驚蟄可不可以吃涼皮

可以吃。但是不太建議春季吃涼皮，因為涼皮太涼了，適合夏天的時候吃。除此之外，在北方，驚蟄還有吃梨的民間習俗。農民會在驚蟄的時候要吃梨，寓意着今年要與害蟲分離。而且春回大地，北方的天氣比較乾燥，春天的時候很容易使人口乾舌燥，所以春天很適合吃梨。