蛋黃椰絲球怎麼做-蛋黃椰絲球的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋黃椰絲球的做法步驟
- 1、黃油室温軟化後加鹽糖打發至顏色變淺、體積變大。
- 2、一個一個加入生蛋黃,每加一個都充分攪勻。
- 3、篩入麪粉和奶粉的混合粉類拌勻後再加入椰蓉。
- 4、拌勻成團,儘量避免過多揉搓。
- 5、搓成小球,排在鋪好錫紙或者是油紙的烤盤上,這個我搓得比較小,烘烤時間也短。如果搓大的需要延長時間。
- 6、送入預熱好160℃的烤箱中上層,上下火烤10-12分鐘即可。
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