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黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法

黃金椰蓉球怎麼做-黃金椰蓉球的做法

黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做

今天給大家分享一款百吃不厭的黃金椰蓉球的做法,新手入門必學,簡單零失敗,好吃到停不下來。平時追劇的時候備一些,邊看電視劇邊吃,甭提有多爽了。學會了這款小零食的做法,再也不用去外面買了,自己做的更健康更美味。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (60克)
  • 黃油 (110克)
  • 蛋黃 (4個)
  • 牛奶 (40克)
  • 椰蓉 (200克)
  • 奶粉 (15克)
輔料
  • 細砂糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃金椰蓉球的做法步驟

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第2張

    1、首先準備好需要的食材。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第3張

    2、黃油提前室温軟化,放入beko倍科廚師機的攪拌桶裏。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第4張

    3、加入細砂糖,先低速攪勻。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第5張

    4、再轉中高速打發至顏色發白。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第6張

    5、分次加入蛋黃攪勻。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第7張

    6、再加入牛奶攪拌均勻。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第8張

    7、接着加入過篩好的低筋麪粉和奶粉翻拌均勻。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第9張

    8、然後加入180克椰蓉拌成團。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第10張

    9、分成10克一個,用手搓圓,滾上一圈椰蓉放入烤盤裏。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第11張

    10、全部揉好滾上椰蓉。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第12張

    11、再放入預熱至180度的烤箱中層上下火烘烤15分鐘左右。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第13張

    12、出爐放涼就可以裝袋保存了。

  • 黃金椰蓉球的做法 黃金椰蓉球怎麼做 第14張

    13、小小一個,很可愛吧。

小竅門

1,烤温請根據自家的烤箱脾氣調整。
2,今天我用到了beko倍科廚師機k6做椰蓉球,真的超快啊,打發黃油很給力,輕輕鬆鬆就把兒子的小零食搞定了,廚師機配的硅膠攪拌頭用起來真方便。

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