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關於香脆土豆絲餅的最正宗做法的餐飲百科

香脆土豆絲餅怎麼做-香脆土豆絲餅的做法
  • 香脆土豆絲餅怎麼做-香脆土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)香葱頭(1個)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲餅的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮後刨成絲,葱頭切碎3、把雞蛋、麪粉、鹽和土豆絲都放入大碗中4、攪拌均勻5、鍋洗淨燒熱倒入適量油,轉小火放入一部分麪糊用筷子...
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脆香土豆絲怎麼做-脆香土豆絲的做法
  • 脆香土豆絲怎麼做-脆香土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆絲(2個)輔料食用油(適量)咖喱(1-2)辣椒(1.5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香土豆絲的做法步驟1、先把土豆洗一下,在搓掉那些土豆的皮之後,就用刀切成土豆絲!2、然後就把食用油放在炒鍋裏煮一下,就把那些切的土豆絲全放進去!3、煮大概差不多熟的時候就放調味料...
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香辣炒脆土豆絲的做法 花樣土豆——香辣炒脆土豆絲 香辣炒脆土豆絲怎麼做
  • 香辣炒脆土豆絲的做法 花樣土豆——香辣炒脆土豆絲 香辣炒脆土豆絲怎麼做

  • “土豆的吃法最多見的就是家常炒土豆絲,其實偶爾把土豆在炒之前,用油炸成薯條狀然後在炒,吃在嘴裏的的土豆就會又脆又香,非常下飯。還有最近真夠怪哉的,連續三次買青椒,都是非常的辣,在炒的時候把我嗆的不行,吃完菜後嘴巴還都快變成香腸嘴了,PS:如果炒的時候再用上葱油會更好些。。...
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香脆土豆餅怎麼做-香脆土豆餅的做法
  • 香脆土豆餅怎麼做-香脆土豆餅的做法

  • “土豆營養豐富,好吃又好做”食材明細主料土豆(2個)葱(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆餅的做法步驟1、土豆切成絲,葱剁碎,加入適量十三香,鹽拌勻。2、電餅鐺倒入適量油,倒入電餅鐺,兩面加熱。3、兩面煎至金黃,可以稍微多煎一會,更脆香。4...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法

  • “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,着實美味。”食材明細主料雞腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)調料醬(50g)輔料鹽(適量)食用油(適量)脆皮粉(適量)橄欖菜(適量)...
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拉絲芝士土豆脆餅怎麼做-拉絲芝士土豆脆餅的做法
  • 拉絲芝士土豆脆餅怎麼做-拉絲芝士土豆脆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)培根(2片)洋葱(四分之一個)青椒(一個)玉米粒(少許)芝士碎(一把)輔料雞蛋(2個)麪包糠(150克)澱粉(一碗)原味(口味)未知(難度)拉絲芝士土豆脆餅的做法步驟1、洋葱切丁2、培根切丁3、青椒切丁4、土豆蒸熟5、土豆碾成泥6、鍋內放少許油,下培根洋葱丁炒出香味7、各種丁加入土豆...
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香葱土豆絲餅怎麼做-香葱土豆絲餅的做法
  • 香葱土豆絲餅怎麼做-香葱土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)麪粉(少許)輔料葱(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮刨成細絲。2、加鹽醃製一下。3、加入葱花和麪粉。4、攪拌成糊狀。5、鍋熱倒入適量油加入麪糊攤成圓餅。6、中小火慢煎至兩面金黃色撈出切塊裝盤即...
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香脆土豆絲怎麼做-香脆土豆絲的做法
  • 香脆土豆絲怎麼做-香脆土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)青椒(一個)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)大葱(適量)調料鹽(適量)花椒油(適量)米醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡洗乾淨。2、青椒切絲。3、切好材料。4、熱油爆香蒜葱辣椒,再倒入土豆絲大火翻炒均勻。5、炒至斷生加入青椒絲,鹽...
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香煎土豆絲餅的做法 香煎土豆絲餅-週末Brunch 香煎土豆絲餅怎麼做
  • 香煎土豆絲餅的做法 香煎土豆絲餅-週末Brunch 香煎土豆絲餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)雞蛋(1個)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮擦成細絲,用清水沖洗幾遍後控幹水分。2、土豆絲中打入1個雞蛋,加上少量的麪粉調勻,再加入適量胡椒粉和鹽調味。3、攪拌均勻後備用。4、平底鍋...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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醬香土豆絲餅怎麼做-醬香土豆絲餅的做法
  • 醬香土豆絲餅怎麼做-醬香土豆絲餅的做法

  • “土豆富含人體不可缺少的鉀元素,並且澱粉含量豐富,可以替代主食。這款簡單美味的土豆絲餅,很適合給小朋友當做早餐哦。”食材明細主料大土豆(1個)胡蘿蔔(1根)火腿片(4片)雞蛋(1-2個)輔料小葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香...
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土豆絲香煎餅怎麼做-土豆絲香煎餅的做法
  • 土豆絲香煎餅怎麼做-土豆絲香煎餅的做法

  • “簡單的煎餅,幾分鐘搞定”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲香煎餅的做法步驟1、碗中倒入適量麪粉,打入兩個雞蛋2、放入土豆絲、葱花3、加入適量鹽和白胡椒粉4、放入適量清水,攪拌成...
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脆炸土豆絲怎麼做-脆炸土豆絲的做法
  • 脆炸土豆絲怎麼做-脆炸土豆絲的做法

  • “脆脆滴應該是小朋友的最愛”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲越細越好切好後不要用水洗2、切好的土豆絲放少許澱粉和鹽攪拌均勻。澱粉放多了容易炸過後會不脆3、鍋裏做油油78...
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香脆土豆絲炸粑怎麼做-香脆土豆絲炸粑的做法
  • 香脆土豆絲炸粑怎麼做-香脆土豆絲炸粑的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲炸粑的做法步驟1、備白糖,麪粉少許,土豆一個。2、土豆去皮切絲。3、麪粉裏倒進白糖,。4、放點清水拌勻。5、再放進土豆絲。6、拌勻。7、拌好的土豆絲麪糊用快子夾進熱油...
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土豆脆餅怎麼做-土豆脆餅的做法
  • 土豆脆餅怎麼做-土豆脆餅的做法

  • “雖然土豆澱粉含量高,但是土豆真心是澱粉界的皇后,做什麼都好吃!!網上搜了一個土豆脆餅的方子,做個小零食吃吃。”食材明細主料土豆泥(200克)馬鈴薯澱粉(60克)鹽(自己斟酌)輔料植物油(30克)黑胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆脆餅的做法步驟1、土豆洗乾淨,加水煮熟,煮熟...
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懶人香脆土豆絲餅怎麼做-懶人香脆土豆絲餅的做法
  • 懶人香脆土豆絲餅怎麼做-懶人香脆土豆絲餅的做法

  • “香脆美味,請忽略我手機的低像素。大學時候在山東吃的,很喜歡,試了幾次,終於成功了。面一定要和的很稠。”食材明細主料土豆(3-5個)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人香脆土豆絲餅的做法步驟1、首先將土豆擦絲,用水泡一下,洗淨2、另外找一個盆和麪,麪粉中加入及少...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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葱香土豆絲餅怎麼做-葱香土豆絲餅的做法
  • 葱香土豆絲餅怎麼做-葱香土豆絲餅的做法

  • “這算是洋芋檫檫麼?混合麪粉和土豆絲的時候忽然這樣反應。只是想做一餅,而這餅似乎更簡便快捷。只是想讓餅能多一點花樣,不要僅僅只是麪粉和水。土豆,怎麼都好吃。做餅,應該也不會被拒絕吧?鍋底刺啦啦地響着,土豆的香味飄散開來。。。”食材明細主料土豆(200克)麪粉(2大勺)葱(1根)鹽(1...
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香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法
  • 香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法

  • “土豆控喜歡變着花樣做土豆,這個土豆絲餅即下飯,又省事,絕不會弄髒廚房,真是懶主婦的首選哪!”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香酥土豆絲餅的做法步驟1、葱切絲2、土豆去皮,洗淨,用檫子把土豆檫成絲3、放入一勺半...
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椒香土豆絲餅怎麼做-椒香土豆絲餅的做法
  • 椒香土豆絲餅怎麼做-椒香土豆絲餅的做法

  • “美味可口的土豆絲餅,簡單又好吃,外脆裏軟的口感是早餐的首選。”食材明細主料麪粉(30克)雞蛋(1個)土豆(1個)輔料白胡椒粉(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔絲(少許)油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香土豆絲餅的做法步驟1、準備材料,麪粉適量或根據實際食用人數增減。2、胡蘿蔔和...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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香煎土豆絲餅怎麼做-香煎土豆絲餅的做法
  • 香煎土豆絲餅怎麼做-香煎土豆絲餅的做法

  • “咬一口香脆酥糯!鹹香適口。隔壁小孩饞哭了,自家小孩吃不夠₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾簡單方便,絕不失手!”食材明細主料土豆(1個)輔料麪粉(2-3匙)調料鹽(1匙)雞精(1匙)辣椒麪(1匙)白胡椒粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)椒鹽(1/3匙)食用油(15-20ml)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆絲餅的做法步驟1、一個...
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