- “鮮辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花,製作方法特別的簡單,簡單幾步就能做出的美味,趕緊來學習吧!”食材明細主料菜花(400g)輔料青辣椒(30g)蒜(2瓣)紅辣椒(30g)調料鹽(適量)食用油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒菜花的做法步...
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- “先來説些些題外話。2013年2月28,西安,陰。拖了又拖,終於下定決心於今天把小胖妞送去了幼兒園。從前兩天開始,我就不知道自己是怎麼回事了,心神不寧,食不知味。看看身邊那個不知人事的小傢伙,才發現我比她不知道要忐忑不安多少倍呢!早上送她去幼兒園,她非常地開心。揹着她親自挑...
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- “隨着氣温的升高,人的食慾也開始下降,油膩的東西已經不能佔據人的味蕾了。吃點清淡的蔬菜,提高食慾吧。彩椒花菜炒土豆片,微辣的口感、土豆片軟爛、花菜成熟不軟不硬、彩椒提色稍帶點甜感。”食材明細主料土豆(60克)花菜(50克)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料鹽(適量)幹辣椒(2克)花椒粉(2克...
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- “花甲肉質嫩滑,味道鮮美,是很多人喜愛的貝殼類海產,一般花甲的煮法有辣炒、豆豉炒、蒸等。一天逛商場的過程中發現有已經去了殼且肉質比較飽滿的花甲肉賣,於是買了一包加上三色彩椒作了一個小炒。除了這種一包包的花甲肉,也可以買市場上的花甲回來,清洗乾淨,然後灼一下去殼取...
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- “花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。”食材明細主料花菜(適量)五...
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- 食材明細主料有機菜花(半個)小米椒(幾個)小葱(1根)冰塊(1塊)輔料辣椒油(適量)胡椒油(適量)蒜米(5克)鹽(適量)白糖(1克)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰爽椒香菜花的做法步驟1、備菜花、小米椒、味汁(辣椒油、胡椒油、鹽、糖、蒜米)。2、有機菜花掰成小朵。3、將米椒切段,準備清水和冰塊。4...
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- “1、將菜花掰成小朵,用沸水灼3分鐘,撈出後過涼水備用。2、切葱、蒜、辣椒備用。3、起鍋,放油,油紅,擱置花椒,待花椒變黑撈出。4、將辣椒放入鍋內,爆香放入菜花,擱少許鹽,雞精,味精,炒三分鐘出鍋。”食材明細主料菜花(1個)青椒(2個)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- “現代都市忙碌的生活,使人們更加想追求簡單的生活,營養的飲食。簡單生活不等於簡陋,簡單有簡單的規則。好比我們經常在家做的簡單菜餚一樣,我們不會把它做的像餐館酒店一樣的華麗有食慾,但我們同樣也能做到“萬花叢中一點紅”,讓我們的菜餚看起來也很有食慾美觀還有營養,不浪費...
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- “1.寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2.能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預防感冒和壞血病的發生。3.花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性,不易破裂。4.花椰菜的維生素C含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功...
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- “這種有機菜花長得分散,花梗較長,吃起來脆脆的。放點尖椒炒,提個味兒,還不辣。夏天沒食慾,吃這道菜還能下飯。”食材明細主料菜花(一塊)尖椒(半根)輔料菜籽油(適量)乾紅朝天椒(兩個)鹽(少許)醬油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒菜花的做法步驟1、菜花用刀劈成小塊,尖椒去蒂...
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- 食材明細主料西蘭花(200克)紅黃彩椒(各半個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)彩椒炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、紅黃彩椒(已清洗)。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將切好的紅黃彩椒和西蘭花下入沸水鍋中焯...
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- “韭菜花正是當下秋日時令蔬菜,韭菜花,簡稱韭花,也稱韭苔。它具有濃郁清香、脆嫩味美,鮮香撲鼻,清甜可口的特點。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分,食之能生津開胃,增強食慾,促進消化。今天上一款秋令時菜——彩椒韭菜花爆魷魚,讓這個秋天的餐桌上...
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- “上班族亞健康很多,作息不規律,應酬聚會多,那麼在家裏吃的時候就多做一些素菜吧,簡單的杭椒炒菜花。”食材明細主料有機菜花(1/2個)輔料杭椒(2個)蒜(4瓣)調料白糖(1/2勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒菜花的做法步驟1、杭椒切滾刀塊備用。2、菜花切成小塊焯...
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- “今天晚上的菜有點油膩,做了一道炒老鴨,這道蔬菜正好配合一下,超級解膩。這道菜是餐座上的彩虹。超級棒,推薦一下,適合大家口味,如果放上辣椒會更好,但是小孩子不能吃,所以只好放棄了,遺憾!”食材明細主料菜花(250g)輔料胡蘿蔔(30g)芹菜葉(10g)自制午餐肉(100g)花生(100g)配料鹽(適量)香油(適量...
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- “這道菜我是拿來解燒烤之饞的,其實很喜歡燒烤的,有段時間也常吃,特別是蔬菜類的,什麼藕、土豆、花菜類的。其實也知道不怎麼衞生,但還是能誘惑我。雖然現在很少去吃,但有時特想吃,有一次炒花菜,想到放點椒鹽和孜然,會不會變燒烤啊,哈。。。於是如些這般做了,還真挺像的,OK,以後想吃燒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,多吃吃清爽蔬菜是很有必要的。這道經典的黃花菜炒花菜便是理想的選擇~~選用新鮮優質的花菜,質地細嫩脆口,味道清甜鮮美,並且富含人體所必需的蛋白質、各種維生素與礦物質等,營養價值較高;搭配上同樣營...
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- 提前用鹽水將花菜煮至7分熟。花菜較大,形狀不規則,不容易入味,長時間加熱讓其入味的方法會讓花菜失去爽脆的口感。因此採用提前用鹽水煮花菜的方式,能夠保留花菜的口感。花菜在加了鹽的開水中煮1分鐘左右就有7分熟了,撈出後要立即過涼水,以保證花菜不會因為餘温繼續變軟。...
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- 食材明細主料菜花(適量)紅彩椒(適量)輔料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鬆鮮鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開。5、放鹽,下入菜花焯水煮熟。6、鍋內放油燒熱,放入大蒜炒香...
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- 食材明細主料菜花(1個)輔料姜(3片)蒜(3瓣)幹辣椒(5個)葱(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口炒菜花的做法步驟1、菜花切成小朵,洗淨備用。2、薑切片、蒜拍扁、葱切段、幹辣椒切段。3、鍋內燒開水加少許鹽和幾滴油,下菜花焯一下水。4、盛出控水。5、鍋...
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- “有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠清理血管,可以預防心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。”食材明細主料有機菜花(1個)紅彩椒(1塊)黃彩椒(1塊)麻椒(1個)杏鮑菇(1...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘椒麻菜花是一道傳統的家常菜餚。這道菜清淡爽口,口味新鮮。菜花的口感爽脆,入味足,而辣椒的提味作用非常好,再加上花椒的麻,配合辣椒是辣,蒜泥混合了這兩者的衝突味道,製造出麻辣爽口但不刺激的新口感,讓人耳目一...
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- 食材明細主料菜花(適量)輔料青椒(適量)紅尖椒(適量)花椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵,青椒洗淨切塊2、葱,姜,紅尖椒切碎,花椒3、燒開水,菜花下鍋焯水4、撈出過一遍冷水,撈出瀝乾5、鍋熱放油,下花椒,紅尖椒,葱姜爆出...
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- 花菜,屬於是一種經常性的會遇到一種蔬菜,其味道還有樣子,都足以被人喜歡。當然炒花菜是屬於花菜的一種常見性的做法,怎樣可以讓花菜更加的入味呢?以下小編將會為大家所介紹到相關的做法,喜歡吃花菜的人們,可以一起來學習一下哦!一、炒花菜竅門1.花椰菜掰開後在水裏沖洗乾淨;鍋裏...
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- “幹鍋花菜幾乎是每家湘菜館裏都有的一道快手小炒,花菜口感脆爽,五花肉片肥而不膩,洋葱香甜脆口,無論是配米飯還是饅頭,下酒都是一道經典的美味小菜。在家裏要做好入味又爽脆的花菜其實也不難,就是要把握最重要的一點“快”,快速翻炒調味。飯店廚師做幹鍋花菜都是先過一遍油,稍微...
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- 食材明細主料紅黃綠彩椒(各半個)花菜(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒花菜的做法步驟1、食材:紅黃綠彩椒(已清洗)、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)。2、將紅黃綠彩椒放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的...
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