雞蛋黃瓜菜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4只
黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：適量
橄欖油 ：適量

具體步驟

1. 把雞蛋打入碗內，加入鹽，用筷子拌均勻。黃瓜去皮切好。

2. 鍋裏放橄欖油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花裝盤備用。

3. 再放入切好的黃瓜翻炒幾下加入鹽，炒至斷生，再倒入蛋花翻拌即可。