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關於玉米麪饅頭的餐飲百科

味道不錯的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000玉米麪:400輔料酵母:3温水:適量具體步驟1.將麪粉與玉米麪和酵母摻在一塊,拌勻。2.倒入水和成不是很礙的面。這樣饅頭做出來才好吃。和好面以後,在盆裏靜止10分鐘。3.將面揉至光滑。可把面切開,分開...
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百吃不厭的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 百吃不厭的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:100普通麪粉:300輔料酵母粉:適量具體步驟1.準備材料,玉米麪和麪粉的比例是1比3。玉米麪放多了口感不好。2.把兩種麪粉混合均勻加上適量酵母、白糖3.用温水和成麪糰4.待麪糰發酵至兩倍大小,把氣排出...
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常吃不膩的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米粉:100麪粉:300輔料細砂糖:適量玉米粒:適量酒釀:10牛奶:適量紅豆沙餡:適量安琪酵母:4油:10具體步驟1.麪粉加入玉米粉和酵母粉(4克)混合在一起2.加入10克左右酒釀米酒3.然後加入適量牛奶和細砂糖攪拌成雪花狀...
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早餐美食之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 早餐美食之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪粉:250小麥麪粉:250輔料酵母:5温水:適量清水:適量具體步驟1.準備好從市場買來的水磨玉米麪。説是水磨的,其實它也是非常乾的。2.加入約同樣份量的普通麪粉。3.酵母用適量温水攪拌到融化。4.加入麪粉中...
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自制玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 自制玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:120玉米麪:100輔料泡打粉:2酵母:2温水:適量白糖:半勺具體步驟1.準備一個容器,裏面放入白麪和玉米麪2.裏面加入少許泡打粉用勺子把麪粉攪拌均勻。3.酵母加白糖用温水調開。4.酵母水一點一點加入麪粉中,用...
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十分可口的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 十分可口的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料玉米麪:200麪粉:300輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉,玉米麪,白糖,放入容器中2.酵母用温水化開3.酵母加入麪粉中活成軟硬適中的麪糰,放到温暖處發酵4.麪糰發酵到兩倍大5.取出,揉勻,醒20分鐘6.醒好的麪糰,搓成...
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玉米麪饅頭(首發)如何做簡單又好吃
  • 玉米麪饅頭(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:700玉米麪:300輔料乾酵母:適量牛奶:適量具體步驟1.在麪粉裏放入玉米麪,把酵母用温水溶化2.將材料倒入面盆,揉均勻3.揉好後放入温暖處發酵4.扒開面團,麪糰呈蜂窩狀時證明發酵完畢5.麪糰分成均勻的小塊6....
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色香味濃的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:1000玉米麪:500輔料小蘇達:1小匙水:200酵母:8具體步驟1.將玉米麪粉和麪粉都倒入面盆中。2.將酵母倒入粉料中。3.然後緩慢加水攪拌成絮狀,揉成麪糰,室温發酵1小時。4.將麪糰放在面板上,加小蘇達將面...
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玉米麪饅頭(懶人版)如何做簡單又好吃
  • 玉米麪饅頭(懶人版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料白麪粉:200玉米麪:250輔料酵母粉:3白糖:適量具體步驟1.乾酵母撒在盆裏。2.加入適量温水,約20ml。把酵母融化。3.把白麪和玉米麪加入盆中。4.加入白糖。5.用適量清水合成麪糰後,用食品袋把盆套上,醒面。6.1.5...
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綠色食物之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 綠色食物之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥粉:200玉米粉:200輔料酵母:適量水:適量具體步驟1.玉米粉和小麥粉加酵母和水揉成團放在冰箱餳發一夜。2.第二天一早拿出來排氣,切成大小相等的劑子。3.把劑子揉成圓球,一次做好,放温暖處餳發20分鐘。4.上...
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玉米麪小刺蝟饅頭如何做簡單又好吃
  • 玉米麪小刺蝟饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麪:250細玉米麪:150粗玉米麪:50輔料温水:適量酵母:適量泡打粉:適量白糖:適量具體步驟1.第一步揉麪和發麪。乾麪粉混合後,用50毫升温水化開酵母和泡打粉,慢慢攪入乾麪中。有需要的話適當加水。揉麪到表面光滑...
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簡易的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 簡易的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米麪:100麪粉:300輔料糖:適量酵母:適量具體步驟1.準備好麪粉、玉米麪和糖2.酵母用温水溶化3.和好面後,放在暖處發酵2個小時4.取一小團面放手心,雙手反覆揉捏,儘量揉圓5.放在蒸籠上再醒發半個鍾,然後上蒸鍋,大...
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滿口清香的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 滿口清香的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料玉米麪:400輔料蜂蜜:5小麥面:150安琪發酵粉:5鹼:半茶勺具體步驟1.玉米麪,小麥面攪拌均勻2.蜂蜜發酵粉用温水劃開和麪,封起來發酵三五小時3.,加鹼,繼續揉多揉會,燒水,做成饅頭肧,水開上火蒸大火五分鐘轉中小火半烹飪技...
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美美廚房之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:100小麥麪粉:200輔料小蘇打:適量酵母:適量具體步驟1.玉米麪和麪粉混合,放酵母,温水和麪,2.温暖處發酵,揉入少量小蘇打水3.揉勻,分成六分4.放入鍋中,醒發20分鐘5.蓋蓋子,大火蒸20分鐘6.燜3分鐘左右,打開7.開...
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玉米麪饅頭(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 玉米麪饅頭(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白麪:300玉米麪:100輔料酵母粉:適量綿白糖:適量具體步驟1.原材料。2.將兩種麪粉均勻混合,放入適量酵母,麪粉中加入温水將麪粉攪成絮狀,然後和起成麪糰進行餳發。3.餳發好的麪糰。4.將麪糰分成小劑子。5.再揉...
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自己做的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 自己做的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:350普通麪粉:650輔料鹽:適量綿白糖:適量泡打粉:10鮮酵母:10具體步驟1.把所有材料加適量水混合揉搓成軟硬適中的麪糰。並蓋上一塊毛巾,醒發約2小時左右。2.把麪糰切成段。3.切好的麪糰放入蒸鍋,蒸鍋上鋪...
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玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 玉米麪饅頭&玉米麪小餅 玉米麪饅頭怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(600g)低粉(600g)輔料酵母(15g)水(約685g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開,低粉和玉米麪混合均勻,加入酵母水,加適量水揉成團,放温暖處發酵2、發至二倍大小,用手指蘸麪粉在麪糰上捅一下,不回縮就是發酵好了3、放到面板...
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玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法
  • 玉米麪饅頭怎麼做-玉米麪饅頭的做法

  • 食材明細主料低粉(250克)玉米麪(50克)白糖(20克)雞蛋(2個)温水(100克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉,温水攪拌均勻。2、加入玉米麪,酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰,放入不鏽鋼碗裏。5、蓋鍋蓋,發酵至兩倍大。6、分成小劑子,揉成...
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讓人懷念的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:150輔料鹼:1黃玉米麪:50水:120ml酵母:2白糖:5具體步驟1.將麪粉和玉米麪混合2.將白糖放入一個碗中3.加入酵母,再加少量水完全溶解4.將溶解了的酵母加入麪粉當中,揉成麪糰,餳5分鐘5.再揉成光滑麪糰,放温暖處...
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有特色的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 有特色的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:150輔料酵母:1.5勺奶粉:2勺麪粉:2碗具體步驟1.把麪粉、玉米粉、奶粉、酵母放入麪包機,倒入温水,合成柔軟適中的麪糰。放温暖處發酵。2.大約2個小時,面開。用力把面揉均勻。3.揉成長條,切成大小適中的劑...
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玉米麪饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麪饅頭 玉米麪饅頭怎麼做
  • 玉米麪饅頭的做法 幸福像花兒之玉米麪饅頭 玉米麪饅頭怎麼做

  • “生活需要我們常常換個角度來看待人和事,這樣每天的生活即使平淡即使有時有挫折都可以變得美好。相同的,饅頭的味道也許都很簡單。但是偶爾換個樣子,吃起來就特別開心了呢。今天就讓它幸福得像花兒一樣吧~”食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)黑芝麻(適量)發酵粉(適量)輔料白糖(適...
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好吃的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘是一種麪食,有些人喜歡用來當早餐吃,也有人會當作主食吃。製作材料有面粉、玉米粉、白糖、水、酵母粉等。玉米麪饅頭具有補鈣,美容,養顏的功效,常吃玉米還可以抗癌,減少高血壓病和心腦血管病的發生。所以老人多...
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美味健康的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味健康的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細玉米麪:250麪粉:250輔料酵母粉:5温水:250ml具體步驟1.將麪粉和玉米麪放入盆中。2.把酵母倒在温水中靜止十分鐘左右激活3.將酵母水慢慢倒入麪粉中攪勻。4.將麪粉揉成光滑的麪糰後醒發。5.麪糰醒發至原面...
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玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘吃膩了平時的飯菜,偶然來一個玉米麪饅頭也是很好的選擇。玉米麪饅頭的烹飪方法不算複雜,對人體又是極好的,玉米麪中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸...
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回味無窮的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的玉米麪饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料玉米麪:150麪粉:300輔料酵母粉:2白糖:50温水:200毫升具體步驟1.倒入麪粉300克2.玉米麪150克3.酵母2克4.白糖50克5.加入200毫升温水6.用筷子攪拌7.用手揉至表面光滑8.放置麪糰發到2倍大9.分成7等份10.每個揉成圓...
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