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椰蓉綠茶粉面包怎麼做-椰蓉綠茶粉面包的做法

椰蓉綠茶粉面包怎麼做-椰蓉綠茶粉面包的做法

椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做

上次做的椰蓉麪包很受家人的喜歡,今天又做了兩盤椰蓉綠茶粉面包,不僅美觀,而且顏色好,口感酥香可囗。

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (500g)
輔料
  • 奶粉 (20g)
  • (200g)
  • 雞蛋 (2個)
  • 綠茶粉 (適量)
  • 椰蓉餡料 (適量)
調料
  • 白糖 (60g)
  • 酵母 (5g)
  • 食用油 (35g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

椰蓉綠茶粉面包的做法步驟

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第2張

    1、麪包機和麪併發酵。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第3張

    2、和成2個均等的麪糰且揉勻。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第4張

    3、將其中1個麪糰擀成長方型狀。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第5張

    4、將一側鋪平椰蓉餡料壓實。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第6張

    5、壓好其中3個邊再擀。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第7張

    6、擀成長型將兩側同時往中間卷好。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第8張

    7、切成均勻大小的劑子。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第9張

    8、面壞包坯進行二次餳發。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第10張

    9、另一個麪糰也同上單卷。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第11張

    10、用筷子在中間壓一下,進行=次餳發。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第12張

    11、第一盤椰蓉綠茶粉面包出爐(分兩盤烤的),顏色金黃,口感酥香(又購了1台烤箱,烤顏色不焦)。

  • 椰蓉綠茶粉面包的做法 椰蓉綠茶粉面包怎麼做 第13張

    12、又烤了一盤這個花樣麪包。

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