涼拌蓮藕木耳 怎麼做-涼拌蓮藕木耳 的做法
- 涼菜
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“蓮藕、木耳焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道很不錯,還非常的保健。很適合夏天食用。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌蓮藕木耳 的做法步驟
1、蓮藕去皮洗乾淨切成片,放在水裏浸泡。
2、煮鍋加水,黑木耳提前泡發好,入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、蓮藕入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、蓮藕與黑木耳放在容器中,加鹽攪拌。
5、加味精攪拌。
6、加白糖攪拌。
7、加芝麻油攪拌。
8、攪拌均勻裝盤,撒上黑芝麻即可享用。
小竅門
調味品依據個人口味添加。
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