![可可捲心酥怎麼做-可可捲心酥的做法]( "可可捲心酥怎麼做-可可捲心酥的做法")
- “孟老師的抹茶捲心酥，被改編成了可可捲心。其實很想嘗試抹茶口味，然而不知道為什麼抹茶口味的東西是無條件被拒絕的。給自己嘗吧卻消受不了這麼多。只好捨己為人了。略調整了下糖的用量。根據經驗，糖的用量接近麪粉量一半以上，才是能被接受的甜度。而孟老師的抹茶心，糖量低於...
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![可可O卷怎麼做-可可O卷的做法]( "可可O卷怎麼做-可可O卷的做法")
- “很好吃的蛋糕卷”食材明細主料蛋黃（3個）蛋白（3個）白糖（20+30g）牛奶（35g）玉米油（35g）低粉（40g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可O卷的做法步驟1、分離蛋黃與蛋清，裝蛋清的盆必須無油無水。蛋黃加白糖20g攪拌到白糖融化2、加入玉米油拌勻3、加入牛奶拌勻4、篩入40g低...
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![可可酥怎麼做-可可酥的做法]( "可可酥怎麼做-可可酥的做法")
- “造型做殘了，湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉（190g）可可粉（10g）用水（70g）豬油（60g）糖（20g）油酥豬油（70g）中筋麪粉（135g）可可粉（5g）輔料餡（適量）雞蛋液（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒入料理機中混合均勻2、用手揉成團，最好揉至出膜，我今天...
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![可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法]( "可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法")
- “微苦的可可混合油酥的花生，酥脆，香甜，就是這款小餅乾的特點，用花生油代替了部分黃油，吃着健康不油膩，越嚼越香！”食材明細主料黃油（23g）可可粉（20g）雞蛋（1個）家用麪粉（140g）花生油（100g）玉米澱粉（40g）小蘇打（3g）白糖（80g）輔料花生碎（適量）沙拉醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可花生酥...
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![奶香可可卷怎麼做-奶香可可卷的做法]( "奶香可可卷怎麼做-奶香可可卷的做法")
- 食材明細主料五得利麪粉（500g）酵母（3g）牛奶（280g）輔料可可粉（10g）糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香可可卷的做法步驟1、五得利麪粉500g，全脂牛奶275g，酵母3g，和成光滑麪糰。喜歡吃甜口的可以加些糖和麪，我家不喜歡吃甜的，我沒放。2、省發後的麪糰體積變大。3、拔開面團有許...
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![可可毛巾卷怎麼做-可可毛巾卷的做法]( "可可毛巾卷怎麼做-可可毛巾卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米澱粉（40g）可可粉（10g）黃油（15g）輔料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）可可毛巾卷的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入白糖，牛奶攪拌均勻。2、低粉和玉米澱粉過篩。3、可可粉過篩。4、攪拌均勻成酸奶狀的糊。5、過篩，...
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![心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做]( "心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做")
- “情人節馬上要到了，總想做個心形的東東，試試做個印心的蛋糕卷，心裏想得很美，但做起來又是另一回事，不過心愛的人一定能體會這份心意的！”食材明細主料低粉（60g）雞蛋（4個）細砂糖（蛋清打發）（45g）植物油（45ml）牛奶（60ml）可可粉（8g）細砂糖（蛋黃糊）（15g）輔料果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難...
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![可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法]( "可可捲心酥餅怎麼做-可可捲心酥餅的做法")
- “以前做過車輪餅乾，也是這樣的卷卷。不過，孟老師這個可可捲心酥餅用的細砂糖，吃起來比較有顆粒感。有點不解的是，為什麼大家都把白麪卷在外面呢？車輪餅乾已然學樣了，這個麼。。。俺想把深色卷在外面。看起來也很不錯啊。。。”食材明細主料黃油（90克）細砂糖（65克）蛋白（20克）低筋粉（18...
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![可可蛋卷怎麼做-可可蛋卷的做法]( "可可蛋卷怎麼做-可可蛋卷的做法")
- “我家寶貝愛吃蛋卷，各種口味，於是我就變着花樣做給他吃，不過這種東西不能多吃，畢竟太甜，不過偶爾為之也是可以的，自己做保證乾淨衞生。冬季養生零食必備。”食材明細主料低筋麪粉（80g）可可粉（20g）植物油（90g）鹽（1g）糖（50g）雞蛋（200g）輔料熟芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可可蛋...
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![可可捲心餅乾的做法 【可可捲心餅乾】 可可捲心餅乾怎麼做]( "可可捲心餅乾的做法 【可可捲心餅乾】 可可捲心餅乾怎麼做")
- “可可捲心餅乾口感香酥，外形可愛，非常適合送給親朋好友。早上起牀收拾完畢，便開始動手製作餅乾，中午去朋友家時帶了兩份，朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油（90克）低筋麪粉（180克）細砂糖（60克）杏仁粉（20克）蛋白（1個）可可粉（5克）泡打粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可捲心餅乾的做...
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![捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做]( "捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做")
- “兒子喜歡吃的酥餃，味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜（半個）麪粉（2碗）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜酥餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁，加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨切碎，加入鹽醃...
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![可可小點心怎麼做-可可小點心的做法]( "可可小點心怎麼做-可可小點心的做法")
- 食材明細主料低粉（85g）黃油（60g）糖粉（85g）可可粉（20g）輔料雞蛋（1個）牛奶（80ml）配料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2、黃油室温軟化，加入糖粉打發，至顏色變淺，體積膨脹。3、分次加入全蛋液，攪拌至完全融合。4...
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![可可雙色捲心酥如何做簡單又好吃]( "可可雙色捲心酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低粉：90輔料無鹽黃油：45細砂糖：30蛋白：10泡打粉：1/8T杏仁粉：8可可粉：1T具體步驟1.將低粉與泡打粉混合；2.一起過兩遍篩；3.黃油室温下軟化，加入白砂糖；4.用電動打蛋器攪打均勻；5.分2-3次加入蛋白液，快速打發至均勻奶油湖...
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![可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法]( "可可螺旋卷怎麼做-可可螺旋卷的做法")
- 食材明細主料高粉（100克）低粉（50克）細砂糖（20克）鹽（1/8小匙）全蛋（20克）牛奶（80克）黃油（10克）可可卡士達餡料牛奶（150克）細砂糖（45克）蛋黃（1個）低粉（15克）玉米澱粉（10克）黃油（10克）無糖可可粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可螺旋卷的做法步驟1、後油法，將原料放入麪包機中攪成可拉出稍具...
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![葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法]( "葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法")
- “這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡，很是具有新意，同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油（90克）低筋粉（230克）香草精（1/4小勺）內餡核桃仁（80克）蜂蜜（15克）輔料細砂糖（75克）全蛋（38克）泡打粉（1/4小勺）葡萄乾（140克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾捲心酥的做法步驟1、將葡萄...
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![可可花捲怎麼做-可可花捲的做法]( "可可花捲怎麼做-可可花捲的做法")
- “過完年第一次蒸花捲，本想和點淺可可粉面團做刺蝟包，帶孩子的媽時間都不是自己的，每次我一做這些妞必定要玩麪糰，臨時決定做花捲，畢竟快啊！擀，卷，切，壓，咵咵一下子好了。出鍋還不錯，比我預想的要好，很鬆軟，還沒拍照我和妞一人先幹掉一個再説！”食材明細主料中筋麪粉（400克）牛奶（235克）輔料...
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![可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法]( "可可豆沙酥怎麼做-可可豆沙酥的做法")
- 食材明細主料可可粉（100克）白麪粉（250克）豬油（6勺）輔料豆沙餡（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）可可豆沙酥的做法步驟1、白麪加水加兩勺豬油活成白麪團，然後白麪加可可粉加四勺豬油調成油酥！2、把白麪團分成一個一個劑子！3、把可可油酥分成大小差不多的團！4、稍微擀一下！5、把...
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![可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做]( "可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷） 可可蛋糕卷怎麼做")
- “下午茶~可可蛋糕卷”食材明細主料色拉油（50克）雞蛋（4個）低粉（60克）淡奶油（180克）輔料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可蛋糕卷的做法步驟1、材料：色拉油50克，雞蛋4個，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
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![可可紅豆酥怎麼做-可可紅豆酥的做法]( "可可紅豆酥怎麼做-可可紅豆酥的做法")
- “昨晚嘗試着做了一次，中式酥皮點心，很好吃，十分香酥，早上配上豆漿，煎兩個雞蛋，很好的早餐，就是這次樣子做的不太好，下次要改進些~！”食材明細主料幼砂糖（15克）水（35克）麪粉（80克）豬油（25克）低筋麪粉（73克）輔料豬油（35克）可可粉（2克）紅豆沙（100克）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可紅豆酥的...
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![可可雪花酥怎麼做-可可雪花酥的做法]( "可可雪花酥怎麼做-可可雪花酥的做法")
- “剛做了抹茶雪花酥吃完了覺得還沒過癮，接着繼續搗鼓巧克力味的雪花酥。口感依然是槓槓滴好吃，只因吃貨太多太多，做完之後，自己才吃到幾塊，其餘的被吃貨們哄搶而光。”食材明細主料棉花糖（400克）黃油（90克）奶粉（200克）可可粉（10克）蔓越莓（100克）小葫蘆餅乾（300克）輔料熟花生米（80克）甜味（口味...
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![可可五仁酥怎麼做-可可五仁酥的做法]( "可可五仁酥怎麼做-可可五仁酥的做法")
- “這是款無糖糖五仁的，是中秋的時候特意做給姥姥的，只不過我用了點可可粉配合裏面的陷，味道非常棒”食材明細水油皮清水（45g）豬油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）豬油（45g）餡料五仁餡（200g左右）可可粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可五仁酥的做法步驟1、水油皮和油酥分...
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![可可酥球怎麼做-可可酥球的做法]( "可可酥球怎麼做-可可酥球的做法")
- “可可粉的上色效果一向很好，烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候，所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力的香味隨着一個個小球球飄散開來，空氣中瀰漫着一股甜香...
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![可可核桃酥怎麼做-可可核桃酥的做法]( "可可核桃酥怎麼做-可可核桃酥的做法")
- “常食核桃有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用。可女兒不太喜歡單吃。於是我把核桃仁添加到各種糕點中，這下她可來者不拒，吃得很帶勁。微苦的可可味、香酥的核桃餅乾，確實不錯呢。”食材明細主料低筋麪粉（200克）油（60克）核桃仁（40克）輔料糖粉（50克）雞蛋（1個）泡打粉（2克）小蘇打（1克）可...
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![芝心起酥魚卷怎麼做-芝心起酥魚卷的做法]( "芝心起酥魚卷怎麼做-芝心起酥魚卷的做法")
- “酥香掉渣的外殼，咬開奶香濃郁，芝士綿滑香濃，魚片細嫩柔軟。”食材明細主料魚柳（適量）麪包（適量）雞蛋（適量）輔料芝士片（適量）麪包糠（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝心起酥魚卷的做法步驟1、麪包糠芝麻混合放在盤中。雞蛋一隻去蛋白，一隻半打散...
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![可可冰心包怎麼做-可可冰心包的做法]( "可可冰心包怎麼做-可可冰心包的做法")
- 食材明細主麪糰低粉（50g）高粉（200g）可可粉（8g）奶粉（12g）牛奶（160g）糖（18g）酵母（3g）全蛋液（25g）鹽（3g）黃油（25g）餡冰心牛奶（250g）黃油（30g）糖（50g）玉米澱粉（15g）雞蛋（1個）可可粉（3g（B））淡奶油（120g）糖粉（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可可冰心包的做法步驟1、主麪糰中除黃油外全部放進麪包機，開啟麪糰程...
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味味甜
