可口涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

涼拌海蟄頭是一道開胃小菜，現在人們也喜歡把它當作一道小吃，當零食也可以哦，不僅可以這樣做，還可以當涼拌，夏天來一道，既開胃又可口，我個人特別喜歡吃，這道小菜可以搭配米飯，麪條，白粥等。做法既簡單又不花時間，幾分鐘就能吃上這麼美味的菜，趕緊動起手來。

主料

海蜇頭 ：120
辣椒，大蒜，芝麻，紅辣椒 ：適量
檸檬 ：一個

輔料

陳醋，生抽，糖 ：適量
芥末，芝麻油 ：適量

具體步驟

海蜇用流水沖洗乾淨。

檸檬切片，大蒜剝好皮稍微拍一下。青、紅辣椒切菱形塊。

將陳醋、生抽、糖、鹽、芝麻油、芥末混合，將檸檬片、大蒜、辣椒放進汁水，浸泡一會。

將醬汁澆在海蜇皮上，撒少許芝麻，裝盤。