![自制鵝亦，鵝掌-鵝亦]( "自制鵝亦，鵝掌-鵝亦")
- 食材明細主料鵝掌（斤半）輔料八角（適量）姜（適量）孜然（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鵝亦的做法步驟1、主材料。2、把配料放到鍋裏煮一下。3、把鵝亦也放進去一起褒。4、把蓋上褒大概2分鐘後。5、來回翻滾幾次到熟為止，6、熟後上碟...
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![自制大鵝燉土豆如何做簡單又好吃]( "自制大鵝燉土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大鵝：適量土豆：適量輔料大料：適量花椒：適量糖：適量醬油：適量鹽：適量大葱：適量姜：適量具體步驟1.大鵝剁小塊，用開水焯一下撇去浮沫2.土豆切塊，大葱切絲、薑切片，花椒大料一個都不能少3.鍋燒熱,放油，將姜、葱放入鍋內爆...
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![自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法]( "自制鵝油雞蛋卷怎麼做-自制鵝油雞蛋卷的做法")
- “早餐不知道吃什麼，看一下食材就想着做雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（適量）輔料粉鹽（適量）椰子油（適量）黑胡椒（適量）鵝油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鵝油雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材，雞蛋打散加適量的鹽，黃瓜切絲，胡蘿蔔切絲備用。2、開火加熱，等鍋...
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![自制天鵝泡芙如何做簡單又好吃]( "自制天鵝泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：50無鹽黃油：50細砂糖：5雞蛋：2顆牛奶：70低筋麪粉：30高筋麪粉：40鹽：1輔料君度橙酒：半湯匙草莓：100砂糖：10淡奶油：200甜煉乳：30具體步驟1.1.牛奶、水、無鹽牛油、細砂糖和鹽放入鍋內煮至融合。2.2.加入高筋麪粉和...
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![香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做]( "香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做")
- “平時也是悉心為家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可為家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可為，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來説，買鵝肝還算順利，知道成品店和半成品攤檔買不到以後，我把眼光瞄...
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![自制蒜蓉天鵝蛋如何做簡單又好吃]( "自制蒜蓉天鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘朋友最近不知道去哪裏了，探尋了一種新的食物回來，介紹給我的時候，很神祕兮兮的説，我給你帶了很特別的禮物噢，是天鵝蛋噢，哈哈，信他才有鬼，不過他帶回來的這個天鵝蛋的確蠻特別的，我當它是生蠔那樣弄了，弄了蒜蓉天鵝...
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![自制香煎紅酒雞亦如何做簡單又好吃]( "自制香煎紅酒雞亦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料雞亦：10鹽三分一茶匙：適量糖半茶匙：適量味一茶匙：適量輔料雞蛋一隻：適量紅酒大約六兩：適量檸檬半隻取汁：適量麵粉少許：適量具體步驟1.將雞亦洗淨隔水2.待水隔乾倒入盆中放入鹽味糖攪均3.繼而倒入紅酒，檸檬水，雞蛋...
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![自制企鵝慕斯蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制企鵝慕斯蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時慕斯蛋糕跟布丁口感很相似，入口即化，口感很軟，很多人喜歡這種蛋糕，做法也很簡單，不像奶油蛋糕那麼油膩，做好後放入冰箱口感更佳，這款企鵝慕斯蛋糕，外形上就很可愛，增加了吃的樂趣，小朋友們肯定更是愛不釋手，夏日炎炎，...
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![自制鹹鵝蛋怎麼做-自制鹹鵝蛋的做法]( "自制鹹鵝蛋怎麼做-自制鹹鵝蛋的做法")
- “鹹蛋的醃製方法無外乎鹽水醃製和裹鹽醃製，鹽水醃製是傳統做法，特點是時間長一些。裹鹽也叫幹醃法是近些年興起的，特點是時間短，醃製快。究竟哪種方法好，見仁見智哈，我都做過，家人就愛傳統做法。”食材明細主料鵝蛋（15個）雞蛋（10個）輔料鹽（1包）白酒（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）高級（難...
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![自制天鵝酥如何做簡單又好吃]( "自制天鵝酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：220髙粉：30鹽：2黃油：40白糖：10輔料豆沙餡：適量具體步驟1.準備好水油皮的食材。2.將所有的食材混合，放入軟化的黃油。3.用手邊拌，邊搓，搓成麪包屑狀。4.用110ml左右的水，緩慢的加入，揉成麪糰，靜置30分鐘。5.裹...
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![自制沙鍋啤酒鵝如何做簡單又好吃]( "自制沙鍋啤酒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鵝切大塊，放開水裏綽一下，瀝乾水分。2.生薑（切片），桂皮，八角，辣椒，大蒜頭（整個）放油（多些）炸出香味。3.倒入鵝塊煸炒8分鐘。4.把鵝塊倒入沙鍋，加入醬油，醋（少許），鹽，白糖，紅棗，啤酒（2瓶）。5.大火煮8-10分鐘，改用小...
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![自制田園鵝湯如何做簡單又好吃]( "自制田園鵝湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鵝前肉：適量青豆：適量玉米：適量藕：適量輔料薑片：適量具體步驟備好所用材料，鍋里加水將鵝肉下鍋焯洗去雜質備用，另起高壓鍋加入薑片，花椒細鹽。再將焯好的鵝肉下鍋，上蓋壓煮開後轉小火壓煮十五分鐘左右即可，減壓...
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![自制天鵝果盤如何做簡單又好吃]( "自制天鵝果盤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘋果：適量輔料具體步驟1.選一個形狀規律的大蘋果。2.按圖中位置切開，大概與中垂線夾角約30度。3.把蘋果籽去掉，留着備用。4.取切下的一半，用筷子固定住，在離中垂線靠右一釐米的地方豎切一刀，再橫切一刀。5....
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![自制啫鵝煲如何做簡單又好吃]( "自制啫鵝煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘啫鵝煲作為一個四川人表示聽都沒聽過，吃過做多的就是幹鍋雞之類的，不過在去過廣東嘗過地地道道的啫鵝煲之後，那味道簡直讓人不能忘懷，現在想想都覺得是口水直流三千尺，當你打開蓋子的的那刻，作為一個吃貨同胞來...
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![自制酸菜鵝血如何做簡單又好吃]( "自制酸菜鵝血如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸菜鵝血：很多人對於豬血並不陌生、雞血、鴨血，但是相信很多人並沒有聽説過鵝血，其實所謂的鵝血就是鵝所產生的血液，雖然都是血液，雖然都可以做菜，但是相對而言鵝血的營養價值會更高，也許你會有點吃驚，但是事實就...
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![自制滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃]( "自制滷鵝腸拌豆芽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有些人喜歡吃鵝腸，鵝腸的做法當然也是很多種，我個人不太喜歡單炒鵝腸，因為怕自己處理的不好，但是可以從市場上買滷鵝腸，做一道滷鵝腸拌豆芽，豆芽大家都知道，富含優質蛋白，還有維生素C，還有其他一些礦物質，本事也是...
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![自制老鵝土豆煲如何做簡單又好吃]( "自制老鵝土豆煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鵝肉雖然不同於雞肉和鴨肉的普及與常見，但是它本身的美味與營養可是絲毫不遜色的哦。今天小編要推薦給大家的就是這道美味的老鵝土豆煲。鵝肉與土豆的結合，高温的烹調方式，牢牢鎖住營養與美味，帶給你不一般的...
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![自制素燒鵝如何做簡單又好吃]( "自制素燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料油豆皮：200胡蘿蔔：100綠豆芽：150輔料鹽：適量香油：適量雞蛋液：適量油：適量具體步驟1.食材準備好2.胡蘿蔔洗乾淨，用工具擦成絲3.先把胡蘿蔔絲和綠豆芽過水焯一下4.焯好的菜，放入鹽，香油調味5.油豆皮鋪好6.把調拌...
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![自制鹹鵝玉米湯如何做簡單又好吃]( "自制鹹鵝玉米湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鹹鵝：半隻玉米：2根輔料姜：適量料酒：適量具體步驟1.鹹鵝半隻切塊，用温水清洗乾淨待用。2.入適量薑片，適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫。3.加入適量料酒倒入玉米，轉小火煨1小時左右。4.關火，因為鵝本身是...
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![自制醬香鵝蛋如何做簡單又好吃]( "自制醬香鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬香鵝蛋的做法是非常具有地方的特色Dev做法，這道菜品選用鵝蛋和油菜。鵝蛋含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；油菜含有大量維生素經過醃製含有許多益生菌，兩種食材通過烀的方式保留了最本真的味道...
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![自制黑天鵝蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制黑天鵝蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1天4小時黑天鵝蛋糕的製作方法比較難，但是每次做甜品都覺得時間特別長，不過做完出來了成果卻讓人十分開心，畢竟是自己的勞動成果，黑天鵝蛋糕，雖然做的步驟比別的菜式步驟多，可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人，入口...
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![自制茶香鵝塊煮豆乾如何做簡單又好吃]( "自制茶香鵝塊煮豆乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肥鵝斬塊，焯水去血祛腥，漂洗乾淨。2.大後的豆乾切成三角形，與鵝塊一起放入陶鍋，加入烏龍茶少許（以布袋扎之）、茴香、桂皮、香葉等香料和醬油、料酒、水。3.煮開後轉小火燜一小時，至鵝塊酥爛，豆乾起...
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![自制紅燒鵝翅如何做簡單又好吃]( "自制紅燒鵝翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘紅燒鵝翅，製作材料：鵝翅、胡蘿蔔、木耳、花椒、八角、桂皮、香葉、生抽、老抽、糖、料酒、青椒、洋葱、蒜頭、豆瓣醬、生薑、鹽。材料很多但是做工必須很精細，鵝肉的處理很考驗細心的，雖然賣相不好看，但...
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![自制香辣雞亦如何做簡單又好吃]( "自制香辣雞亦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣雞亦，光聽聽這個名字就夠流口水的了。香辣雞亦最講究的就是一個辣字，所以把這道菜特別推薦給愛吃辣的朋友。這一道菜其實做起來也比較簡單，最關鍵的是美味可口，無論是給小孩子當休閒零食，還是大人們用來搭...
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![自制鹹鵝蛋如何做簡單又好吃]( "自制鹹鵝蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5天鹹鵝蛋是在平時家裏做常見的下飯蛋，每個家庭在一定的時候都會做很多的鹹鵝蛋放在家裏，一遍吃飯的時候有下飯的東西，我其實是不怎麼喜歡吃鹹鵝蛋的，因為它整個蛋很大，而且經過鹽的醃製之後就很鹹從內到外的鹹，所以...
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味味甜
