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關於椰絲薯球怎麼做的餐飲百科

椰絲薯球的做法 下午茶小點心---椰絲薯球 椰絲薯球怎麼做
  • 椰絲薯球的做法 下午茶小點心---椰絲薯球 椰絲薯球怎麼做

  • “下午茶是時下流行的餐飲形式之一,各地的下午茶也都有各自獨特的習慣和茶點類別。在國內尤以廣東和福建地區為盛。面對現代社會的高效率、快節奏,上班族的午餐常常吃得太少或者過於匆忙。一頓營養均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲,還有助於恢復體力,還可以幫助人們保持精...
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椰絲蛋白球怎麼做-椰絲蛋白球的做法
  • 椰絲蛋白球怎麼做-椰絲蛋白球的做法

  • “簡單的美好!”食材明細主料椰絲((80、10)克)輔料奶粉(20克)低粉(20克)蛋白(2個)香草精(幾滴)配料糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰絲蛋白球的做法步驟1、椰絲和奶粉、低筋麪粉、糖粉、香草精混合均勻2、蛋白用筷子打散,不要用力3、把蛋白倒入粉類中4、取一小塊麪糰,搓成直徑...
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紅薯椰蓉球怎麼做-紅薯椰蓉球的做法
  • 紅薯椰蓉球怎麼做-紅薯椰蓉球的做法

  • 食材明細主料紅薯(2個)椰蓉(適量)輔料鹽(少量)麪粉(50g)麪包糠(適量)雞蛋(1個)牛奶(20g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯椰蓉球的做法步驟1、紅薯蒸熟去皮,攆碎。2、加入鹽,糖,牛奶,麪粉拌勻。3、揉成團。4、搓成小團壓平加入椰蓉,包圓。5、裹上面包糠,放入蛋糕紙內。6、放入預熱...
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椰蓉紫薯球怎麼做-椰蓉紫薯球的做法
  • 椰蓉紫薯球怎麼做-椰蓉紫薯球的做法

  • “紫薯沙糯,椰香濃郁。”食材明細主料紫薯(適量)輔料糖粉(適量)椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紫薯球的做法步驟1、紫薯上屜蒸熟。2、趁熱剝到容器內。3、適量綿白糖。4、壓成紫薯泥。5、取適量紫薯泥,握成球。6、放椰蓉裏。7、滾上椰蓉。8、成品。9、成品。...
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蛋白椰絲球怎麼做-蛋白椰絲球的做法
  • 蛋白椰絲球怎麼做-蛋白椰絲球的做法

  • “剩餘三個蛋白無處去?分享一個超簡單的蛋白椰絲球!香酥可口,真的超好吃!無需打法,一次就能成功,適合新手哦!”食材明細主料蛋白(3個)低粉(30g)奶粉(30g)糖(50g)椰絲(130g)表面椰蓉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白椰絲球的做法步驟1、盆中放入低粉+奶粉+椰蓉+糖。2、蛋白稍微攪散...
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奶酪椰絲球怎麼做-奶酪椰絲球的做法
  • 奶酪椰絲球怎麼做-奶酪椰絲球的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)低粉(40克)牛奶(20克)雞蛋(一個)輔料白糖(50克)奶酪(一小塊)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶酪椰絲球的做法步驟1、材料:椰絲100克,低粉40克,牛奶20克,雞蛋一個(分開蛋黃和蛋白),白糖50克,奶酪一小塊。2、白糖加入牛奶中。3、燒加熱使白糖融化,分成兩半。4、各倒...
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紫薯椰絲球怎麼做-紫薯椰絲球的做法
  • 紫薯椰絲球怎麼做-紫薯椰絲球的做法

  • 食材明細主料紫薯(2個)輔料椰絲(少許)白糖(少許)糯米粉(少許)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯椰絲球的做法步驟1、去皮切塊上蒸鍋蒸。2、蒸熟拿出加入少許糯米粉和白糖。3、太乾可以加入少許清水。4、捏成團。5、滾上椰絲上鍋蒸。6、蒸15-20分鐘即可。...
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椰絲球怎麼做-椰絲球的做法
  • 椰絲球怎麼做-椰絲球的做法

  • “Yes!就是這個味兒!椰奶、椰子糖、椰蓉月餅,椰子味簡直充斥了70、80後的舌尖記憶,以至於很多從小的小吃貨長大後,連沐浴護膚用品都會選擇椰子油製成的。椰子中的椰絲除了含有豐富的維生素、礦物質、微量元素和氨基酸之外,也是製作甜品的極好原材料。椰絲球是用椰絲製作的一道...
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椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法
  • 椰蓉紅薯球怎麼做-椰蓉紅薯球的做法

  • 食材明細主料紅薯(3根)糯米粉(適量)奶粉(20g)糖(10g)輔料黑芝麻粉(70g)花生粉(70g)煉奶(20g)蜂蜜(10g)椰蓉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯大火蒸40分鐘。2、趁熱取出三根,去皮。3、把紅薯壓成泥。4、裏面加20g奶粉和10g糖,攪拌均勻。5、不斷加入糯米粉,攪...
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夾心椰絲球的做法 一種椰絲球的兩種心思——夾心椰絲球 夾心椰絲球怎麼做
  • 夾心椰絲球的做法 一種椰絲球的兩種心思——夾心椰絲球 夾心椰絲球怎麼做

  • “懶人作品,hiahiahia~~”食材明細主料低筋麪粉(130g)輔料黃油(65g)雞蛋(1個)椰蓉(適量)奶粉(5g)蔓越莓(適量)奶酪(適量)配料細砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夾心椰絲球的做法步驟1、先將黃油放置室温軟化,加入細砂糖打發,然後加入一個雞蛋。2、隨後加入奶粉拌勻。3、加入低...
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蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法
  • 蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)無鹽黃油(75克)中筋麪粉(30克)椰蓉(120克)輔料白砂糖(45克)全脂奶粉(15克)細鹽(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃椰絲球的做法步驟1、黃油室温軟化後加鹽糖打發至顏色變淺、體積變大。2、一個一個加入生蛋黃,每加一個都充分攪勻。3、篩入麪粉和奶粉的...
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紫薯蛋白椰絲球怎麼做-紫薯蛋白椰絲球的做法
  • 紫薯蛋白椰絲球怎麼做-紫薯蛋白椰絲球的做法

  • “喜歡椰絲的味道,做什麼都非常愛吃,以前做過蛋白椰絲球,真的是美味,這次我加了人見人愛的紫薯泥在裏面,美滋滋的,覺得是很好的創意,因為成果非常好吃哦。一起來看看吧—”食材明細主料紫薯泥(50g)細砂糖(50g)蛋白(2個)低筋麪粉(30g)奶粉(20g)椰蓉(90g)輔料植物油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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椰絲小酥球的做法 椰絲小酥球 椰絲小酥球怎麼做
  • 椰絲小酥球的做法 椰絲小酥球 椰絲小酥球怎麼做

  • “分享一款居家必備小零食🤩甜香酥脆隔壁小孩饞哭了😭”食材明細主料蛋黃(2個)輔料椰絲(50g)低粉(15g-20g)調料黃油(20g)糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲小酥球的做法步驟1、材料準備好。2、除了低粉,全部材料放入大盆裏。3、攪拌均勻。4、再拌入低筋麵粉。5、再次攪拌...
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椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 蛋白的好去處---椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “經常做烘焙,有些配方里只需要蛋黃,那剩下的蛋白難道就扔了嗎?來試試這個超簡單的小東西吧,簡單的操作會讓你更有成就感......”食材明細主料椰絲(適量)低筋麪粉(20克)輔料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、椰絲、麪粉、奶粉、砂糖混合均...
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椰香紫薯球怎麼做-椰香紫薯球的做法
  • 椰香紫薯球怎麼做-椰香紫薯球的做法

  • 食材明細主料紫薯、(適量)糯米粉、(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟裝入保鮮袋,用擀麪杖擀成泥。2、紫薯泥中加入糯米粉。3、加適量清水和成麪糰。4、搓成大小相等的紫薯球。5、在紫薯球的表面噴些水更有利於牢固、均勻粘上芝...
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紫薯椰球怎麼做-紫薯椰球的做法
  • 紫薯椰球怎麼做-紫薯椰球的做法

  • “紫薯富含硒元素和花青素,還含有豐富的蛋白質及18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素以及高含量的鋅,有抗氧化、增加身體抵抗力的諸多好處。椰蓉口感較脆,加上紫薯外皮的糯和內心的沙,所以不論從視覺上還是口感上都很有層...
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椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 椰絲球(無黃油版) 椰絲球怎麼做

  • “椰絲球是百吃不厭啊,參照君之的方子,又做了一次,這次沒有使用黃油,增加了奶粉的用量,吃起來也是奶香味道的,因為配方中使用了大量的麪粉,所以口感較其它版本的椰絲球紮實一些。”食材明細主料椰絲(70克)奶粉(25克)白糖(40克)雞蛋(1個)低粉(90克)植物油(67克)輔料裝飾椰絲(15克)甜味(口味)烘焙(...
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香脆椰絲球怎麼做-香脆椰絲球的做法
  • 香脆椰絲球怎麼做-香脆椰絲球的做法

  • 食材明細主料椰絲(100克)輔料杏仁粉(25克)蛋清(70克)糖粉(85克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆椰絲球的做法步驟1、將蛋清放入碗中。2、用打蛋器將蛋清攪打至發泡。3、加入糖,用打蛋器打至糖融化。4、放入杏仁粉攪拌均勻。5、放入椰絲攪拌均勻。6、用勺子或手將椰絲團成...
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椰絲球的做法 27的烘焙日記——“金絲和銀絲”椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 27的烘焙日記——“金絲和銀絲”椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “椰子的味道總是讓人着迷~於是,今天做了兩種不同的椰絲球~”食材明細主料銀絲(80g)椰絲(20-30g(粘在表面的))低筋麪粉(35g)椰絲金絲(100g)金絲銀絲(20g)輔料奶粉(15g)牛奶(20g(金絲用))蛋黃(2個(金絲用))蛋白(2個(銀絲用))黃油(50g(金絲用))金絲銀絲(20g)配料細砂糖(各50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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椰絲小球怎麼做-椰絲小球的做法
  • 椰絲小球怎麼做-椰絲小球的做法

  • 食材明細主料低粉(適量)輔料黃油(適量)椰絲(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰絲小球的做法步驟1、黃油,沙糖,椰絲,雞蛋,奶粉,低粉(買的電子稱還沒有到,都是憑感覺放的)。2、打發黃油。3、加入砂糖,2大勺奶粉打勻。4、放人椰絲,低粉,(差不多一樣一半吧...
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椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做
  • 椰蓉薯球的做法 【東北】椰蓉薯球 椰蓉薯球怎麼做

  • “這是一道甜點小吃,主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作,再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜,但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明細主料紅薯(2個)紅豆泥(200克)輔料白糖(適量)煉乳(適量)奶粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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全蛋椰絲球怎麼做-全蛋椰絲球的做法
  • 全蛋椰絲球怎麼做-全蛋椰絲球的做法

  • “以前做蛋白椰絲球剩蛋黃,做蛋黃剩蛋白,現在再也不用剩蛋白或蛋黃了,用全蛋做的也很好吃。”食材明細主料椰絲(80克)奶粉(20克)全蛋(1個)細砂糖(50克)低筋粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全蛋椰絲球的做法步驟1、所有材料拌勻2、團成小球3、在椰絲裏滾一圈,粘上椰絲4、放...
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椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做
  • 椰絲球的做法 【台州】椰絲球 椰絲球怎麼做

  • “趁着春節放假的休閒時光,與小棉襖一起動手做點休閒小食”食材明細主料椰絲(60g)低筋麪粉(100g)黃油(80g)雞蛋(1個)輔料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲球的做法步驟1、準備好食材,黃油切小塊軟化2、軟化後的黃油用打蛋器稍打發,再加入白砂糖,繼續打發至黃油顏色發...
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椰絲甜薯球如何做簡單又好吃
  • 椰絲甜薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料甜薯:280糯米粉:75輔料紅豆沙:適量椰絲:適量具體步驟1.甜薯洗乾淨,切塊,包上保鮮膜,戳一些洞,放蒸鍋蒸熟。2.甜薯壓成泥後,立刻加入糯米粉,用手和成團。這個過程需要在甜薯還熱的時候完成。3.取出一個小麪糰,包入豆...
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椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做
  • 椰蓉紅薯球的做法 #團圓飯#椰蓉紅薯球 椰蓉紅薯球怎麼做

  • “簡單上手,椰香濃郁。”食材明細主料紅薯(適量)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮,用勺壓成泥。4、椰蓉適量。5、取適量紅薯泥,揉成球。6、放椰蓉中,打圈晃動小碟。7、薯球均勻沾滿椰蓉...
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