚豆的做法

  • “夏天吃涼拌吃,冬天吃熱拌菜。今天就來分享一道防霾食譜——木耳熱拌龍鬚豆。木耳營養素含量及其豐富,尤其鈣、鐵等元素含鐵最高,補鐵效果也最好的食物。並且富含維生素維A,生素維B,維生素C和蛋白質且熱量低,脂肪少。經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便祕等療效...
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肉片金耳條怎麼做-肉片金耳條的做法
  • 肉片金耳條怎麼做-肉片金耳條的做法

  • “軟糯美味”食材明細主料金耳(100g)肉片(100g)輔料紅薯粉(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片金耳條的做法步驟1、金耳洗淨。2、把金耳切成條。3、肉片用鹽碼味,加入紅薯粉抓勻。4、油熱以後,放入肉片翻炒變色。5、加入金耳條翻炒。6、加入適量清水燒...
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金耳燴魚肚怎麼做-金耳燴魚肚的做法
  • 金耳燴魚肚怎麼做-金耳燴魚肚的做法

  • “買了魚肚,這次用油發,感覺比水分更好吃,一點也不腥!配上買的黃燜高湯,味道超級正點!”食材明細主料泡發魚肚(150g)泡發黑木耳(30g)胡蘿蔔(一段)泡發金耳(100g)輔料色拉油(少許)黃燜高湯(200g)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金耳燴魚肚的做法步驟1、泡發魚肚:把魚肚洗淨後...
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涼拌熱木耳怎麼做-涼拌熱木耳的做法
  • 涼拌熱木耳怎麼做-涼拌熱木耳的做法

  • “據説木耳對呼吸系統好😁”食材明細主料木耳(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌熱木耳的做法步驟1、木耳泡發後用熱水過一下。2、加上點調料,我的調料基本就是鹽和香油,再加點蒜末,家裏有胡蘿蔔或者尖椒可以給打扮一下。3、木...
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金桔銀耳湯怎麼做-金桔銀耳湯的做法
  • 金桔銀耳湯怎麼做-金桔銀耳湯的做法

  • “金桔銀耳湯、非常的滋潤好喝。”食材明細主料金桔(6個)銀耳(1朵)輔料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔銀耳湯的做法步驟1、2、準備、銀耳提前泡發、5小時左右、撕小朵3、金桔洗淨、小刀劃幾刀、頂部及底部不劃斷4、壓一下5、就這樣切好所有的。6、把、金桔、銀...
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金耳皂桃膠銀耳湯的做法 27的中式甜點——金耳皂角米桃膠銀耳湯 金耳皂桃膠銀耳湯怎麼做
金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做
  • 金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做

  • “金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家户户過年的時候都會擺上幾個南瓜,因為我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因為它不但營養豐富,並且它潔白如玉,所以擺上南瓜和銀耳,就是金玉滿堂的意思。”...
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木瓜金耳湯怎麼做-木瓜金耳湯的做法
  • 木瓜金耳湯怎麼做-木瓜金耳湯的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)金耳(半朵)冰糖(75g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜金耳湯的做法步驟1、將原料備好2、木瓜洗淨去皮切小塊、金耳泡發撕小朵、西米洗淨。3、將金耳和冰糖放入養生壺裏4、按養生壺2檔煮20分鐘後進行下一步。5、放入木瓜和西米再煮10分鐘6、煮好的木...
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金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法
  • 金燕耳冰糖雪梨銀耳羹怎麼做-金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法

  • “銀耳是少有的藥食同源的食材與藥材,含有豐富的蛋白質氨基酸與微量元素,銀耳含有的銀耳多糖作為藥用應用在提高人體免疫力、慢性支氣管及胃藥,因其天然保濕功效也應用在很多高端護膚品上。冰糖銀耳雪梨湯是大家都喜愛喝的一道甜品,做法非常簡單,營養豐富美味。具有養顏養顏、...
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金桔熱飲怎麼做-金桔熱飲的做法
  • 金桔熱飲怎麼做-金桔熱飲的做法

  • 食材明細主料金桔(2個)冰糖(適量)輔料蜂蜜(一勺)清水(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金桔熱飲的做法步驟1、準備好金桔.冰糖。2、金桔切片。3、冰糖.金桔一起放入鍋內。4、蓋上鍋蓋,開火,燒開以後用小火慢慢煮。5、15分鐘以後關火。6、盛入杯子裏。7、淋上蜂蜜就做好了。8...
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金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法
  • 金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)水發銀耳(適量)水發黑木耳(適量)輔料毛豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)雞湯(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針炒雙耳的做法步驟1、材料:金針菇、水發銀耳、水發黑木耳、毛豆、胡蘿蔔、葱姜各適量調味:鹽、雞湯、香油各適量2、將銀...
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金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法
  • 金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳碎幹(1勺)輔料金桔(5顆)調料冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入冰糖繼續煮5分鐘即可。7、成品圖。...
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金耳羹怎麼做-金耳羹的做法
  • 金耳羹怎麼做-金耳羹的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料金耳(1朵)輔料蓮米(1勺)百合(1勺)調料冰糖(10顆)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金耳羹的做法步驟1、金耳一朵洗淨備用。2、蓮米和百合洗淨。3、用清水泡30分鐘。4、把蓮米,銀耳和冰糖放入電飯鍋中。5、加入清水淹沒食材。6、金耳切成小丁。7、放入電...
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銀耳黃金湯怎麼做-銀耳黃金湯的做法
  • 銀耳黃金湯怎麼做-銀耳黃金湯的做法

  • “今分享一款好喝的飲品,家宴款待不能少,美味又營養”食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料水(適量)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳黃金湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、南瓜提前蒸熟。3、銀耳切碎。4、銀耳放入杯底。5、南瓜泥放入杯底。6、加適量水開啟米糊模式。7...
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