- “輕奢|林芝松茸輕奢是一種生活態度。輕奢族,其實就是“細節控”、“品質控”。他們喜愛美好事物,追求美好體驗。與金錢、地位、職業、年齡無關,任何時候,保有對高品質生活的理想和追求。輕食|健康製作輕食是一種飲食主張,更是一種健康生活方式的倡導。低鹽、低糖、低脂肪、纖維...
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- 豬肝是豬身上的一個器官,也就是豬的肝臟部位,這個器官是負責排毒的,所以此部位的毒性較大,在食用之前需要去毒處理。豬肝的營養價值極其豐富,其富含大量的鐵元素,具有很強的補血、明目養肝的功效。那麼豬肝怎麼做好吃呢?下面我們就一起來看一看吧。一、豬肝如何做好吃準備食材:適...
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- “。。好象要進入初伏了吧。。。。。。這幾天真熱,吃不下飯呢,就做了一盤冷麪,加上肉碎醬,少許韓國辣醬。。。調節一下飲食。。這樣還能多吃一些。。。”食材明細主料麪條(適量)清水(適量)輔料香油(適量)肉碎醬(適量)韓國辣醬(適量)菊葉蛋花(適量)醃製黃瓜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)玉米油(適量...
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- 缽缽雞吃過不少,樂山當地的缽缽雞還真沒吃過,既然來了,肯定吃了再走啊。我也是看到網上推薦菜找到的這家店。店面看起來還不錯,人也不多,不打擠,也不鬧。每個桌子上還擺了個沙漏。我就點了份黃雞肉,和紅湯的缽缽雞。紅油上面全是芝麻飄起的,而且很香的辣油味。黃雞肉吃起來是是不...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘做一盤“有滋有味”的黑椒牛肉意麪,材料意麪、荷蘭豆、紅椒、牛肉、花生芽和蒜苗,最精細的是黑椒牛肉的醬,味道要好,就要經常做,手藝要精細熟練。此菜很考驗手藝,一個會做意麪的人,是很有吸引力的,撩妹必備!就算你...
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- “萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆,還具有獨特的營養價值。”食材明細主料萵筍(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌萵筍的做法...
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- “糖醋排骨究竟有多好吃,就不説了,今天分享這道讓你念念不忘,又健康的糖醋排骨做法。”食材明細主料排骨(1斤)輔料芝麻(適量)調料冰糖(2塊)老滷湯(一份)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋排骨的做法步驟1、排骨切好,冷水下鍋加生薑焯水。2、熱鍋熱油加入冰糖炒出焦糖色。納入排骨...
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- 壽司,作為日本的傳統美食之一,相信很多人都不陌生,什麼手捧壽司、飯糰、壽司小卷都很受不同國家的青睞,這種日式飲食已經被越來越多的消費者所喜愛,不管在哪個城市,你都能看到各種不同風格的的壽司店,可想而知,壽司店的受歡迎程度。壽司已經成為21世紀人們不可或缺的美食之一,成為...
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- “高蛋白低脂肪的食品,烤的比炸的更健康哦~”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料玉米澱粉(30g)雞蛋(2個)麪包糠(30g)調料胡椒粉(0.5g)鹽(1g)孜然粉(1g)辣椒粉(1g)雞精(1g)番茄醬(5g)自制番茄奶油醬(5g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤一盤雞肉的做法步驟1、雞胸肉用棒槌敲扁。撒一點鹽和胡椒粉留...
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- 番茄炒蛋吃膩了,日子太苦不想嘴巴也苦,苦瓜炒蛋也不吃了!家裏雞蛋對太久了,試試青椒炒蛋吧,青椒可以根據自己的口味選擇辣的不辣的!我自己是很喜歡吃青椒炒蛋的,味道簡直不擺了!主要還是我手藝好~~主料青椒:3根雞蛋:2個輔料鹽:少許詳細步驟:第一步青椒洗淨去籽切好,雞蛋打碗裏第二步雞...
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- 鴨脖是我最愛的小吃之一了,無論是下班回家,還是無聊時追劇,我總忍不住啃上幾根鴨脖,但每月買鴨脖的開銷也比較大,外面好吃的鴨脖一買動不動就花了幾十塊錢,網上賣的又不新鮮,不如自己買點生鴨脖,自己做上一盤,既美味又省錢。主料鴨脖:1盒生抽:3大勺老抽:1大勺輔料紅辣椒:1大把花椒:5g桂...
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- “對於耗油生菜,只是聽説過,沒吃過,也沒做過,第一次做,問題就來了!這個問題源於我對耗油的使用不了解,想當然的以為它也是一種食用油,居然就把它給當油使了,認為下鍋熱化才能用,結果,結果...寫下這篇博文時還在回顧着:怎麼就那麼想當然,把耗油當成一種油來用?想來自己都覺得有點囧!”食...
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- 2019年的春天強勢來襲,相信每個城市的大街小巷開始瀰漫了各類香味,2019年一個新的街邊美食季全面來臨!但是天氣這麼熱熱,總有不想出門的時候!那今天給大家介紹一款素有“天下第一鮮”的美味小食蛤蜊,在家也能吃到夏日的味道。一、如何清理蛤蜊蛤蜊絕對對的起海鮮中這個鮮字!...
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- “食家飯姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》説的就是嬰兒出生,可以吃奶糕和麪糊的時候,絕大多數人第一道品嚐的真正意義上的“菜”應該就是燉水蛋。我媽媽直接是叫燉蛋的,在日本就是在一個小小的茶碗中放入蛋液、湯汁、雞肉、椎茸、柴魚片等原料,然後蒸制而成。凝固的蛋液口感...
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- 這陣子讀《民國吃家》,裏面談魯迅的飲食喜好,特別提到東興樓的醬爆雞丁是魯迅和胡適都非常喜歡吃的菜品。作為山東人當然直到醬爆雞丁是魯菜,在部分典故中提到現在大名在外的宮保雞丁也是由清朝大臣丁寶楨在醬爆雞丁的基礎上創作的,所以這道菜,可以説是歷史悠久。主料去皮去骨...
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- 青椒炒豆腐乾超級爽口,超級美味。是一道營養價值很高的美食,青椒清清脆脆的,咬一口一點都不辣,很爽口,豆腐乾外酥裏嫩,軟軟的,入口即化。做起來也非常的簡單,你是不是也很心動,現在就一起行動吧,老人小孩都愛吃。主料豆腐乾:適量青椒:適量輔料小葱:適量生薑:適量大蒜:適量雞精:適量生抽:適...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:一塊蒜苗:適量香菜:一根小米辣:一根大蒜:適量輔料桂皮:適量鹽、生抽:適量八角:適量薑片:適量香葉:適量青麻椒:適量具體步驟1.準備材料2.3.鍋內坐水,放入牛肉和煮肉的配料,煮至肉熟。4.煮好的牛肉撈出晾涼後切片擺...
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- 《孟子》雲:食色,性也。對於中國人來説,吃永遠都是重頭戲,無論身處何地,每個人的記憶深處一定有一道令人思念的味道。如浙江杭州傳統風味名菜西湖醋魚、江蘇逢年過節常吃的紅燒獅子頭、福建人宴請四方的佛跳牆……這其中或許承載了幾代人的記憶、一次久別重逢的喜悦、一...
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- “以前想要吃蛋卷就會去菜市場門口找一個大伯,剛做好的蛋卷温熱香脆,香酥可口。偶然一次聽説外面做的雞蛋卷可能放了xxx和xxx,於是每次想吃的時候只能遠遠地觀望了。前兩天一位自稱廚藝高超的同事興起説要做雞蛋卷,真的表示懷疑是不是真的能做好,看着她手起筷落,嘩嘩譁就捲起一...
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- 正宗廣東粵菜大盆菜的做法,簡單易學,一盤能讓你吃出百味來!在深圳呆過的朋友不知道有沒有吃過盆菜呢?盆菜是一種雜燴菜式,吃盆菜的時候可以吃出多種美味來,這主要是因為盆菜的製作食材特別的多,那麼,一道盆菜想在家裏吃要怎麼做呢?下面小編就為大家就把盆菜的相關介紹及做法介紹...
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- “涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜,我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成,既有淡淡的檸檬香味,還有CUCUC白醋帶來的純正口感,家人品嚐後,非常喜歡這道清新的涼拌菜,為所愛的人,做出美食就是我最大的幸福!”食材明細主料黑木耳(20克)白醋(2勺)檸檬(1個)輔料姜(適量)小米椒(2根)蒜(適量)生抽...
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- “以往只能在海邊才能吃到的新鮮玩意兒,不知從何時起已經成為街邊燒烤小攤、海鮮大排檔裏的一道必點招牌菜。夏天的傍晚,爆炒花蛤的那種特殊香味在大街小巷中飄蕩,無孔不入,行人對這種香味的抵抗力幾乎為零,對小編這種資深吃貨來説,更是招架不住呢~香菇豆豉的鹹、香、辣,花蛤的...
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- 西蘭花是一種含有豐富維生素的蔬菜,它所含的維生素c,甚至比西紅柿青菜的都要多的多;這種營養美味的食品該怎麼樣烹飪呢?小編就在下面的文章中一一的列了出來,大家感興趣的話可以學習一下並做給家人吃。這種既營養又美味的食品還能預防疾病的發生,真的很不錯哦。一、西蘭花炒胡...
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- “麻婆豆腐是一道最著名的四川菜,是用嫩豆腐、牛肉末、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬等燒製而成,成菜麻辣鮮香,嫩滑可口。Helen愛吃麻婆豆腐,是因為豆腐表面蓋着一層紅色的辣油,賣相極佳之餘,還有香氣撲鼻的花椒味,趁熱吃不僅辣得人大汗淋漓,還讓人胃口大開,增進食慾。今天教大家一個...
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- “黃花菜有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神、等功效,經常吃黃花菜可以改善膚質,起到延緩衰老,預防高血壓等功效。”食材明細主料幹黃花菜(2把)后里脊肉(150g)輔料葱薑末(適量)生抽(1匙)食用鹽(1~2匙)香菜末(適量)原味(口味)未知(難度)黃花菜炒肉的做法步驟1、所有食材都準備好,買回...
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