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關於土豆牛肉絲的的餐飲百科

豆乾牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 豆乾牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醬牛肉:200豆腐乾:300輔料芝麻:5白砂糖:5姜:10味精:2胡椒:2醬油:100辣椒粉:3具體步驟1.將姜洗淨去皮後切成薑絲備用;2.豆腐乾切成絲後再切成5釐米長的段;3.醬牛肉切成絲放入鍋內,烹入醬油和少量的清水,置火上一邊熬一...
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野山椒香菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 野山椒香菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料食鹽:適量雞精:適量有機豉油:適量五香粉:適量料酒:適量具體步驟1.牛肉切絲,姜蒜拍碎,,香菜去葉,切成中長段!2.泡椒分成兩份,一份剁碎,一份原只,紅朝天椒豎切!3.爆香姜蒜,下切碎的泡椒,牛肉絲同炒,放調味品調味,牛肉將熟...
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韭黃牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 韭黃牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:250g韭黃:100g青椒:100g仔姜:50g生粉:少許雞蛋一個:適量鹽:適量胡椒粉:適量雞精:適量蒜蓉:適量料酒:適量花椒:適量輔料具體步驟1.牛肉用蛋青,生粉,鹽,胡椒粉,蒜蓉,料酒拌勻上漿後,漲發半個小時以上。2.起油鍋,將濾幹水...
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好吃的土豆牛肉絲的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆牛肉絲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘土豆牛肉絲的做法這道美食可謂美味而又不失營養,採用土豆、瘦肉、小米辣、幹辣椒等食材精心製作而成,土豆作為澱粉的主要獲取食材,不僅味道鮮美而且口感清脆,搭配上肉質細嫩的瘦肉以及香辣可口的小米椒,經過高...
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雪豆牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 雪豆牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雪豆:適量牛肉:適量乾紅椒:適量乾花椒:適量蒜:適量植物油:適量醬油:適量水:適量鹽:適量生粉:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.牛肉切絲,上漿:加少許生粉抓勻後,一點點的一邊加水一邊朝一個方向攪打,3份牛肉吸1份水;。2.吸...
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幹豇豆炒小牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 幹豇豆炒小牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豇豆:200小牛肉:200輔料鹽:少許糖:適量雞精:少許黑胡椒粉:適量澱粉:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.幹豇豆要先泡軟,温水泡4小時2.小牛肉切絲,加入生抽、鹽、糖、雞精、澱粉、胡椒粉、料酒,抓捏至小牛肉吃進所有...
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大蒜炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 大蒜炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量輔料大蒜:適量老抽:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.大蒜整理好洗淨,蒜白部分用刀拍下,這樣炒的時候蒜白容易斷生入味,減短牛肉在鍋子裏的時間哈!2.切段,蒜白跟蒜綠分開,薑切片3.牛肉...
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家常土豆牛肉絲的做法如何做簡單又好吃
  • 家常土豆牛肉絲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘家常土豆牛肉絲的做法--很多土豆控都愛吃的一道菜餚--土豆牛肉絲,兩種食材均切細絲,土豆炒的剛剛熟,入口帶着一點點的脆感,吃起來爽滑,而牛肉絲先經過了滑炒,口感是嫩滑香潤的,再來兩個小尖椒提味,帶着點點的辣,很...
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乾煸澳洲牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 乾煸澳洲牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料澳洲牛肉:300紅色彩椒:四分之一黃色彩椒:四分之一綠色大椒:四分之一朝天椒:三個輔料料酒:10海天生抽:10剁椒醬:2茶勺姜:少許味精:1五香粉:1芝麻油:5豆瓣:25具體步驟1.將澳洲牛肉洗淨切成長8釐米、寬4釐米的絲,彩椒洗淨...
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香芹牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 香芹牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉(外脊):適量香芹(芹菜):適量輔料食鹽:適量姜:適量葱:適量蒜:適量料酒:適量澱粉:適量剁椒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.牛肉切絲,芹菜洗淨切成段,肉絲用水澱粉、料酒充分醃一下,大約3分鐘左右2.鍋裏放油,牛肉絲放進去,...
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胡蘿蔔芹菜炒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔芹菜炒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半根香芹菜:3棵牛肉絲:2兩輔料料酒:適量澱粉:適量生抽:少許老乾媽辣椒醬:適量老抽:少許鹽:適量具體步驟1.牛肉絲用料酒拌勻靜置15分鐘,加澱粉拌勻,然後用油拌勻。2.芹菜洗淨切絲,胡蘿蔔切絲,洋葱1/4個切絲。3....
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菜男乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 菜男乾煸牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料牛裏脊絲:適量輔料烹調油:適量熟芝麻:適量薑絲:適量白糖:20葱絲:適量土豆絲:適量花椒麪:適量香醋:適量雞粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量黃酒:適量醬油:適量郫縣辣醬:適量幹辣椒麪:適量具體步驟1.炒勺上火燒熱,注入適量油,下入牛...
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泡椒芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 泡椒芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切絲後,放少量醬油,澱粉,料酒醃製十分鐘,這時可以準備將芹菜切絲,泡椒及姜切絲2.鍋內油燒至六成熱(手放上鍋上空感覺有明顯熱氣上升),下薑絲煸炒出香味3.下牛肉絲滑炒變色4.放入泡椒絲...
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家常芹香牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常芹香牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量芹菜:適量姜:適量紅椒絲:適量輔料醬油:適量辣椒粉:適量豆瓣醬:適量香油:適量醋:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.將牛肉切絲,芹菜洗淨切成絲,姜去皮切成細絲;2.坐鍋點火倒入油,油熱後...
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幹煽牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 幹煽牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦嫩牛肉:600芹芽:60輔料味精:適量鹽:少許醬油:適量醋:少許料酒:15青蒜段:30薑絲(去皮):6白糖:8辣椒粉:6調料植物油:120豆瓣辣椒醬:30具體步驟1.將牛肉筋膜剝除掉,片成0.1~0.2釐米厚的薄片,橫着肉紋切成5?~6釐米長的細絲。...
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美味青紅椒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味青紅椒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉(肥瘦):375辣椒(青、尖):30辣椒(紅、尖):30雞蛋:30輔料大葱:20大蒜(白皮):5植物油:30醬油:35芡粉:10味精:10料酒:10胡椒粉:5白砂糖:10具體步驟1.青椒、紅椒去蒂、籽,切成細絲;2.牛肉切成4釐米長細絲,以醬油20克、雞蛋30...
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橙香牛肉絲如何做簡單又好吃-拉歌蒂尼菜譜
  • 橙香牛肉絲如何做簡單又好吃-拉歌蒂尼菜譜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:250青辣椒:1個幹辣椒:少許輔料橙汁:4湯勺鹽:少許生抽:少許蠔油:少許嫩肉粉或小蘇打:少許料酒:少許番茄沙司:少許植物油:2湯勺雞精:少許澱粉:少許具體步驟1.牛裏脊切絲,加入少許隔肉粉或小蘇打、生抽、黃酒、雞精...
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牛肉土豆絲怎麼做-牛肉土豆絲的做法
  • 牛肉土豆絲怎麼做-牛肉土豆絲的做法

  • “這個土豆牛肉是和雞蛋餅同次做的,吃的時候,可以把土豆牛肉用蛋餅夾住,然後捲起來吃。好有意思的,孩子飯都多吃了。”食材明細主料土豆(1個)牛肉(200克)輔料紅辣椒(1個)蒜頭(兩瓣)配料食用油(適量)生粉(適量)蠔油(小許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆...
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土豆絲炒牛肉怎麼做-土豆絲炒牛肉的做法
  • 土豆絲炒牛肉怎麼做-土豆絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)牛肉(適量)葱花(適量)玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉先用玉米澱粉,胡椒粉,玉米油醃製十分鐘,然後炒至六成熟牛肉備用。土豆去皮切絲。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒土豆...
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炒牛肉土豆絲怎麼做-炒牛肉土豆絲的做法
  • 炒牛肉土豆絲怎麼做-炒牛肉土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)牛肉絲(適量)姜(適量)紅椒(適量)小葱(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒牛肉土豆絲的做法步驟1、全部食材洗淨待用.2、土豆切絲泡在清水中.3、葱,姜,紅椒全切絲.4、牛肉絲放生粉,料酒,醬油,鹽拌勻醃...
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小炒土豆絲牛肉怎麼做-小炒土豆絲牛肉的做法
  • 小炒土豆絲牛肉怎麼做-小炒土豆絲牛肉的做法

  • “快手菜、顛兩勺就好了滴菜😄。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(1顆)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)油(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒土豆絲牛肉的做法步驟1、需要的菜洗淨備用。2、切成自己想要的形狀。3、土豆切絲備用。4、牛肉洗淨備...
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牛肉炒土豆絲怎麼做-牛肉炒土豆絲的做法
  • 牛肉炒土豆絲怎麼做-牛肉炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)牛肉(100g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)青辣椒(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒土豆絲的做法步驟1、準備所有食材,土豆,牛肉切絲備用。2、牛肉加少許鹽料酒拌勻放10分鐘。3、熱鍋加油放入牛肉炒至變色撈出...
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鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法
  • 鍋燒牛肉炒土豆絲怎麼做-鍋燒牛肉炒土豆絲的做法

  • “土豆絲永遠都是受歡迎的一道清淡的家常菜,今天中午炒了一道清淡的土豆絲,味道很好!”食材明細主料土豆(兩個)鍋燒(適量)幹牛肉片(幾片)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋燒牛肉炒土豆絲的做法步驟1、鍋燒牛肉切塊,大蒜去皮切塊,葱花切斷2、土...
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牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法
  • 牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料瘦牛肉(少量)土豆(1個)辣椒(1個)紅辣椒(半個)葱(少量)蒜(少量)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲;2、土豆切絲;3、葱切好;4、蒜切末;5、辣椒切絲;6、熱鍋倒油,待油熱後炒葱;7、葱炒軟放牛肉絲炒;8、煸炒至牛肉絲全部變色;9、放土...
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牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做
  • 牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做

  • “土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視,馬鈴薯的心態似乎始終很平穩,低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調,長期被視為窮人的蔬菜,就連著名畫家凡高在油畫《吃馬鈴薯的人》中描繪的,仍是一幅窮人...
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