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關於簡單的蛋糕的做法的餐飲百科

簡單的蛋糕怎麼做-簡單的蛋糕的做法
  • 簡單的蛋糕怎麼做-簡單的蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蛋糕粉(適量)油芝麻(適量)輔料油(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的蛋糕的做法步驟1、材料如圖👇2、碗裏倒油,抹開,邊也抹上,防止粘碗3、打入雞蛋,打散4、打入蛋糕粉打好5、撒芝麻,蓋保鮮膜,保鮮膜扎幾個洞洞6、我用高火兩分半就可以7、完成的,特Q好吃...
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簡單蛋糕怎麼做-簡單蛋糕的做法
  • 簡單蛋糕怎麼做-簡單蛋糕的做法

  • “自己做蛋糕吃,健康營養豐富。蛋糕自己做簡單不用加很多糖,根據自己的口味調理。補充蛋白質。”食材明細主料麪粉(60g)雞蛋(2個)輔料牛奶(150ml)調料油(15ml)醋(1勺)白糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單蛋糕的做法步驟1、備好食材。2、蛋白蛋黃分開。3、蛋黃加入牛奶麪粉糖...
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海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做
  • 海綿蛋糕的做法 簡單又美味的蛋糕——海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做

  • “本來約朋友週六來家玩,隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果,週五晚就琢磨着做款什麼樣的食物,@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都説了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎,不是缺這就是缺那。最後的最後發現可以做海綿蛋糕。誰知天公...
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蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 超簡單的石榴杏仁片裝飾蛋糕 蛋糕怎麼做

  • “這是一個超級簡單的裝飾蛋糕!朋友生日,但是沒空去買材料,臨時利用家裏現有的材料裝飾了一下,沒想到效果還蠻不錯,有那麼一點小清新的味道,哈哈,朋友也很是喜歡,那就好啦!重要的是俺的心意到了!生日快樂哦!”食材明細主料6寸紅糖戚風蛋糕(1個)杏仁片(30G)動物性淡奶油(200ML)細砂糖(25G)輔...
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蛋糕的做法 簡易小蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 簡易小蛋糕 蛋糕怎麼做

  • “女兒很喜歡吃蛋糕,總是不放心外面賣的,於是就自己來了,第一次上載,請前輩們多多指教!”食材明細主料低粉(100g)雞蛋(3個)輔料細砂糖(35g)蜂蜜(20g)玉米油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,把細砂糖及蜂蜜放於容器中,雞蛋全部打進去。2、隔着42...
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巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做
  • 巧克力蛋糕的做法 巧克力蛋糕--最簡單的蛋糕 巧克力蛋糕怎麼做

  • “這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了,雖然也沒有蛋的加入,可是成品卻是出乎意料地濕潤柔軟,巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好,放入烤箱即可,絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麪粉或低粉(180克)可可粉(20克)輔料小蘇打(4克)鹽(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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海綿蛋糕的做法 懶人做蛋糕——海綿蛋糕的最簡單做法 海綿蛋糕怎麼做
  • 海綿蛋糕的做法 懶人做蛋糕——海綿蛋糕的最簡單做法 海綿蛋糕怎麼做

  • “最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋(4個(250克))低筋麪粉(150克)輔料白砂糖(100克)黃油(50克)配料料酒(5克)細鹽(2.5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在温水(42攝氏度左右)裏,打入4個鴨蛋。2、加入少許細鹽和少許料酒。3、加入4勺白砂糖。4、使用打蛋...
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簡單的卷蛋糕怎麼做-簡單的卷蛋糕的做法
  • 簡單的卷蛋糕怎麼做-簡單的卷蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(60克)低筋粉(80g)細砂糖(70g)玉米油(35g)輔料醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡單的卷蛋糕的做法步驟1、準備材料,所有用具都要無油無水。2、蛋清蛋黃分開3、牛奶和玉米油倒一起,攪拌均勻,在倒入打散的蛋黃裏,攪拌均勻4、麪粉過塞,塞入蛋黃液裏(這步...
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蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麪粉(35g)輔料雞蛋(1個)糖(20g)油(10g)水(20g)原味(口味)未知(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發,油和水備用。2、打成白色有紋路。3、加入油,水,麪粉拌勻。4、小碗刷油蓋上保鮮膜,保鮮膜扎幾個小孔,上鍋水開蒸30分鐘...
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簡單的烤蛋糕的做法 簡單的烤蛋糕~分解步驟 簡單的烤蛋糕怎麼做
  • 簡單的烤蛋糕的做法 簡單的烤蛋糕~分解步驟 簡單的烤蛋糕怎麼做

  • “自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(100克)鮮奶(350克)輔料白糖(80克)玉米油(50克)紙杯(10個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後,先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器,我用筷子打得。也很快,打成魚眼狀放10克白糖3、接着打,打到可以...
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超簡單的蛋糕-蛋糕
  • 超簡單的蛋糕-蛋糕

  • “這個蛋糕是很簡單,放的東西也少”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料糖(80g)雞蛋(4個)普通澱粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打散加入白糖2、高速打發,打成發白粘稠紋路,篩入麪粉,從右上方劃過盆底左上方出來,順時針攪拌到沒有乾粉3、澱...
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懶人做蛋糕——戚風蛋糕的最簡單做法-戚風蛋糕
  • 懶人做蛋糕——戚風蛋糕的最簡單做法-戚風蛋糕

  • “戚風蛋糕,ChiffonCake,英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思,單從字面上就可以看出,這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是:海綿蛋糕是通過打發全蛋,而戚風蛋糕則是通過打發蛋白來製作的蛋糕,也是目前人氣最高的蛋糕,這主要歸功於它的綿軟和美味可口。”食材明細主...
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蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 超級簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “真是第一次上載菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火,希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧!照相技術不太好,不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋(2個)糖(30g)普通麪粉(40g)玉米澱粉(10g)玉米油(20g)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、全照2、玉...
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簡單的紙杯蛋糕怎麼做-簡單的紙杯蛋糕的做法
  • 簡單的紙杯蛋糕怎麼做-簡單的紙杯蛋糕的做法

  • “關於Cupcake的起源有兩個説法:一是説19世紀的時候,人們還沒有製作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,於是就使用這些容器來命名;另一種是説法是説,做Cupcake的配料是用杯子測量的,一杯黃油、兩杯砂糖、三杯麪粉、四個雞蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。也有人用“仙女蛋糕”來稱呼它,因...
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卡通蛋糕的做法 簡單的卡通蛋糕! 卡通蛋糕怎麼做
  • 卡通蛋糕的做法 簡單的卡通蛋糕! 卡通蛋糕怎麼做

  • “很好吃的呢,很簡單,從開始調到製作成功也就10分鐘,還可以搭配點綴下,寶寶肯定喜歡吃的!”食材明細主料低級自發粉(100)雞蛋(2個)輔料酸奶(適量)配料糖(適量)油(2勺)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋糕的做法步驟1、用全蛋,打散,加入糖,奶,這裏可以加酸奶,煉乳,是為了味道的,隨自己喜歡...
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戚風蛋糕的做法 簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “想做戚風很久了,我出來還是可以的”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)糖(90克)輔料水(40ml)玉米油(40ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、原材料2、把蛋白與蛋黃分開3、把水,30g糖,低粉加入蛋黃中,攪拌均勻,備用。4、蛋白達到,有魚眼,放剩下糖的1/3,抵擋打發5、泡沫...
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小蛋糕的做法 簡單小蛋糕—O失敗!!! 小蛋糕怎麼做
  • 小蛋糕的做法 簡單小蛋糕—O失敗!!! 小蛋糕怎麼做

  • “很簡單的一款小蛋糕,沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋(5個(約50克/個))低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40克)鮮牛奶(40克)細砂糖(30克(加入蛋黃中))奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蛋糕的做法步驟1、準備材料。麪粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽...
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酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 超簡單酸奶蛋糕 酸奶蛋糕怎麼做

  • “空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶(1罐)雞蛋(2個)木糖醇(適量)輔料煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋,加20-30g糖,暴風攪拌,加一罐酸奶,適量加一點點煉乳,增加口感。2、空氣炸鍋預熱後,160度加熱15-20分鐘。3、可以添加水果變化口味,我...
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木糠蛋糕的做法 世界上最簡單的蛋糕.木糠蛋糕 木糠蛋糕怎麼做
  • 木糠蛋糕的做法 世界上最簡單的蛋糕.木糠蛋糕 木糠蛋糕怎麼做

  • “對於沒有耐心的吃貨們,這款起源於葡國的甜點太適合你啦!材料很簡單,不需要烤箱,只需要冰箱,任何人都可以嘗試而且是100%成功!”食材明細主料酥性餅乾(100克)淡奶油(150克)輔料煉乳(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠蛋糕的做法步驟1、奶油打發到基本成形的時候加入煉乳...
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戚風蛋糕的做法 材料簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 材料簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “註冊也有些日子了,因為老公不在家,我也很少在家開火,所以一直也沒有傳過東西,一來沒什麼拿出手的,二來我實在是個懶人~昨日閒來無事,想把第二天的早餐準備好,想來想去好像就戚風蛋糕最好做,材料勉強可以湊足,絕對的勉強湊足,呵呵,不過可以給和我一樣缺少材料的朋友當個參考1、家裏...
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香蕉蛋糕的做法 簡單好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做
  • 香蕉蛋糕的做法 簡單好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

  • “非常簡單又好吃的一款蛋糕,香蕉可以換成其他喜歡的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”食材明細主料雞蛋(3個)糖(150克)黃油(150克)麪粉(150克)香蕉(2個)輔料泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋和糖充分攪拌均勻。烤箱200度預熱。2、黃油融...
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蛋糕的做法 最簡單,便捷,一學就會的蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 最簡單,便捷,一學就會的蛋糕 蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(用量:是雞蛋的二分之一)輔料蜂蜜(適量(或白砂糖))甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、將雞蛋,白糖或蜂蜜放一起,打發後,放入低筋麪粉(用勺子拌勻,切記不要攪拌)2、上鍋蒸,上氣。3、蒸三至五分鐘後,開蓋關火,即好小竅門蒸的時間大概5分鐘左右,先開...
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簡單香蕉蛋糕怎麼做-簡單香蕉蛋糕的做法
  • 簡單香蕉蛋糕怎麼做-簡單香蕉蛋糕的做法

  • “這款香蕉蛋糕最大的特點是簡單,不需要室温軟化黃油,也不用打發雞蛋,只需要10分鐘的準備工作,然後丟進烤箱即可,美味毫不打折”食材明細主料香蕉(1根)低筋麪粉(100g)泡打粉(5ml)輔料白糖(20g)雞蛋(1個)煉乳(30ml)植物油(40ml)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單香蕉蛋糕的做法步驟1、將...
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戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做
  • 戚風蛋糕的做法 最簡單的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做

  • “休息日,做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋(五隻)麪粉(80g)輔料色拉油(50g)水(50g(牛奶))配料糖(80g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好,分別是油50g2、水50g(沒有牛奶,我用的果珍)3、低筋麪粉80g(家裏沒有,用的麥芯粉60g加20g澱粉配製)4、糖80。5、雞蛋...
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快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做
  • 快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做

  • “首先得謝謝“Sunny_Kreglo”,她的這個方子太好了!看到這個方子時,家裏有熟透的香蕉,還有一根買了好幾天的西葫蘆,於是做起來~~説下口感:非常非常的好吃,綿軟不油膩,也不甜。雖然蛋糕里加西葫蘆感覺怪怪的,其實效果真不錯,吃不出西葫蘆的味道,只是增加了濕潤程度。而且最重要的是健康...
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