椰蓉撻怎麼做-椰蓉撻的做法
- 烘焙
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“蛋撻吃膩了的話,換換椰蓉也是很美味的選擇。椰香味足,簡單易做。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰蓉撻的做法步驟
1、雞蛋中加入砂糖攪拌糖化。
2、加入牛奶、色拉油攪拌均勻。
3、加入低粉攪拌均勻。
4、用篩網過濾一遍。加入椰蓉攪拌均勻。
5、準備好24個撻皮,椰蓉撻液裝入裱花袋,均勻擠入撻中,高比克T45開機220度預熱至少十分鐘。
6、輕震兩下。
7、入爐高比克T45,190度烘烤19到25分鐘。
8、出爐轉震動兩下。
小竅門
覺得椰香不夠足可把牛奶換椰奶。
這椰蓉撻不會太甜,想甜一點就加量。
入爐前有條件的放上一粒蔓越莓乾點綴一下下。
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