- “也許你用過不同的杯子裝水果,但美貌與美味並重的杯子你試過沒有?鬆軟的蛋糕杯裏盛滿了色彩豔麗的水果,與細膩的奶油融合在一起,每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末,可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋(5只)低粉(165克)牛奶(65克)黃油(45克)細砂糖(140克)檸檬汁(...
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- “大家好~我是肉肉廚!國慶節眨眼就過了,是不是有點失落感?不用失落!今天我教大家一款美美好吃的下午茶甜品--水果蛋糕杯~~希望大家每天都有一個好心情~~~”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(4個)糖粉(80g)輔料低筋麪粉(125g)牛奶(50g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果蛋糕杯的做法步驟1...
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- “十分簡單,卻又超級美貌,拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕!就用手邊的材料,也可以隨意變化,雖然簡單,味道卻很有保證!香滑的奶油加上蛋糕片,還有甜甜的芒果,酸酸的草莓,怎能不美味!家裏突然來了客人,也可以馬上做起來,端出大家都盛讚的甜品,好有面子,哈哈【偷笑】”食材明細主料蛋糕片...
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- “用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好保存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。還可以多做幾杯放冰箱冷藏...
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- 食材明細主料戚風(6寸一個)輔料淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待完全晾晾以後,脱模,平均分成3片。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒...
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- “蘋果不僅營養豐富,吃的花樣也好多,你可以直接吃或煮熟食用,也可做成果乾、果醬、果凍等,而且在很多甜食中都會用到。這次就用蘋果做了這個杯子蛋糕,裏面加入了用蘋果做的肉桂蘋果粒,吃上去香甜軟口,非常好吃。”食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)蘋果(1.5個)細砂糖(40克)檸檬汁(1大匙)輔...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作沙拉,大家可以嘗試製作水果沙拉蛋糕杯。接下來介紹這道沙拉。主要是由水果搭配沙拉和不同的配料製作而成。其中水果營養十分豐富,沙拉口感細膩,可以製作成各種不同的沙拉,水果沙拉蛋糕杯特別適...
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- “這款杯子蛋糕之前見過別人做得很漂亮,到自己嘗試時總覺得有點失望,也許是酸奶取代了淡奶油的緣故吧,但酸奶搭配着蛋糕的口感的還是挺好,最起碼孩子都喜歡吃。”食材明細主料低筋麪粉(65g)色拉油(55g)白糖(50g)輔料雞蛋(3個)純牛奶(50g)檸檬汁(3滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶...
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- “不回縮不塌陷的紙杯蛋糕!超棒的方子~一定要試試哈!擠上打發好的淡奶油,放上草莓,立刻高大上有木有!”食材明細主料蛋白(170g)蛋黃(85g)低筋麪粉(100g)純淨水(70g)玉米油(40g)輔料細砂糖(85g)香草精(一小勺)鹽(一小撮)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水果紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好所有...
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- “火龍果紙杯蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(60克)低筋麪粉(80克)色拉油(50克)火龍果(50克)淡奶油(100克)糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果紙杯蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋白分離,蛋黃中加入20克糖攪打均勻。2、分次加入色拉油攪打均勻。每加一次攪拌均勻後再加下一...
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- “我不明白這款小蛋糕為什麼名叫清水紙杯蛋糕,不但不放一滴水,連牛奶都沒有,完全就是雞蛋。其實就跟戚風蛋糕做法差不多。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(50g)輔料鹽(1g)檸檬汁或白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清水紙杯蛋糕的做法步驟1、準備材...
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- 食材明細主料黃油(100克)低粉(100克)綿砂糖(60克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(1/4小勺)果醬(2大勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬杯子蛋糕的做法步驟1、原料:黃油100克,低粉100克,綿砂糖60克,雞蛋2個,泡打粉1/4小勺,果醬2勺2、黃油室温軟化,加入砂糖打至蓬鬆3、分次倒入蛋液,打至順滑4、低...
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- “模具是塑性的一大利器,以前總是想用曲奇做個杯子,然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了,直接用杯形模具就可以完成,杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(80克)植物油(20克)牛奶(30克)白糖(40克)輔料巧克力(少許)水果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻...
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- “酸奶,口味酸甜細滑、營養豐富,和蛋糕搭配一起食用,更適合對乳糖消化不良的人羣。”食材明細主料蛋糕粉(80g)雞蛋(3個)白砂糖(80g)植物油(35g)檸檬汁(10ml)牛奶(35g)輔料紅心火龍果(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果蛋糕杯的做法步驟1、準備食材:蛋糕粉、雞蛋、白...
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- “鬆軟的蛋糕、細膩的奶油、甜蜜的水果,融合在一起,想想就十分美味,加上小巧的個頭和絢麗的色彩,看着都讓人不忍破壞。閒暇的週末或是空閒的日子,邀上三兩好友,沐浴着温暖的陽光,再來上幾個這樣甜蜜的小點,生活簡單而快樂!這個蛋糕體我用的是老式雞蛋糕的方子,油的含量特別小,比較不...
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- “又到了吃芒果的happy季節,只吃水果比較單一的,和小孩們一起動手吧!”食材明細主料雞蛋(4個)蛋糕粉(150g)芒果(1個)牛奶(70g)糖(50g)色拉油(35g)輔料小蘇打(一小撮)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果紙杯蛋糕的做法步驟1、將雞蛋四個打入碗中,加入糖,全蛋打發,先用高速打,後用低速打消泡...
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- “最近新添了一款模具,非常好玩,一個一個小坑似的,名字也很好聽叫”保爾美克“,本來我不是很喜歡做蛋糕的,但是看到這模具都忍不住做了蛋糕吃。做好的蛋糕像個小杯子,裏面裝啥吃的都可以,我做的加了芒果和奶油,非常好吃,下次試試加別的好吃的嘿嘿。模子裏稍微抹點黃油,脱模非常順利...
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- “朋友,你用過各種杯子?是沒用過美貌的蛋糕杯子呢?其實很簡單,按我的方子就要以在家自制一款美貌的蛋糕杯子啦! 這個方子比較簡單,新手也很容易成功!而且這款蛋糕杯子最適合這個時節做,尤其是家裏宴請朋友後當作一款飯後甜點,相當不錯,蛋糕杯子裏可以裝你喜歡的各種水果!”食...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘水果杯子蛋糕外形非常的可愛,蛋糕杯子裏裝着水果,吃之前忍不住先把玩一會,捨不得吃這種事當然是不會發生的。水果杯子蛋糕也非常的好吃,口感細膩,配上點水果,也不會膩味,櫻桃是經過特製的糖水櫻桃。水果杯子蛋糕...
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- “用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家裏來客人也是很拿得出手的甜點哦,學廚的這款硅膠模具真是棒,輕鬆脱模製作還簡單,一定要試試啊。。”食材明細主料雞蛋(用量(如100g)4個)低筋麪粉(80克)櫻桃(適量)藍莓(適量)輔料玉米油(40克)牛奶(40)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杯子水果...
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- “簡單,帶點水果的清新,作為早餐好合適!”食材明細主料橙子(1個)西紅柿(1個)雞蛋(2個)芝士粉(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果雞蛋杯的做法步驟1、橙子剝皮。。。2、切成片。。。3、鋪在烤碗底部。。4、四周鋪上切片好的西紅柿5、再打入一個蛋6、烤箱預熱220度,中層烤15分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100低粉:130杏仁粉:50蛋黃:1個全蛋:2個白砂糖:50輔料各種水果:適量酸奶:少許檸檬皮屑:1個檸檬汁:20具體步驟1.檸檬清洗乾淨,削下外皮,切丁,擠出20g檸檬汁備用。杏仁粉我是直接用的杏仁片用烤箱150度烤幾分鐘,晾涼...
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- “接觸烘焙也有幾年時間了,這期間各種模具沒少敗,可像煲爾美克這麼有個性,這麼美的蛋糕模具還是第一次見到,對這款模具長草已久啦。朋友介紹我説學廚家模具可以申請試用的,於是抱着試試看的心理申請試用,沒想到順利通過,在此要感謝學廚家給我這麼好的一個學習機會呢!書歸正傳,今天...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘杯子水果酸奶麪包是非常好吃的一道甜品,外觀小巧玲瓏,一看就很有食慾呢。麪包里加入水果使這道甜品吃起來不會那麼幹澀,而且增加了不少營養元素,色彩繽紛靚麗。酸奶也是很健康的食品,不僅促進腸道蠕動,而且能美...
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- “終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(30g)橙汁(30g(或牛奶))雞蛋(3個)細砂糖(50g)淡奶油(180g)水果(適量)...
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