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炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法

炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做-炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法

炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 魚泥 (250克)
  • 肉泥 (250克)
  • 胡蘿蔔泥 (100克)
輔料
  • (適量)
  • 十三 (適量)
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第2張

    1、切好的魚肉,豬肉,胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥,魚先去魚刺。

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第3張

    2、盛出

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第4張

    3、放上生粉,鹽,十三香拌勻

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第5張

    4、搓成丸子蒸熟

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第6張

    5、蒸好魚丸

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第7張

    6、再用油炸香,

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第8張

    7、翻勻

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第9張

    8、炸黃

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第10張

    9、先蒸後炸的丸子會更香

  • 炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法 炸胡蘿蔔魚肉丸子怎麼做 第11張

    10、好香的丸子

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