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關於海蟄的餐飲百科

涼拌海蟄怎麼做-涼拌海蟄的做法
  • 涼拌海蟄怎麼做-涼拌海蟄的做法

  • “爽口的涼拌菜,下酒菜。”食材明細主料海蜇(適量)輔料黃瓜(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大蒜(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄的做法步驟1、主要原料。2、海蜇絲洗淨泡水裏,去除鹹味。3、雞蛋攤成蛋皮備用。4、黃瓜洗淨切絲,蛋皮切絲,大...
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家常黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根成品海蟄:2袋輔料辣椒油:1勺生抽:1勺蠔油:1勺雞精:少許油:適量香油:1勺鹽:適量醋:2勺胡椒粉:少許具體步驟1.黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊,備用。2.將裝海蟄撕開包裝,倒掉包中水分,用開水稍燙洗,控幹水分,備用。3.將...
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涼拌海蟄黃瓜怎麼做-涼拌海蟄黃瓜的做法
  • 涼拌海蟄黃瓜怎麼做-涼拌海蟄黃瓜的做法

  • “這是一道很開味的菜,海蟄和黃瓜吃起來都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!”食材明細主料海蟄皮(250克)黃瓜(1根)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄黃瓜的做法步驟1、將海蟄洗乾淨,泡水5個小時2、鍋裏水快開時將海蟄倒入,攪拌...
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涼拌海蟄黃瓜的做法 那一抹翠綠 ---- 涼拌海蟄黃瓜 涼拌海蟄黃瓜怎麼做
  • 涼拌海蟄黃瓜的做法 那一抹翠綠 ---- 涼拌海蟄黃瓜 涼拌海蟄黃瓜怎麼做

  • “海蜇的營養極為豐富,且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除濕,滑腸,鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,黃瓜和海蟄是一種理想的食療良蔬。再配上殺菌的大蒜,更是不可多得的佳...
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香醋海蟄頭如何做簡單又好吃
  • 香醋海蟄頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料海蟄頭:300蒜頭:適量小紅椒:適量香菜:適量輔料康樂醋:4大勺綿白糖:2小勺欣和醬油(六月鮮)或其他鮮醬油:1大勺半芝麻油:1小勺具體步驟1.將海蟄頭切成片,放在清水中浸泡2小時以上,再用清水沖洗幾遍,衝去鹽份和沙子,然後...
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涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃
  • 涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料醃製海蜇頭:1塊輔料小葱:1根生抽:2勺紅酒醋:適量橄欖油:適量芝麻油:適量具體步驟1.買回來的海蜇頭洗乾淨用清水泡上,隔幾個小時換一次水,放冰箱裏泡1~2天。2.取出切絲,洗洗後擠出水分裝盤,葱洗淨切好。3.加芝麻油,...
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在家怎麼製作美味的海蟄
  • 在家怎麼製作美味的海蟄

  • 平時自己在家請客吃飯或者是在飯店吃飯的時候,有一道菜是必不可少的,那就是用海蜇製作的涼菜,很多人都非常喜歡吃海蜇,因為它的口感香脆可口非常好吃,而且海蜇非常有營養,因此受到大家的喜愛。在海產品當中海蜇也是屬於海產品當中的一類,今天我們就一起來了解一下在家怎麼做出美...
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可口涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃
  • 可口涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:8分鐘涼拌海蟄頭是一道開胃小菜,現在人們也喜歡把它當作一道小吃,當零食也可以哦,不僅可以這樣做,還可以當涼拌,夏天來一道,既開胃又可口,我個人特別喜歡吃,這道小菜可以搭配米飯,麪條,白粥等。做法既簡單又不花時間,幾分...
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美味的涼拌海蟄絲如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌海蟄絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘美味的涼拌海蟄絲,這道菜不僅僅是十分的有營養而且還特別的美味,製作方法非常的簡單,因此也受到了大家的是喜愛,好吃的東西永遠都不會嫌麻煩更何況製作方法還非常簡單,所以還等什麼,快學習一下吧,我非常喜歡這道...
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海蟄絲是什麼做的
  • 海蟄絲是什麼做的

  • 沙蟄皮。海蜇絲就是沙蟄皮切的絲。在購買海蜇絲的時候要注意,不是説白的就是好的,而是要有點發黃的,此外,還要幾點要注意,挑賣相好的,脱水時間長的,這三方面注意了,基本就沒問題了,烹製的時候再配點青椒、黃瓜,口感爽歪歪,而且食用價值也很高。...
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如何做簡單又好吃-美味的海蟄爽口黃瓜
  • 如何做簡單又好吃-美味的海蟄爽口黃瓜

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘海蟄爽口黃瓜是將海蜇焯水後放入鍋中與黃瓜一起翻炒而成的一道私房菜,製作起來所需食材也很簡單,製作步驟只有短短几部,幾分鐘內就可以製作出來的,非常適合自己在家中製作這道美味的海蜇爽口黃瓜,吃起來鮮美爽...
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海蟄黃瓜卷如何做簡單又好吃
  • 海蟄黃瓜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘夏日烈日炎炎,酷暑難耐,面對味道濃郁,油膩的肉食,總想要點清新爽口的小菜,來一份海蜇黃瓜卷吧,清新爽口,一上菜不用先入口,單看那麼清爽的小卷,就讓人感覺舒心,暑熱已經消了大半。在入口清涼脆勁,讓人吃了還想吃。主...
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美味涼拌海蟄絲如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌海蟄絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要教大家的這道菜是美味涼拌海蟄絲,作為一道深受大家喜愛的家常菜,自己在家制作也非常簡便,乾淨衞生又實惠。海蜇肉質肥厚,鮮脆可口,筋道又有嚼勁,味道鮮美,海產品特有的鮮美,加入辣椒、醋等調味,使菜品更加的...
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海蟄怎麼保存
  • 海蟄怎麼保存

  • 海蜇是我們平時生活中一種並不常見的生物,因為它主要是生長在海里的,屬於海水生物的一種,那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來説,有時候連大海都沒見過,有怎麼能看到海里的生物呢,那我們介紹一下海蟄怎麼保存。海蟄怎麼保存方法一:用鹽水、明礬浸泡海蜇。按500克海蜇、50克鹽...
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黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃
  • 黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料袋裝海蟄絲:適量黃瓜:適量蒜:適量輔料鹽:適量生抽:適量雞精:適量白糖:適量醋:適量香油:適量具體步驟1.*海蟄絲用清水長時間浸泡,至軟。2.*黃瓜切絲,蒜切蓉。3.*將調料與上述食材攪拌均勻,即可食用。...
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黃瓜拌海蟄怎麼做-黃瓜拌海蟄的做法
  • 黃瓜拌海蟄怎麼做-黃瓜拌海蟄的做法

  • 食材明細主料海蜇(2袋)黃瓜(2根)輔料昧極鮮醬油(一勺)蠔油(一勺)香醋(兩勺)香油(適量)胡椒粉(少許)辣椒油(小半勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄的做法步驟1、黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊。2、將兩包成品裝海蟄包撕開,倒掉包中水分,備用。3、將海蟄放在拍好的黃瓜上。4、將...
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美味的黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜拌海蟄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海蟄:200黃瓜:300輔料醋:10生抽:8生薑:10糖:10具體步驟1.1、把黃瓜去皮,並把海蟄洗乾淨;2.2、把海蟄切成絲;3.3、把黃瓜刨成絲;4.4、把黃瓜和海蟄混合,並加入生薑、生抽、醋、糖即可烹飪技巧海蟄如果較鹹的話建議減...
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好吃的海蟄爽口黃瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的海蟄爽口黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的海蟄爽口黃瓜來咯,這道才真的超級推薦的,非常值得在家裏面試一試也非常適合各位嘗一嘗保證你們吃了以後馬上愛上它的味道,這道菜是我們酒席上面有名的涼菜之一,味道超級棒的,海蜇吃起來特別的爽口哦,口感...
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海鮮涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃
  • 海鮮涼拌海蟄頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌海蟄頭是海蜇頭做成的一款美食,很多人都愛吃,孩子特別適合多吃,對於孩子補充營養成分非常不錯還可以保證口感好,做法比較簡單,但是在做的過程中需要注意技巧,是非常不錯的一款美食,趕緊來嘗試一下吧,大家都是...
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黃瓜海蟄絲怎麼做-黃瓜海蟄絲的做法
  • 黃瓜海蟄絲怎麼做-黃瓜海蟄絲的做法

  • 食材明細主料海蟄絲(250克)輔料黃瓜(300克)辣椒(2個)香腸(100克)姜蒜(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜海蟄絲的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨備用。2、黃瓜切絲備用。3、海蟄絲提前用水泡去鹹味。4、辣椒切碎備用。5、姜切絲,蒜切末備用。6、...
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三絲拌海蟄皮怎麼做-三絲拌海蟄皮的做法
  • 三絲拌海蟄皮怎麼做-三絲拌海蟄皮的做法

  • “喜歡海蜇皮脆脆的口感。蟄皮搭配利好的黑木耳、胡蘿蔔、黃瓜一起涼拌,非常好吃,功效也很多。健康養生的一道美味。”食材明細主料海蜇皮(200g)胡蘿蔔(50g)黃瓜(80g)黑木耳(50g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)香甜醋(適量)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三絲拌海...
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海蟄是水母嗎
  • 海蟄是水母嗎

  • 不是。水母是一種總稱,而海蜇是水母的一種,主要生產於中國東南沿海地區,雖然兩者外形比較相似但是並不是同一種生物。水母是一種無脊椎生物,全身比較柔軟,身體呈傘形或者是倒置的碗形,在海水中水母就像是一團半透明的膠體,時起時落。...
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海蟄拌黃瓜的做法 清脆海蟄拌黃瓜 海蟄拌黃瓜怎麼做
  • 海蟄拌黃瓜的做法 清脆海蟄拌黃瓜 海蟄拌黃瓜怎麼做

  • “炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜(1根)海蟄(1袋)輔料大蒜(4瓣)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蟄拌黃瓜的做法步驟1、我用的是開袋即食的海蟄。2、...
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海蟄能放多久
  • 海蟄能放多久

  • 四天左右。海蜇浸泡在食鹽水裏可以延長它的保存時間,海蟄有另一個名字叫水母,分佈在我國東南沿海地區,一般在夏季和秋季進行打撈,食用歷史悠久。海蟄主要分為南蜇、北蜇、東蜇等種類,其中南蜇質量最好是浙江和福建生產的,東蜇則主要產自山東煙台。...
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海蟄怎麼吃
  • 海蟄怎麼吃

  • 海蜇是一種非常美味的海的美味。它的味道非常的好吃,它的營養價值也是非常德高的,而且他的做法也是非常的簡單的那麼海蟄怎麼吃,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解的朋友就一起來看看吧。海蟄怎麼吃一、涼拌海蜇皮主料:海蜇皮750克。調料:食鹽半勺,味精少...
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