蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子這樣做，比肉還香，孩子每次一盤不夠吃！ 蘿蔔丸子怎麼做

“冬天最熟悉最便宜的蔬菜非白蘿蔔和白菜莫屬，我家有一枚超級愛吃肉的寶寶，對蔬菜簡直深惡痛絕，但是這道白蘿蔔丸子卻是他的最愛，不加油，清淡又健康，性價比非常高，晚餐一盤蘿蔔丸子一杯五珍粉粥就足夠了，因為孩子的脾胃普遍比較弱，我們家每次做都會添加一包五珍粉在裏面，可以有效的保護孩子的脾胃！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、白蘿蔔搽成絲，放入盆中，放入少許鹽醃一會備用（幾分鐘後瀝乾水分備用，蘿蔔水要留着哦）。

• 2、豬肉剁成餡，豆腐壓碎備用。

• 3、把肉餡和豆腐放入蘿蔔絲中，令加入3勺土豆粉、1勺麪粉、一個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，拌勻。

• 4、做好的餡，團成這樣的小丸子放入盤中（可以帶上一次性手套團丸子哦）。

• 5、鍋中放入少量涼水。

• 6、把做好的丸子放入鍋中蒸10分鐘就可以。

• 7、鍋中放一點點油，放入一勺番茄醬炒一下，放入少量剛剛留出來的蘿蔔水一起炒一下。

• 8、把炒好的番茄醬淋到丸子上（孩子非常喜歡這個味道哦）。

• 9、在添加葱花點綴一下，看起來不錯吧？趕緊衝好五珍粉，端上蘿蔔丸子，晚餐開動吧~

小竅門

不愛吃肉的寶寶可以不放肉或者少放肉哦！