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關於綠豆沙餡的做法的餐飲百科

綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法
  • 綠豆沙餡怎麼做-綠豆沙餡的做法

  • “喜歡吃綠豆沙,也容易製作,容易起沙,不需要用到攪拌機,破壁機等。這方子不油不膩,非常好吃。”食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(160g)蜂蜜(100g)黃油(50g)玉米油(60g)輔料水(適量)奶香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙餡的做法步驟1、去皮綠豆清洗至水清,然後用水泡4-6小時。2、把泡好的...
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綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做
  • 綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做

  • “綠豆的功效主治綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左...
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綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制綠豆沙餡 綠豆沙怎麼做

  • “做好的豆沙餡非常細膩,口感極好!”食材明細主料綠豆(400克)輔料奶粉(100克)蛋黃(2個)黃油(60克)清水(適量)配料糖(200克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨用清水浸泡一晚,將泡好的綠豆放入不鏽鋼鍋中加水大火煮8分鐘撈出;將煮好的綠豆趁熱放入攪...
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綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法
  • 綠豆沙餡粽子怎麼做-綠豆沙餡粽子的做法

  • “清明節有些地方有吃粽子的習俗,清明粽既可用作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧,還可做為贈送親朋好友的禮品。今天給大家帶來的是廣西壯族阿婆包的大粽子,個頭特別大,一個粽子兩三個人可能都吃不完,香甜軟糯,學會了約上親朋好友帶上粽子一起踏青去。”食材明細主料糯米(5斤)輔料...
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豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做
  • 豆沙餡的做法 自制月餅餡——豆沙餡 豆沙餡怎麼做

  • “紅豆很有營養,祛濕補血,煮粥燉甜品都不錯,而豆沙月餅也是常見之一。我們可以自己製做放心又好吃的豆沙餡。”食材明細主料紅豆(500克)輔料熟麪粉(40克)配料白糖(450克)玉米油(160克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的做法步驟1、把紅豆挑選、清洗乾淨。2、不用浸泡,直接放...
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綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法
  • 綠豆沙綠豆糕怎麼做-綠豆沙綠豆糕的做法

  • “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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綠豆沙的做法 綠豆沙——半小時速成辦法 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 綠豆沙——半小時速成辦法 綠豆沙怎麼做

  • “説起綠豆沙,相當大部分人都相當“頭痕”,自己在家裏熬製的綠豆糖水,泡久又怕走味,高壓鍋出動又久久不能開吃,如果能用普通鍋具半小時速成,那多省事啊,味道沒有差別哦~~~”食材明細主料綠豆(100g)水(2.5L)輔料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨...
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綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制簡易綠豆沙 綠豆沙怎麼做

  • 食材明細主料綠豆(適量)水(適量)奶粉(少量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火,水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌,期間可加入砂糖,邊攪拌邊用餐勺將豆子壓碎2、呈現粘稠狀是加入植物油倒入平底鍋不斷攪拌,...
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綠豆沙餡怎麼做
  • 綠豆沙餡怎麼做

  • 綠豆沙是比較適合夏天吃的一款美食,喜歡吃綠豆沙的人可以來看看這篇文章,讓我們知道了綠豆沙餡怎麼做,這款美食的用途也是比較多的,能夠很好的幫助我們調理身體,是營養豐富,健康美味的食物喲,大家可以多多瞭解這款美食。綠豆沙餡怎麼做一、綠豆沙餡(1)用料主料:綠豆1000克輔料:水2...
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香煎綠豆沙餡南瓜餅怎麼做-香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法
  • 香煎綠豆沙餡南瓜餅怎麼做-香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法

  • “為了消耗南瓜而做的糯米餅,甜甜糯糯,滿口芝麻香,好吃健康有營養。”食材明細主料南瓜泥(200g)糯米粉(120g)輔料綠豆沙餡(200g)油(適量)白芝麻(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤上屜蒸熟後冷卻2、裝入食品袋,用擀麪杖擀成南瓜泥3、加...
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綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法
  • 綠豆沙餡白麪饃饃怎麼做-綠豆沙餡白麪饃饃的做法

  • “買到了去皮的綠豆,做成豆沙餡,用來蒸豆沙包,我家人都愛之。甜甜的豆沙餡,比饅頭好吃。”食材明細主料麪粉(300g)去皮綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆沙餡白麪饃饃的做法步驟1、300g麪粉,3g酵母加温水溶解後加入麪粉中,和成麪糰反覆揉勻,蓋上...
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奶香綠豆糕的做法 奶香綠豆糕(豆沙餡)甜 奶香綠豆糕怎麼做
  • 奶香綠豆糕的做法 奶香綠豆糕(豆沙餡)甜 奶香綠豆糕怎麼做

  • “之前在嫂子那吃了台灣進口綠豆黃,味道好好,明天就是公公的生日了,就親手做了些綠豆糕,味道也不錯,香甜,不巴喉嚨!”食材明細主料去皮綠豆(300克)豆沙餡(140克)輔料純牛奶(100ml)食用油(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)奶香綠豆糕的做法步驟1、用水揉捏綠豆,多漂洗幾次,倒...
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綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法
  • 綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(350g)大米粉(150g)綠豆沙(300g)輔料酵母(5g)温水(250g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分小團10醒分鐘5、取一面團壓扁放上綠豆沙6、收口揉成圓...
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綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做
  • 綠豆沙的做法 自制月餅餡——綠豆沙 綠豆沙怎麼做

  • “中秋節還沒到,大家的月餅就上陣了,看得眼饞嘴饞的,讓人蠢蠢欲動。每個城市都有自己的烘焙品牌。福建沒有什麼好利來之類的老牌月餅,畢竟烘焙的東西,走不遠,除非開連鎖。不過有了天福,從漳州到福州到莆田,我最喜歡的還是他們的茶月餅,不知道今年有什麼新花樣。自己做茶月餅總不如...
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香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做
  • 香滑綠豆沙的做法 月餅餡料自己做--------【香滑綠豆沙】 香滑綠豆沙怎麼做

  • “前些時候買了一斤去皮的綠豆,本打算做綠豆糕的,初一推十五,一直就沒做。馬上中秋節了,前天趕快煮綠豆炒綠豆沙,做綠豆沙的月餅,還沒吃過綠豆沙的月餅呢,一直都是做紅豆沙的月餅,炒熟的綠豆沙我很喜歡,很香很滑的口感,細膩綿軟,糖和油的量控制的很好,昨天就做了月餅,今天回油回的不錯...
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綠豆餡怎麼做-綠豆餡的做法
  • 綠豆餡怎麼做-綠豆餡的做法

  • 食材明細主料去皮綠豆(500克)糖(350克)玉米油(150克)輔料麥芽糖(50克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠豆餡的做法步驟1、準備好去皮綠豆。2、清洗乾淨,不用浸泡。3、放入電高壓鍋壓一個小時。4、壓好的綠豆加適量的水,放入料理機打成泥。5、倒入鍋中熬煮。6、不停的攪動,以免糊...
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綠豆沙湯圓餡怎麼做-綠豆沙湯圓餡的做法
  • 綠豆沙湯圓餡怎麼做-綠豆沙湯圓餡的做法

  • “明天就是元宵節了,教你做最簡單的湯圓,自己做物美價廉,吃的放心,吃的健康。先準備綠豆沙餡,很簡單,將綠豆心淘洗乾淨直接壓力鍋煮熟用勺子一壓就碎了,加點糖加點油上鍋一炒,甜甜的豆沙餡就做好了。”食材明細主料綠豆心(260g)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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豆沙餡的做法 【四川】豆沙餡 豆沙餡怎麼做
  • 豆沙餡的做法 【四川】豆沙餡 豆沙餡怎麼做

  • “健康又美味的自制的豆沙餡~”食材明細主料紅豆(150g)白糖(25g)輔料玉米油(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡的做法步驟1、紅豆清洗乾淨2、加水,冷藏浸泡一夜3、將泡好的紅豆放入鍋中,加水,煮至紅豆軟爛開花4、煮好的紅豆倒入料理機,攪拌成細膩的豆沙5、倒入鍋中,放入白...
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豆沙餡怎麼做-豆沙餡的做法
  • 豆沙餡怎麼做-豆沙餡的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)紅棗(三兩)紅小豆(半斤)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡的做法步驟1、先把紅薯切成塊。2、紅棗在水裏泡一泡,泡一會兒開始把棗核剔出來,要不吃的時候有棗核,不好吃。3、把紅小豆泡在水裏,我泡的時間短,在煮的時候要多添水,打開高壓鍋,看一...
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紅豆沙餡的做法 DIY紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做
  • 紅豆沙餡的做法 DIY紅豆沙餡 紅豆沙餡怎麼做

  • “一直很愛紅豆沙,但是超市現買的陷總是太過於甜。於是決定自己熬製紅豆沙陷,方法是按照媽媽的指導製作的。很成功。這個冬季,無論是紅豆南瓜餅,豆沙湯圓...你有口服了”食材明細主料紅豆(500g)輔料植物油(2大勺)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餡的做法步驟1...
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綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料
  • 綠豆沙 【自制綠豆沙】--- 百搭的烘培餡料

  • “綠豆,又名青小豆,因其顏色青綠而得名,它的營養豐富,用途較多,被稱之為“菜中佳品”。具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功,經常食用綠豆可以補充營養,增強體力。用綠豆做成的綠豆沙,口感鬆軟綿密,不但可以直接食用,也是用來製作各種點心的上好餡料。我...
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自制綠豆沙餡-綠豆沙餡
  • 自制綠豆沙餡-綠豆沙餡

  • “自己做,健康,衞生!可以做綠豆餅,綠豆包……”食材明細主料綠豆(250g)輔料純淨水(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙餡的做法步驟1、準備綠豆,洗乾淨!2、放水,泡一夜!泡好能用手捏碎即可!3、泡好的綠豆放電壓力鍋中,水量沒過綠豆即可,不可多放,切記!(要不炒...
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玫瑰綠豆餡的做法 簡單的玫瑰綠豆餡 玫瑰綠豆餡怎麼做
  • 玫瑰綠豆餡的做法 簡單的玫瑰綠豆餡 玫瑰綠豆餡怎麼做

  • “玫瑰一直是浪漫的象徵,老公雖然沒有送過玫瑰花,但是這麼多年對我的照顧和忍讓,讓我已經很滿足,雖然隨着年齡的增長浪漫的心境好像離我越來越遠了,但是我喜歡和老公這種平平淡淡,相濡以沫的生活。。。。我喜歡玫瑰的香味,濃郁的香氣一直都是我的最愛,老公隔一段時間就會送我幹玫...
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綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法
  • 綠豆蓉餡怎麼做-綠豆蓉餡的做法

  • “從來下不了狠心做綠豆蓉餡。因為,綠豆似乎都要去皮。想想就算個費事的活兒。紅豆沙做得膩味了,終於決心做一次綠豆沙。——去皮。四下張望,想尋個參考。卻忽然發現,食尚先生家的綠豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,來個不去皮的先!去皮版容留以後再説!照例用隔水電燉盅把綠豆燜熟,卻...
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綠豆沙怎麼做-綠豆沙的做法
  • 綠豆沙怎麼做-綠豆沙的做法

  • 食材明細主料熟綠豆(1碗)輔料蜂蜜(2勺)礦泉水(100ml)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、煮綠豆湯,剩下的熟綠豆放入冰箱冷藏四個小時,礦泉水準備一杯,蜂蜜準備。2、將綠豆和礦泉水及蜂蜜一起放入攪拌機中。3、打開按鈕,充分攪拌一分鐘。4、成品,冰涼甜蜜去火的綠...
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