美味的麪包機版椰蓉麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
中粉 :300
雞蛋 :一個
鹽 :4
酵母 :5
糖 :50
黃油 :20
植物油 :10
旺仔牛奶 :適量
美味的麪包機版椰蓉麪包,做法簡單,營養豐富,口感酥鬆柔軟,是一道深受人們喜愛的面試甜點,主要由高筋麪粉搭配各種美味食材經過烤制而成。經過烤制的麪包,不僅色澤金黃誘人,香氣四溢。可搭配各種果醬進行食用,美好的一天從早餐開始。
主料
高筋麪粉 :200中粉 :300
雞蛋 :一個
鹽 :4
酵母 :5
糖 :50
黃油 :20
植物油 :10
旺仔牛奶 :適量
輔料
椰茸 :70具體步驟
1. 將主料中所有東西依次放入麪包機,先放液體的,再放粉類!但是記得鹽,糖,酵母和麪包改良計不要混在一起,影響混合一起容易影響酵母活性.
2.調汁,碗裏放入蒜及其它調味料(食用油跟葱不要放),鍋燒熱油,澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點葱淋上汁
6. 最後成品,還不錯,添加中粉是因為家裏的高粉不夠做一個麪包的,沒想到添加了中粉的麪包口感一樣很棒
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