蒸蛋糕的做法 用一個蛋的簡單蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

“用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

蒸蛋糕的做法步驟

• 1、糖加蛋打發，油和水備用。

• 2、打成白色有紋路。

• 3、加入油，水，麪粉拌勻。

• 4、小碗刷油蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小孔，上鍋水開蒸30分鐘在悶5分鐘。

• 5、不必等涼。成品鬆軟。

• 6、成品圖。

小竅門

打蛋時可以放點醋，或者1克塔塔粉，這樣容易打發不回縮