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關於蘿蔔丸子的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法

  • 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑。”食材明細主料沙窩蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）調料高湯（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔乾洗淨去皮，用工具做成絲狀。加適量鹽放置20分鐘。2、攥幹水分，加適量生粉，攥成大小均勻的丸子。3、用模具做花，每個丸子放一片。4、蒸鍋十...
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蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 【四川特色年菜】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “這道【蘿蔔丸子】是在四川達州學會的。逢年過節，家家户户都會做的一道菜。其熱捧程度類似於我們家鄉的【香碗】，其實造型也蠻像的。只不過【香碗】更為精緻，做法也相對複雜些。【蘿蔔丸子】雖然顯得比較平民化，但我到覺得它更為健康。因為【蘿蔔丸子】裏添加了蘿蔔啊~吃肉...
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蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法 冬季時令

  • 蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做-蘿蔔丸子的做法 冬季時令

  • “中國自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的民諺。其中就隱含着説明了蘿蔔具有的防病、治病功效。小時候零食少，在冬天媽媽經常會用冬天時令蔬菜蘿蔔，青蒜苗加麪粉給我炸小丸子吃，蘿蔔汁水清甜，加青蒜苗的香。絕了……..”食材明細主料麪粉（250克）白蘿蔔（250克）青蒜苗（20克...
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蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 #蘿蔔#蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麪粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）葱花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉和葱花攪拌均勻。5、倒入麪粉攪拌均勻。6、鍋中放油加...
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蘿蔔丸子的做法 讓孩子們念念不忘の【蘿蔔丸子】 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 讓孩子們念念不忘の【蘿蔔丸子】 蘿蔔丸子怎麼做

  • “前些天，孩子約了幾個同學到家裏來一起做功課。我就特別為他們做了幾款小吃和飲料來招待他們。【蘿蔔丸子】是其中的一款，初初我還怕他們不喜歡紅蘿蔔的味道呢，想不到一出鍋就差點被他們搶光光啦！還好我家孩子懂得我要拍片片，所以及時制止了他們，讓我安心滴拍好照才端給同學們...
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蘿蔔丸子的做法 【江蘇】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 【江蘇】蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化，對清熱止咳化痰起到一定的作用，白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如中醫所説，“冬吃蘿蔔夏吃薑”、“蘿蔔上了街，藥鋪關門歇”。...
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蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子這樣做，比肉還香，孩子每次一盤不夠吃！ 蘿蔔丸子怎麼做
蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子——菜鳥級 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子——菜鳥級 蘿蔔丸子怎麼做

  • “由於我們家有個吃貨，所以我的準備材料較多哦，親們可以適量減少哦”食材明細主料紅蘿蔔（3根）土豆（1根）麪粉（3:1）輔料雞蛋（1個）配料鹽巴（適量）五香粉（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、紅蘿蔔，土豆，削皮2、把紅蘿蔔，土豆削成絲3、加入一勺鹽巴一勺雞精，...
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蘿蔔丸子的做法 蘿蔔丸子這樣做，不炒不炸不燉，鮮嫩可口、營養均衡，適合各個年齡段的冬季養生餐！ 蘿蔔丸子怎麼做
蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • 蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “每年的春節前夕我都會準備一些炸丸子在春節的期間用來招待親朋好友。”食材明細主料蘿蔔（4個）雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料葱薑末（適量）料酒（1匙）五香粉（1匙）鹽（1匙）幹蝦皮（2把）原味（口味）未知（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、所有食材準備好，青蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲放入容器中倒入適量鹽用手攪拌...
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蘿蔔燜丸子怎麼做-蘿蔔燜丸子的做法

  • 蘿蔔燜丸子怎麼做-蘿蔔燜丸子的做法

  • “蘿蔔酥軟，丸子軟糯！”食材明細主料丸子（適量）蘿蔔（適量）輔料老薑（適量）葱花（適量）辣椒段（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜丸子的做法步驟1、準備食材，蘿蔔切成滾刀塊(丸子是提前炸好的)2、姜切碎，辣椒切成段3、起油鍋下醃製和辣椒蘿蔔一起煸炒4、加適量老抽翻炒5、加入...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • “姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃，沒辦法我只有想辦法吃掉！於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麪粉（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）輔料雞蛋（適量）粉條（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單...
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胡蘿蔔丸子的做法 超簡單的胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做

  • 胡蘿蔔丸子的做法 超簡單的胡蘿蔔丸子 胡蘿蔔丸子怎麼做

  • “想吃素丸子了，可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了，可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心，咱是創造一切條件為了吃，有困難算啥，都克服了”食材明細主料胡蘿蔔（3根）白麪（大半碗）輔料姜（適量）葱（適量）開水（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子&炸土豆 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔（3個）土豆（5個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）葱（適量）花椒粉（適量）油（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好材料，2、用擦板把蘿蔔擦成絲，小心手3、把葱姜和蘿蔔絲剁碎，越細越好4、把五香粉，鹽，花椒粉，雞蛋兩個道入蘿蔔裏，拌均勻5、...
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素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法

  • 素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（1000g）輔料粉蘿蔔（1個）心裏美（1個）豆腐（400g）龍口粉絲（100g）葱（1個）姜（20g）青蘿蔔（2個）鹽（適量）醬油（適量）麪粉（150g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好食材，洗淨備用2、將所有蘿蔔擦絲握去水份即可，（不用加鹽握水份的，要不一會和麪活起來，會太乾）3...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法

  • 蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）麪粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔白蘿蔔擦絲。2、打入一個雞蛋放雞精鹽，十三香。3、放入葱花。4、加少量麪粉。5、攪拌成如圖形狀。6、用虎口擠成丸子。7、...
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茄汁蘿蔔丸子的做法 酸酸甜甜我最愛—茄汁蘿蔔丸子 茄汁蘿蔔丸子怎麼做

  • 茄汁蘿蔔丸子的做法 酸酸甜甜我最愛—茄汁蘿蔔丸子 茄汁蘿蔔丸子怎麼做

  • “打小就對酸酸甜甜的食物尤其喜歡，鍋包肉、古老肉、番茄魚都是俺家餐桌的常客，可把這純素的蘿蔔丸子做成酸甜的還是頭一回，做之前心裏直打鼓，沒底呀，不知道做出來會是個啥滋味，凡事都要大膽嘗試，大不了就是一敗唄，下次就知道錯哪了，才能進步哈！丸子用油炸過後特香，尤其是加了香菜，和...
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炸蘿蔔丸子怎麼做-炸蘿蔔丸子的做法

  • 炸蘿蔔丸子怎麼做-炸蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔（二個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞蛋（二個）麪粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、把蘿蔔插成絲然後切碎一點加入二個雞蛋鹽和五香粉適量。2、然後適量麪粉。3、放在一起攪拌均勻。4、就攪拌成這樣就可以，麪粉一定要一點點＋麪粉多了丸...
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蘿蔔丸子湯怎麼做-蘿蔔丸子湯的做法

  • 蘿蔔丸子湯怎麼做-蘿蔔丸子湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔（適量）丸子（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔丸子湯的做法步驟1、蘿蔔切絲，丸子準備好，是現成的。2、開火鍋中倒油。3、放入葱花、蒜末爆香。4、放入蘿蔔絲炒。5、加水煮。6、蓋鍋蓋稍燜5分鐘。7、切蒜末放入。...
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蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法

  • 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法

  • “白蘿蔔正當季，蘿蔔絲丸子，一口一個，焦香酥脆。”食材明細主料白蘿蔔（1個）豬肉末（500g）輔料薑末（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）麪包糠或者饅頭碎（適量）調料欣和味達美臻品料酒（1勺）欣和味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級原汁醬油（半勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟...
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蘿蔔絲丸子 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法 蘿蔔

  • 蘿蔔絲丸子 蘿蔔絲丸子怎麼做-蘿蔔絲丸子的做法 蘿蔔

  • 食材明細主料綠蘿蔔（1斤）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、放入有鍋中炸。8、撈出裝盤。...
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潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • 潮汕正宗蝦丸子怎麼做-潮汕正宗蝦丸子的做法

  • “閒來無事總是想到這道菜，也可以説是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食材明細主料硬殼海蝦（兩斤）輔料腐皮（一張）馬蹄（八兩）肥肉（八兩...
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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子+焦溜蘿蔔丸子 炸蘿蔔丸子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（500克）豬肉（200克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（2勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）椒鹽（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）清水（100克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蘿蔔丸子的做法步驟1、準備材料。2、白蘿蔔洗淨後去皮，擦成細絲。（如果...
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正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • 正宗黃河口綠豆丸子怎麼做-正宗黃河口綠豆丸子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家户户都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔（1000g）麪粉（150g）食鹽（20g）花椒麪（適量）姜（適量）輔料綠豆麪（800g）豆腐（150g...
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