炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子《家常》 炸蘿蔔丸子怎麼做

“姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃，沒辦法我只有想辦法吃掉！
於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸蘿蔔丸子的做法步驟

• 1、胡蘿蔔蘿蔔用擦子擦成絲開水焯一下粉條焯水過涼剁碎

• 2、打一個雞蛋放入適量的麪粉調料進行攪拌用勺子挖一勺成形待油鍋開了以後炸

• 3、炸的時候注意火候一定要小火千萬不要過火不但丸子不容易熟而且還會糊鍋底

小竅門

蘿蔔絲焯水是為了不讓蘿蔔不消化油温記得一定要調好