檸香涼拌木耳的做法 檸香涼拌木耳——夏天就得來一盤清腸胃 檸香涼拌木耳怎麼做

“涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜，我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成，既有淡淡的檸檬香味，還有CUCUC白醋帶來的純正口感，家人品嚐後，非常喜歡這道清新的涼拌菜，為所愛的人，做出美食就是我最大的幸福！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

檸香涼拌木耳的做法步驟

• 1、將食材準備齊全。

• 2、木耳撕開，焯水撈進碗中，將姜、蒜切末，小米椒切小塊備用。

• 3、將CUCU9°白醋、薑末、蒜末、生抽、鹽、糖依次倒入盛放木耳的碗中，檸檬擠汁到碗中。

• 4、鍋熱油，倒入切好的小米椒爆香。

• 5、將爆好的小米椒倒入木耳碗中，攪拌均勻即可享用。

小竅門

1.一定要選用純糧釀造的白醋，味道才會更正宗。
2.木耳焯水時間不要太長，1分鐘左右即可。