- “以前做水煮丸子的時候吃不完放到第二天加熱的時候丸子很容易煮成一塊塊的,嚴重影響食慾,於是我打電話向老媽請教,她把多年的經驗教給我了,今天我把我媽多年的經驗傳授給那些做飯的你們。”食材明細主料後肌肉陷(半斤)雞蛋(3個)輔料五香粉(1匙)葱末(適量)鹽(1-2匙)韭菜末(適量)原味(口味)...
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- 浮力增大。關東煮裏面的丸子是實心的,裏面也是有水份、有間隙的。當水的熱度慢慢進入到關東煮的丸子裏面以後,會產生水蒸氣,這氣會充盈在關東煮裏,使關東煮的丸子變成了一個小小的浮球,就會浮到水面上,是一種正常的物理現象,所以關東煮的丸子是煮不爛的。...
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- “冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白蘿蔔和白菜莫屬,我家有一枚超級愛吃肉的寶寶,對蔬菜簡直深惡痛絕,但是這道白蘿蔔丸子卻是他的最愛,不加油,清淡又健康,性價比非常高,晚餐一盤蘿蔔丸子一杯五珍粉粥就足夠了,因為孩子的脾胃普遍比較弱,我們家每次做都會添加一包五珍粉在裏面,可以有效的...
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- 有人説在不開心的時候,應該吃一些甜點,因為甜點中甜甜的物質會沖掉自己心中苦澀的感覺,所以可能這就是為什麼有很多人都喜歡吃一些甜食的原因了吧。但是,對於一些想要減肥的女生來説,這可就是太煎熬了,尤其是面對蛋糕卻不可得。一、吃蛋糕會胖嗎蛋糕其實不造成任何發胖的理由,蛋...
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- 每個地方都會有人會做肉丸子,因為都會有廚子,但是好不好吃又是另外一回事了。做肉丸子最重要的一點就是要勁道不散有彈性,這才能稱之為好吃的肉丸子。所以肉丸子的製作是要講究一定的技巧的。今天我們就一起來看看做好吃的肉丸子需要哪些技巧吧。怎樣做肉丸子好吃不散一、怎...
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- 藿香,是人們在日常生活中也比較常見類型的一種食材了。它同樣也是一個雙面性的食材,不止可以當成配料,為其主菜添加顏色還有香味。藿香還可以入藥,而且效果還特別的顯著呢。有一個比較出名的藥物,叫做藿香正氣水,在炎熱的夏天,人們也常有食用它來進行減暑與清熱的效果,而且還效果...
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- 栗子作為一種堅果,是中國的特產,有“乾果之王”的美稱,國外友人還稱其為“人生果“,栗子含有非常高的澱粉,食之可以強身健體,健脾補腎等功效。通常我們吃的栗子為炒板栗,但是吃多了容易上火,相對於炒板栗,煮栗子更加美味,而且營養價值更高。一、栗子要煮多久不同的煮法所用的時間是...
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- 店內裝修風格古色古香,紅色的燈籠看着非常的喜慶,人很多,幸好提前訂好了位置,要不然就要等座位了,這家串串味道也超級好哦,吃完滿足感超強。菜很新鮮,魚籽福袋煮着超好吃。胖娃娃餈粑這個很推薦,非常好吃,軟軟的,也不粘牙。九宮格,九樣東西,非常的精緻,是必點的小吃集合!虎皮脱骨鳳爪肉...
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- 在用來做肉丸子的肉餡中加入蛋清和澱粉。這樣一方面不僅能提升肉丸子的口感,還能使做出來的肉丸子更嫩,而且澱粉可以讓肉丸子的粘性更高,肉丸子在煮的過程中不易散開。做好的肉丸子,要放進冰箱中冷藏保存,尤其是在炎熱夏天,最好不要放在常温環境下,否則十分容易變質。...
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- 柴米油鹽醬醋茶,在人們的飲食生活當中,每一樣都是不可或缺的佐料,今天小編要為大家着重介紹的是鹽,大家都知道,鹽能夠給我們的味蕾帶來鹹味,但是食鹽的作用僅僅是這樣嗎?那可不一定哦,食鹽在飲食當中還有其他很多的作用,今天就和小編一起來看看吧!食鹽的作用1.鹽能協助人體消化食物...
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- 不知道小夥伴知道萵苣是什麼嗎,民間對於萵苣的認識作用有很多。而且也很好吃,當然有利有弊,但是是有神奇的功效的,那麼你知道一些萵苣的做法嗎?萵苣子加糖怎麼做呢?有什麼樣的營養價值呢?具體做法是什麼呢?一起來看看吧?做法真的是特別的簡單的哦。萵苣子加糖這樣做不僅有創意而且...
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- 南方人愛吃餛飩,北方人愛吃餃子,在舊社會餃子是個稀罕物,逢年過節普通老百姓才吃得起,隨着人們生活水平的提高,水餃簡直成了人們日常生活中最常見的食物,不僅味道鮮美,而且營養豐富,老少皆宜,是中國飲食文化的標誌,今天我們就來聊聊水餃。一、關於餃子餃子,是中國傳統食物。餃子源於...
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- 食用鹽是我們烹飪的時候不可缺少的一種調味品,因為只有加入了食用鹽才可以讓我們的食物變得更加的有味道,但是我們烹飪的時候肯定出現過鹽放多的情況,那麼鹽多了放什麼中和呢?接下來一起來看看吧。鹽多了放什麼中和平常我們烹飪的時候肯定出現過鹽放多的情況,如果鹽放多的話...
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- 雞腿是日常常食的一種禽肉,雞腿營養價值頗豐,富含多種人體所求的氨基酸、多種礦物質、多種微量元素,具有提高免疫力的效用,所以常吃對人體有許多益處。但是許多減肥人士認為,禽畜肉類是導致肥胖的罪魁禍首,雞腿就是其中之一。那麼吃雞腿長胖嗎?下面小編就為大家介紹“雞腿長胖...
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- “今天我教大家一道好吃又不油膩的菜_水煮丸子。”食材明細主料豬肉(250g)雞蛋(4個)葱末(適量)薑末(適量)五香粉(適量)鹽(適量)輔料香菜(適量)水(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制水煮丸子的做法步驟1、將所有材料準本好,葱姜切末,小葱/香菜切末備用備用。2、買回來的豬肉餡倒在...
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- 眾所周知,粽子的來歷是為了在端午節這天,紀念愛國詩人屈原,為了忠於自己的愛國信念,義無反顧投入汨羅江為國獻身,老百姓們尊敬愛戴屈原,因此便有了端午節這天包粽子吃粽子的傳統習俗,那麼,粽子的好處,有哪些呢,我們一起去看看吧。粽子的好處不僅僅是好吃哦,也不單單是個節日美食,主要...
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- 沙姜,又被叫做山奈,雖然名字裏帶有姜字,但是它和我們平常的所食用生薑差別可不小。沙姜不同於生薑的是,它不僅能作為香辛料,也是一種補品。味道上和生薑有所區別,在辛辣的基礎上,沙姜還帶有些許的甜味。在廣東,廣西,雲南等地很多菜式都會用到沙姜。那麼接下就給大家説一説,沙姜怎麼...
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- 瘦肉中夾帶三層肥肉剁碎,把肉糜放在一個乾淨的碗裏面,放入鹽等調味料,加入一顆雞蛋的雞蛋清,接着要順着同樣的方向充分攪拌均勻,直至肉糜成形上勁,把和好的肉丸子依次放入處於半開不開的鍋裏,慢慢熬煮,這是讓肉丸慢慢成形的過程,也是吸收湯汁的過程。...
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- 一提到冬瓜,很多人都應該十分了解,超級巨大的體型,讓人也印象深刻。可是每每提到有關於冬瓜的美食,大家都會啞口無言。因為很多人都不會烹飪冬瓜,可是冬瓜真的是一種營養價值十分高的蔬菜,那麼今天大家就來學會一下如何烹飪冬瓜吧!簡單好吃的冬瓜丸子湯這樣做,好吃的停不下來一...
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- 蜂蜜水,它是我們日常生活中經常看見的一種飲品,又因為它的營養價值非常高所以大家經常飲用,但是我們都知道產婦的飲食要特別注意,那產婦能喝蜂蜜水嗎?除了大家都知道的作用以外它還會有什麼作用呢?如果你感興趣的話,那就一起來看看吧!一、產婦能喝蜂蜜水嗎?喝蜂蜜水是比較講究的一...
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- 大家都知道中國五千年來的吃飯工具就是筷子,兩三歲牙牙學語的時候就開始用筷子模仿大人吃飯了,家人手把手的教你如何使用筷子,也是從這時候開始,祖祖輩輩的傳承延續了幾千年,筷子不能單隻使用,在中國的每個家庭裏寓意着“好事成雙”和“幸福美滿”。筷子寓意大家知道筷子起源於...
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- 水餃是我們中國人最喜歡吃的食物,尤其是在過節的時候,人們都會包餃子,這樣就寓意着一家團圓,而且也希望一家人可以一起吃水餃,熱熱鬧鬧,但是很多人都在煮餃子的時候把餃子煮破,所以今天小編就來給大家介紹一下水餃煮多長時間,還有就是介紹幾種最好吃的餃子餡,希望大家可以喜歡。一...
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- 餃子一直是人們非常喜歡吃的一種食物,每到過年過節的時候總是要煮上一點餃子才有過節日的感覺。隨着時代的發展,現在都不用自己包餃子,很多地方都有凍餃子凍水餃買十分方便,但是凍水餃有一個問題就是不知道怎麼煮,今天就為大家介紹凍水餃怎麼煮。一、速凍水餃怎麼煮?急凍餃子...
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- 能。使用熟肉製作水煮丸子時,將熟肉用料理機打碎,添加雞蛋等食材攪拌成糊狀,下鍋煮成丸子即可。製作丸子最好使用新鮮的肉製作,做出來的丸子口感和風味會更好。調製肉餡的過程中可以添加適量的雞蛋,做出來的丸子口感會彈。吃不完的水煮丸子可以放在冰箱冷藏保存。...
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- 煮的時間不足。關東煮的丸子,需要沸水下鍋,大火燒開後煮三分鐘,再轉小火慢煮。冷凍的丸子,需要放在長門解凍後再煮,這樣便於成熟。關東煮屬於日本料理,來源於日本關東地區,成品後口味清淡,入口鹹鮮。關東煮的食材豐富,包括海帶結、白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐包等。...
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