香菜拌木耳怎麼做-香菜拌木耳的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

香菜拌木耳的做法步驟

• 1、準備好幹木耳，提前泡發，瀝乾水分。

• 2、香菜、大蒜頭、米椒，切碎。

• 3、起鍋燒水。

• 4、水開後，倒入木耳，再次煮開。

• 5、撈出，瀝乾水分，放入大碗中，加鹽、雞精、蠔油、醋。

• 6、香菜、大蒜頭、米椒。

• 7、澆入熱油。

• 8、加入香油。

• 9、翻拌均勻。

• 10、好了。