- “用全麥粉做了餐包之後,早上準備點肉泥做了肉餅,再洗點生菜,擠點沙拉醬,全麥漢堡做成啦!咬一口,肉餅噴香,生菜清脆,再加上全麥餐包柔韌的口感,讓吃的人非常滿足,這下以後不用去KFC吃漢堡了!(”食材明細主料全麥餐包(2個)輔料生菜(適量)沙拉醬(少許)肉泥(200g)洋葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(...
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- 食材明細主料高筋麪粉(120克)全麥粉(30克)低筋麪粉(30克)牛奶(80克)糖(40克)雞蛋(1個)黃油(20克)鹽(1.5克)酵母(2克)輔料生菜(適量)番茄(適量)火腿片(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥潛艇堡的做法步驟1、除了黃油以外的麪包材料混合揉至光滑後再加黃油揉至光滑;發酵一小時2、發...
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- 每個人的心中,童年都會有漢堡的一席之地,的確,我們都曾在漢堡店歡度了我們的少年時光。時至今日,我們還是會常常去漢堡店聚餐,即使漢堡的口味已經日新月異,但我們還是忘不了那一抹青春時光。今天,小編特意準備了漢堡包的做法大全,供大家學習!一、漢堡包的做法大全A、全麥牛肉漢堡...
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- “圓形的麪包加上蔬菜和肉肉一直是人們腦海中傳統漢堡的形象。其實它可以有很多造型,開動你的想象力,看看它都可以做成什麼形狀。”食材明細主麪糰高筋麪粉(40克)全麥粉(50克)全蛋液(28克)牛奶(35克)鹽(4克)奶粉(15克)蜂蜜(40克)黃油(15克)輔料芝麻(少許)雞肉(適量)奧爾良調料(適量)蔬菜(適量)沙拉...
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- 一提起肯德基,小夥伴們一定會想到漢堡,薯條,炸雞。以前在電視上經常會有肯德基的廣告,關於廣告的內容基本上都是與漢堡有關。説起漢堡,我強烈推薦全麥牛肉堡,它的做法很簡單而且容易做。關於製作過程,全部採用純手工自制,目的是為了還原漢堡本身的樣子主料高筋麪粉:350克全麥粉:50...
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- “孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(118g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(15g)表面裝飾熟黑白芝麻(適量)即食燕麥片(適量)青瓜(適量(自己喜愛的蔬菜都...
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- 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)白糖(15克)蜂蜜(12克)鹽(4克)奶粉(10克)冰水(80克)黃油(15克)輔料牛排(一塊)雞蛋(一個)胡蘿蔔(適量)薩拉醬(適量)波蘭種高筋粉(90克)水(90克)乾酵母(1克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先來提前做波蘭種,我們先來把波蘭種...
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- “黑全麥漢堡胚爆發力槓槓滴,組織超級綿軟,這個配方其實是我上次發的全麥吐司的配方做的漢堡胚。如果想做吐司的,可以翻下我前天發的黑全麥吐司配方。”食材明細中種麪糰(冷藏)黑全麥麪包粉(100克)高筋麪粉(82克)奶粉(10克)耐高糖酵母(2克)清水(147克)主麪糰(水合)高筋麪粉(78克)奶粉(8克)水(25...
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- 食材明細主料全麥麪粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後,盤成圓形7、用擀麪杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
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- 很多朋友會問吃漢堡會胖嗎?小編告訴大家,漢堡是一個熱量比較高的食物,因此過多的食用漢堡是會發胖的,但是想要吃漢堡,又怕外面賣的漢堡熱量高,大家不妨可以在家自己做漢堡吃,而且關於漢堡的家常做法有很多,下面小編就來為大家介紹幾款家常漢堡的做法。吃漢堡會胖嗎,家常漢堡的做法...
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- 食材明細主麪糰高筋粉(75克)全麥粉(100克)乾酵母(2克)赤蘚糖醇((代糖)30克)蜂蜜(10克)奶粉(10克)冰牛奶(90克)鹽(4克)黃油(15克)輔料白芝麻(適量)波蘭種高筋粉(90克)涼水(90克)乾酵母(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種,我們先把波蘭種配方中的酵母(1克)用水...
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- “上上週未去了趟武漢,為了趕路兩餐都是邊走邊吃,兩餐兩個漢堡,平時吃漢堡沒感覺,着急的時候突然感覺漢堡攜帶還是很挺方便的味道也好,琢磨着下次野炊郊遊啥的是不是也可以考慮考慮帶上做乾糧,於是週末就動起了手。全麥麪包配胡蘿蔔鮮肉餅更低脂營養,剛做好的漢堡被出去玩回來的...
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- 食材明細主料高筋粉(225克)全麥粉(150克)牛奶(160克)雞蛋(80克(一個半))赤蘚糖醇(40克)酵母(5克)鹽(3克)輔料黃油(30克)燕麥片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)全麥漢堡胚的做法步驟1、主料中所有的食材一起放入廚師機中,揉至擴展階段。2、加入黃油。3、揉至出手套膜(整個揉麪過程15分鐘...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料全麥高筋麪粉:250輔料A牛奶:80B豬扒:3片A白糖:50A酵母:3B培根肉:3片B生菜:3片A黃油:40A雞蛋:1個A鹽:2B番茄沙司:適量B白芝麻:適量具體步驟1.將牛奶、白糖、雞蛋混合倒入攪拌桶中攪拌均勻2.加入全麥麪粉,酵母攪拌,面...
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- “女兒愛吃漢堡,外面買的又不放心,乾脆自己做嘍。加入全麥粉的漢堡坯更有營養,夾餡也可以憑自己的喜好任意添加。”食材明細主料高筋麪粉(230克)幼砂糖(56克)酵母(6克)全蛋液(30克)水(118克)雞腿(9只)番茄(適量)番茄醬(適量)煎雞蛋(9只)輔料全麥粉(40克)鹽(4克)奶粉(24克)牛奶(30克)黃油(36克)奧爾良醃料...
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- “全麥麪包的顏色是微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有淡淡清香味,含有豐富的粗纖維,比普通的麪包營養價值高。全麥豬扒漢堡還是在家裏做的料足,配料想吃什麼都可以隨意加,喜歡的朋友們可以試着做哦,以後就不用去肯德基或者麥當勞啦,那些都靠邊站吧”食材明細主料全...
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- 油麥菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種蔬菜,而且油麥菜含有大量的營養價值,只要我們大家平時多吃一些,對於我們高血壓和高血脂的防治是非常好的,而且現在的豬肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我們瞭解一下油麥菜的做法大全家常。油麥菜的做法大全家常一、蒜茸油麥菜材料主料...
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- “像不像穿了草裙的小熊,哈哈!六一將近送給小盆朋友,祝願所有的小朋友天天開心快樂。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200克)蕎麥粉(30克)可可粉(5克)奶粉(10克)白糖(30克)全蛋液(45克)牛奶(40克)鮮酵母(9克)鹽(4克)黃油(20克)其它巧克力(適量)生菜(適量)炸雞排(適量)沙拉醬(適量)湯種高筋麪粉(18克)水(90克)甜香(口...
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- “快手一發漢堡胚,和普通漢堡胚不太一樣,加了一小半全麥麪包粉,外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁,香!雖然是一發,醒發的時間夠,全麥也鬆軟,配上自己喜歡的材料,大口吃漢堡,早餐超級方便!夾層材料自選哦,這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和番茄!有條件來片生菜葉子吧!配方可以做8個漢堡胚。建議...
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- “藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等多種功效。適於所有羣體食用,尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病,以及嬰幼兒、孕產婦、老年人等特殊體質和生活不規律人羣。...
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- “我的愛好就是喜歡守着廚房的那片小天地,製作美食的過程是我生活中不可缺少的一種享受,來一款麥辣雞排漢堡,家裏正好有雞脯肉,所以就做了個雞排漢堡,味道一級棒……”食材明細主料低筋(60g)高筋麪粉(200g)輔料牛奶(50ml)酵母粉(3g)雞蛋液(40g)白糖(10g)奶粉(2小勺)鹽(2g)黃油(20g)水(80ml)微辣(口...
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- “自制漢堡,自己烤得漢堡胚健康美味,配菜可根據個人口味搭配…”食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)糖(20克)鹽(1勺)雞蛋(2個)黃油(20克)白芝麻(少許)純牛奶(100ml)輔料生菜(少許)熱狗(適量)雞蛋(1個)沙拉醬(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常漢堡的做法步驟1、準備300克麪粉,3克酵母,兩勺白...
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- “家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯,組織也好。”食材明細主料麪粉(450克)全麥粉(50克)輔料...
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- “早餐都吃些什麼呢?還是單調的吃着豆漿油條麪包嗎?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,製作非常簡單哦!”食材明細主料吐司片(4片)西紅柿(4片)芝士片(4片)火腿(4片)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)好吃到沒朋友的全麥吐司漢堡的做法步驟1、火腿切片(按個人喜好,可薄切或厚切)2、把...
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- 食材明細主料全麥牛肉漢堡胚(兩個)牛排(2塊)雞蛋(2個)生菜(適量)輔料薩拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)全麥牛肉漢堡的做法步驟1、先準備好漢堡胚。2、牛排和雞蛋先煎熟,待用。3、漢堡胚對半切開。4、依次放上生抽、荷包蛋,擠上薩拉醬、番茄醬。5、放上牛排、...
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